これが、あなたの家族の夕食にベイクドビーンズを出すべき理由

ベイクドポテトに高く積み上げたり、卵やトーストと一緒に横に切ったり – ベイクドビーンズは多くの家庭で平日の夜食として素早く食べられるものです。 しかし、あなたやあなたの家族にとって、ベイクドビーンズはどれほど栄養価が高いのでしょうか? また、ベイクドビーンズにはどんな豆が入っているのでしょうか?

ベイクドビーンズは国際的な食べ物です。

ベイクドビーンズは、カスレの本場フランスから、ボストンベイクドビーンズの本場アメリカまで、世界中で食べられています(スクロールダウンすると、超簡単なボストンベイクドビーンズのレシピをご覧いただけます)。

さて、ベイクドビーンズについて、他にどんな疑問がありますか?

Baked Beans

Are baked beans healthy?

  • ベイクドビーンズ1カップは、ステーキ50gまたは卵11/2に相当する10g以上のタンパク質を含む素晴らしいタンパク源です。
  • ほとんどのベイクドビーンズは、抗酸化物質リコピンを含むトマトの優れた供給源でもあります
  • ベイクドビーンズは、食物中のエネルギーを放出するのに不可欠なビタミンである葉酸を含んでいます。
  • ベイクドビーンズ1カップは、1日の必要量の25%以上(RDI 400マイクログラム/日、大人とティーンエイジャー)を含みます。
  • ベイクドビーンズ1カップの繊維は12グラムで、サンドイッチ用の大きなマルチグレインパン8枚、トーストしたミューズリー11/4カップ、皮をむかない中くらいの青リンゴ4個以上に相当します。
Baked beans baked potato

Baked beansには脂質が多いですか?

その反対です!

  • ベイクドビーンズは低脂肪(1%未満)で、1カップあたり2グラム未満の脂肪分しかありません。
  • カップ1杯のベイクドビーンズは約900キロジュール、つまり平均的な人の1日の摂取エネルギー量の10%未満です。

baked beans do you give gas?

  • 残念ながら、それは真実です。 ベイクドビーンズはガスを出します。 これは、乾燥豆や豆類に含まれるラフィノースを含むすべての炭水化物に対する消化酵素を私たちが持っていないためです。 Gut micro-flora break down this carbohydrate and a byproduct of this process is gas. However, raffinose can be reduced in beans that are soaked first and the water discarded.
Boston Baked Beans recipe

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