ギャラリー
Down South:
警告: このスライドショーには、グラフィック画像が含まれています。
「ビッグ・ジョージ」ドレイトンは、自分のニックネームを素直に表現しています。
「ビッグ・ジョージ」ドレイトンというのは、そのあだ名の通り、石柱のような男です。
「ビッグ・ジョージ・ドレイトン」というニックネームがあるように、彼は石柱のような男です。私がほとんど歩けなかった頃、1928年に私の曽祖父の兄弟が建てたシーアイランドのクロイスターホテルのドアの前に彼が立ち、笑顔でゲストに名前を呼びかけたことを覚えています。 ドレイトンさん（67歳）は、シーアイランドで働き始めて45年になる。
ドレイトンの子供時代には、フライドチキン、ビスケット、スイートポテト、オクラといった料理の定番が大都市のメニューの主役に躍り出たが、かつてドレイトンや他の田舎の家庭の休日の楽しみだった焼きアライグマは、南部のディナーテーブルからほとんど姿を消してしまった。
「私はアライグマとサツマイモを食べて育ちましたが、アライグマにサツマイモをまぶして茹で、焼くと、とてもおいしいんですよ。 しかし、若い人たちは誰もその方法を知りません。」
George Drayton.
あなたがどう思うかもしれませんが、ラクーンは適切に洗浄、調理するととてもおいしいのです。
アライグマはどこで調理できるのでしょうか？
料理するアライグマはどこで手に入るのでしょうか。
もしあなたが銃を撃つことができるのであれば、自分で手に入れることができます。 南部のある地域では、犬を使ってアライグマを狩る人がいます。 「サウスジョージア州のクーン・ハンターは、しかし、強力な懐中電灯と小さな22口径のライフルを持って出かけることが多いようです。 アライグマが餌を食べる寒い夜に、友人にオークの木に光を当ててもらうと、目が光るかもしれない。 アライグマはあなたを見るのを好まない」と、熱心なアライグマ・ハンターである私のいとこは言う。
*アライグマといえば狂犬病を連想する人が多いと思いますが、これには理由があります。 しかし、通常、狂犬病にかかったアライグマは、餌を食べたりはしません。 また、この時期の寒さは、多くの狂犬病の動物を殺します。 それでも、異常な行動には注意し、もし他人からアライグマをもらった場合は、それがどこから来たのか正確に把握するようにしましょう。
その他のアライグマの写真はスライドショーで >>
ここにリンクされているすべての製品は、編集者によって独立して選択されたものです。 アフィリエイト・ポリシーに記載されているように、購入時に手数料を得ることがあります。
このリンク先の製品はすべて編集部が独自に選んだものです。