スパイシーでウッディーな香りを持つテルペンです。 イソボルネオールは、食品添加物や香料、天然の虫除けとしてもよく使われています。 イソボルネオールはボルネオールの異性体で、両者の異性体、つまり化合物は同じですが、原子配列と性質が異なります。
私の葉っぱに含まれるイソボルネオールは、すべてを夏のキャンプファイヤーのような香りにします。
製造者は、フルーティな風味を出すためにチューインガムにイソボルネオールを加えました。
イソボルネオールの詳細
イソボルネオールは白い固体のモノテルペンであり、添加物として使用すると、食品や飲料にフルーティまたはスパイシーな香りを与えます。 このテルペンは、香水にも同じような芳香特性を吹き込みます。 ボルネオールと同様に、森の中の樟脳のような香りがする。
日常生活におけるイソボルネオール
イソボルネオールは焼き菓子の風味付けによく使われるので、キャロットケーキ、ジンジャーブレッドクッキー、その他のスパイシーな甘いデザートでこのテルペンの味を感じたことがあるかもしれません。 また、フルーツ風味のハードキャンディにも添加物としてイソボルネオールが含まれていることがあります。 オレンジソーダやグレープソーダなどの飲料は、イソボルネオールの液体供給源となり得る。 最後に、イソボルネオールは、ある種の虫除け剤の成分である可能性がある。
イソボルネオールの治療特性
イソボルネオールの最も注目すべき治療特性は、抗ウイルス剤としての可能性です。 研究者は、単純ヘルペスウイルスを治療する可能性のあるイソボルネオールの特定の効力を突き止めました。 また、イソボルネオールは、抗菌性、抗腫瘍性、神経保護性を示すことも示されている。
抗ウイルス
1999年にAntiviral Research誌に発表された研究では、イソボルネオールが、口の周りに痛みを伴うただれや熱水疱を形成する単純ヘルペスウイルス1型 (HSV-1) の強力な阻害剤として作用すると主張しました。 この研究では、イソボルネオールが、暴露後30分以内にウイルスを不活性化し、ウイルスの複製を阻害することが確認された。 この試験は、ヒトとサルの細胞株で行われたもので、ヒトの活性ウイルスに対する追加試験が有用であると考えられる。
抗菌
リナロールやカンフェンなどの他のテルペン類とともに、イソボルネオールは、伝統的な中国医学で使われる精油の中で抗菌性を持っている可能性があります。 Natural Product Communicationsに掲載された2013年の研究では、異なるエッセンシャルオイルの抗菌活性を比較するために、これらのテルペンやその他のテルペンをテストしました。 イソボルネオールを含むオイルは、細菌と真菌に対して最も高い抗菌効果を示しました。
抗腫瘍
『Investigational New Drugs』に掲載された 2011 年の研究では、イソボルネオールそのものではなく、イソボルネオールの誘導体が、in vitro (容器内) および in vivo (生きたマウス内) において、マウス内のがん性腫瘍の成長を遅らせることが有望であることが示されました。 この結果は心強いものであったが、研究者はさらなる研究が不可欠であると指摘している。
神経保護
『Cellular Physiology and Biochemistry』に掲載された 2007 年の研究によると、イソボルネオールはいくつかの神経変性疾患に対する有効な治療法になる可能性があるとのことです。 特に、イソボルネオールは強力な抗酸化物質であるため、パーキンソン病などの酸化ストレスに関連する神経変性疾患の治療に役立つことが証明されるかもしれません。
大麻におけるイソボルネオールの役割
イソボルネオールは大麻体験に甘さや辛さの感覚を注ぎ込みます。 イソボルネオールが大麻の精神活性作用にどのような役割を果たすかは不明です。 このテルペンは、K13-ヘイズやゴールデンヘイズなど、ボルネオールを含む大麻の品種に含まれることがあります。
結論
温かくスパイシーなプロフィールで知られるイソボルネオールは、多くの病気やウイルス、特にヘルペスに対して強力な特性を提供する可能性があります。