ピンクパール(リンゴ)

赤肉リンゴの育種に長年取り組んできたエッターは、1940年にジョージ・ローディング・ジュニアのカリフォルニア・ナーセリー社と提携し、エッターのサプライズを基にした品種を世に出すことを目的の一つに掲げた。 ロエディングが最終的に選んだのは試験苗の39番で、その外観(半透明の皮、中くらいの大きさ、先細りの形)、酸味と甘み、晩夏の熟成が印象的だったようです。

「ピンクパール」は、一般に中くらいの大きさで、円錐形のリンゴです。

ピンクパールは中くらいの大きさで、円錐形をしている。 果皮は半透明の黄緑色で、果肉はパリッとジューシー、味は酸味から甘味がある。 ピンクパール’は8月下旬から9月中旬に熟す。

ピンクパールの子孫に、ピンクから濃いピンクの果肉を持つ、カーミンストライプのリンゴ、「ピンクプリンセス」がある。 このりんごは、開発者であるカナダのオンタリオ州のフレッド・ジャンセンが「ピンク・レディー」と名付けましたが、ジャンセンはこの名前を商標登録せず、その後、まったく別のオーストラリアのりんごに引き継がれ、ジャンセンは自分のりんごの名前を変えざるをえなくなったのです

ピンク・パールの子孫に、「ピンク・プリンセス」があります。

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