甘い市販のBBQソースはやめて、自宅でこの簡単でヘルシーなBBQソースレシピを作りましょう!
夏を意識してか何なのかわかりませんが、BBQ味のものが食べたくなってきました。 バーベキュー ポップチップのようなスナックだけでなく (それは大好きですが)。
伝統的な BBQ ソースの材料
最初に考えたのは、BBQ ソースの瓶を買いに走ることでしたが、すぐに健康的な瓶詰めの BBQ ソースはなかなか見つからないことに気づきました。 ほとんどの市販のソースは砂糖がたっぷりで、Sweet Baby Ray’s のようなブランドはまだ高果糖コーンシロップを使用しています…しかもそれが最初の成分なのです! 彼らはまた、ナトリウムと追加された防腐剤の多額の用量でパックされています。
結局、私は瓶詰めのソースに感謝し、代わりに自宅で自分の健康的なバーベキューソースを作るために材料を手に入れました。 背景には包丁の入ったまな板がぼかされています。
ヘルシーなBBQソースの作り方
自家製BBQソースの作り方はとても簡単です!
出来上がったものは、大胆で風味豊か、甘くてスパイシーでとても美味しいです。
出来上がったものは本当に美味しくて、大胆で味わい深く、甘くてスパイシー！個人的には、今まで試した市販のソースよりもずっと美味しいと思います。
この夏、多くの方がBBQソースを使うと思いますので、この簡単なレシピを紹介させていただきます。 この簡単なレシピをご紹介します。約 2 カップ分あり、さまざまな方法で使用できます。 マリネ、ディッピングソース、サラダドレッシングとして…可能性は無限大です。 このソースを使って、いろいろなレシピを試したので、ぜひ紹介したいと思います。
ヘルシーな市販のバーベキューソース
自家製バーベキューソースを作る時間がなく、市販の瓶を手に入れる場合は、ラベルを必ず読んでください。 分量は通常2テーブルスプーンです。 高果糖コーンシロップや砂糖が第一原材料として記載されていないブランドを探しましょう。
天然素材やオーガニック素材を使った健康的なバーベキューソースを作っているブランドもいくつかあります。 自分で作る時間がないときは、プライマルキッチンのBBQソース（ゴールデンBBQソースはおいしいですよ）やテッセレー社のBBQソースを買っています。 ヘルシーな市販の調味料をお探しなら、私のお気に入りのヘルシーな市販のサラダドレッシングのリストもありますよ。
このBBQソースの使い方
- Hearts of Palm Vegan BBQ Sandwiches
- How to Make BBQ Jackfruit
- Grilled BBQ Tempeh Skewers
- Open->Healthy BBQ Sandwich
- Grilled BBQ Skewers
- Gride BBQ Skewers
- Healthy BBQ Skewers!Faced BBQ Hummus Tuna Sandwich
その他の定番レシピ
- ヘルシーな自家製サラダドレッシング
- Blackened Seasoning
- Dairy-YouTube!
- Honey Mustard Dressing
- Lemon Vinaigrette
このヘルシーバーベキューソースのレシピを試したら、ぜひコメントと星の評価を下に残してください。 このレシピをお試しになられた方は、ぜひコメントと星評価を残してください！あなたのフィードバックは、EBFチームと他のEBF読者にとても役に立ちます。
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Description
このヘルシーBBQソースは通常のBBQソースから愛された同じ大胆で甘くて辛い風味を持っていますが、より健康な材料で作られています。 また、このソースは、ヴィーガン、グルテンフリー、パレオフレンドリーです。
Ingredients
- 1/2 teaspoon olive or coconut oil
- 2 cloves garlic, minced
- 1/4 cup yellow onion, chopped small
- 1 (15 oz) can tomato sauce
- 2 Tablespoons tomato paste
- 3 Tablespoons maple syrup*
- 1 1/2 Tablespoons molasses
- 1 teaspoon apple cider vinegar
- 1 teaspoon tamari or coconut aminos
- 1 teaspoon dijon mustard
- 1 teaspoon sea salt
- 1/2 teaspoon paprika
- 1/4 teaspoon cayenne pepper
- 1/2 teaspoon chili powder
- 1/2 teaspoon ground pepper
- dash of cinnamon
Instructions
- Add oil to a medium sized saucepan and heat over medium heat. Add garlic and onion and sauté until fragrant, about 5 minutes. Make sure to stir the mixture frequently and watch the garlic because it can burn easily.
- Add tomato sauce, tomato paste, maple syrup, molasses, apple cider vinegar, tamari and mustard into the pan. Stir to combine.
- Add in seasonings and spices: salt, paprika, cayenne pepper, chili powder, ground pepper and cinnamon. Stir to combine.
- Allow mixture to come to a simmer over medium-low heat and cook for about 12-15 minutes, stirring frequently. Just be careful because if the heat is too high, the mixture will start to boil and splatter.
- Use right away or let cool and refrigerate for later use.
Notes
- To lower the sugar content, use powdered or liquid stevia or monkfruit instead of maple syrup. Start with a little (like 1/8 teaspoon) taste and add more until the sweetness level suits your needs.
- Category: Condiment
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 2 Tablespoons
- Calories: 30
- Sugar: 5g
- Fat: 0g
- Carbohydrates: 7g
- Fiber: 1g
- Protein: 1g
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