マイタケは、シープスヘッドまたはヒラタケとして知られており、毎年秋に見つけることができるキノコである。 舞茸は、肉厚の葉（円錐形）が積み重なっていることから、棚型または傘型のきのこです。 また、舞茸はポリポアと呼ばれ、傘の裏側にはエラがなく、気孔や管で構成された強固なシステムになっている。
舞茸は食用に最適で、春の人気者であるモリーユ茸よりはるかに入手しやすい。
マイタケは食用に最適で、春に人気のモレル茸よりも手に入りやすいキノコです。
では、マイタケは美味しくて体に良いのでしょうか？ 素晴らしい! でも、舞茸（シイタケ、またはヘンタケ）はどうやって見つけるのでしょうか？
マイタケ狩りのコツ
この秋、マイタケをたくさん見つけるために、次のコツを学びましょう。
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- タイミングがすべて。 そのため、アメリカでは9月から10月にかけて、特に雨が降った後に集中的に栽培します。
- オークの木の根元を見る。
マイタケ、シイタケ、ヒラタケは、大きなオークの木の根元に生える。
樫の木は、どんぐりがあったり、樹皮に深い溝があったり、葉の裂け目がとがっていたりするので、かなり簡単に見分けることができます。 -
3幹あるオーク材の中でマイタケを発見！ ig22＞ ig22＞ ig22＞ ig22 古い、成熟した森で探す。
最も幸運なのは、よく発達した広葉樹林に身を置くことです。 そのため、”崖っぷち “と呼ばれることもあります。 オークの樹冠が印象的なため、森はやや暗いですか？- 適切な含水率を見つけるために標高を変える。
降雨量の合計は年によって異なり、特定の標高は他の場所よりも乾燥している場合があります。このような状況下でも、きのこを見つけることができるのです。
- 木の四方を探します。
舞茸はオークの木の北側を好むという報告もありますが、私はオークの根元の周りや木の真ん中でも見つけました！- 木の四方を探すと、舞茸がどこに隠れているかわかります。 (
- 手の届きにくい場所を探す。
この秋、マイタケやシイタケ、ヒラタケを狩ろうとしているのはあなただけではありません。しかし、この秋、マイタケやシイタケ、ヒラタケなどのキノコ狩りに挑戦するのはあなただけではありません！他の人が通り過ぎてしまうようなキノコにも、あなたなら手が届くはずです。
- シープスキンの生える木を記録しておくこと。 GPSを持参し、きのこを見つけた木に印をつける。
- マイタケ、シイタケ、ヒラタケをキノコの根元でカットします。
他のキノコと同様、根元を地面につけたままカットするのがベストです。- 大きなダッフルバッグを持参する。
マイタケやヒツジタケは大きく、場所をとる。- このような場合、”li “は “li “を意味します。
舞茸狩りの結論
この秋の舞茸狩りにお役立てください。 どんな呼び名であれ、マイタケは豊富で美味しく、素晴らしい薬効を持つキノコです。 今年のマイタケ狩りも頑張ってください！
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- 適切な含水率を見つけるために標高を変える。