初めてレストランで一人で食事をしたときのことを思い出します。 私の防具は、ファッション雑誌の最新号でした。 勇気を出して寿司屋に乗り込み、ぎこちなく指を一本立てて「ひとつください」と言いました。
初めて一人で食事をするのは大変なことだった。 それ以来、私は一人で外食することの孤独を楽しんできたが、ここに至るまで簡単な道のりではなかった。
なぜ一人での外食は、これほどまでに人々の内面を苦しめるのでしょうか。 仲間に批判的な目で見られるのではないかという不安でしょうか？ あるいは、ウェイターがあなたを哀れみの目で見るのでしょうか？
あるいは、最もありそうな答え、上記のすべてでしょうか。
あなたが一人旅をしているか、新しく到着した外国人であるか、あるいはただ一晩一人でいるかどうかにかかわらず、私たちは皆、一人で外食しなければならないという不快な立場にいます。
そこで、深呼吸をして、覚えておいてください。
鎧を持参する
夕食中に自分だけ楽しまなければならないという考えに少し不安を感じるなら、退屈しないように本、Kindle、雑誌を持参してください。 音楽を聴いたり、IGをスクロールしたり、Netflixを少し見たりして、中断することなく楽しむことができます。 また、メールや仕事をするのにも良い機会なので、タブレットやノートパソコンを持っていくと良いでしょう。
少し勇気があるなら、社会的な鎧を脱いで、その場を楽しみ、人間観察に参加するのもよいでしょう。 また、マインドフルネスを実践する機会もあります。 マインドフルな食事とは、食べ物とその香り、味、風味、食感などに完全に集中することです。
グルメな友達を作る
だから、あなたは町に来たばかり、あるいは一人で旅行中、あるいは友達が誰もごちそうしてくれないのでしょう。 ほとんどの人がこのような状況に陥ったことがあり、これを利用することは何も悪いことではありません。 一人旅は、新しい友達を作るチャンスと思えばいいのです。
勇気があるなら（まずは一杯、勇気を出して）、隣のテーブルと会話を始めましょう。 一人で食事をしている人を見かけたら、声をかけてみてください。 その街の観光のお勧めを聞いたり、次に食事をする場所を聞いたりしましょう。
人前で誰かに声をかけるのが苦手な人は、事前に新しい友人を探しておくといいでしょう。
人前で声をかけるのが苦手な人は、事前に新しい友人を探しておきましょう。 また、テクノロジーを使ってグルメな友達を探すこともできます。 Facebookのグループに参加して、旅行者仲間や地元の人たちと夕食を共にする仲間を見つけましょう。 Panionをダウンロードして、あなたの近くにいる、同じような興味を持つ友達を見つけると、夕食の会話が退屈することはありません。 Panionを使えば、（私のようにいつもごちそうを食べに行くような）友人だけでなく、他の興味も共有できる人を探し出すことができます。 ヨガとワインがお好きですか？
バーに座る
レストランで一人で食事をするときの私のお気に入りの方法は、バーかシェフのテーブルに座るように頼むことです。 しかし、バーやシェフのテーブルに座れば、夕食に同伴者がいなくても、少しは気まずい思いをせずにすみます。 バーテンダーやシェフは、雑談に付き合ってくれますし、シェフが忙しく食事の準備をしたり、熟練のバーテンダーがカクテルをシェイクするのを見たり、無料のエンターテイメントに参加することもできますよ。
正しいレストランのタイプを選ぶ
私は、一人飯に関して禁止されているレストランのタイプはないと固く信じています。 鍋、居酒屋、タパス、高級料理のテイスティングメニューなど、すべて一人で食べてきました。 とはいえ、いくらプロとはいえ、一人で鍋の食べ放題はちょっと恥ずかしいし、ちょっと不便。 自信がないとき、ごちそうを食べる時間がないとき（そんなことはめったにないのだが）、私はいくつかの決まったタイプのレストランに行くことにしている。
特にラーメンとフォーは、一人で食べるには最高の選択肢です。 日本では、一人で食べる人のために作られたラーメン屋もあるくらいです。
特にラーメンやフォーは、一人で食べるのに最適なメニューです。
旅行中にカクテルを楽しむことは、多忙なスケジュールから解放される素晴らしいひとときになります。 しかし、一人旅の場合、一杯飲むのは気が引けるものです。 その対策として、私はバーの種類を慎重に選びます。 チルラウンジやパティオ、バーが併設されたレストランは、大人数でにぎわう酒場の代わりになります。 特に、バーがあるレストラン（あるいはカクテルが有名なレストラン）では、ドリンクと一緒にスナックも注文してみることをお勧めします。 ハッピーアワーの時間帯は、それほど混雑しておらず、落ち着いた雰囲気なので、ぜひチェックしてみてください。
一人で楽しむ
「セルフケア」については、さまざまな人がその意味を語ることがあります。 個人的には、一人で食事をすることは、私のセルフケアの一部です。 先週末は、餃子を食べに行ったり、映画を見に行ったりしてきました。 自分へのご褒美です。
自分へのご褒美は、あなたにとってセルフケアの意味ではないかもしれません。もしかしたら、1週間を振り返る自分の時間を持つこと、恐怖に立ち向かい境界線を押し広げること、あるいは新しい人々に出会い、彼らとの時間を楽しむことを意味するのかもしれません。
居心地のよい場所に留まるのは簡単ですが、そこから一歩踏み出せば、新しい友人や自己認識の向上、さらにはおいしい食事で報われるのです。