睡眠は減量にどう影響するのか？

一晩の睡眠時間が7時間未満とみなされる十分な睡眠がとれていないと、減量ダイエット中であっても体重が増えることは周知の事実です。

たとえば、Annals of Internal Medicineに掲載された研究では、ダイエット中の人に十分な睡眠（夜7時間以上）と十分ではない睡眠（夜7時間未満）からなる異なる睡眠スケジュールにしてもらいました。 十分な睡眠をとった場合、ダイエットで減少した体重の半分は筋肉ではなく脂肪であり、さらに睡眠不足のダイエットでは脂肪の減少が55％少なかった。

睡眠不足がなぜ太るのか、ダイエットを妨げるのか、その理由にはいくつかの生物学的なメカニズムがあるようです。

たとえば、睡眠不足が続くと、わずか4日以内に、インスリンのシグナルに適切に反応する体の能力が低下し始めます（シカゴ大学の研究者は、睡眠不足によってインスリン感受性が30％低下することを発見しました）。 インスリンに反応しなくなると、脂肪細胞はエネルギーを生産するために脂肪酸や脂質を放出する能力が大幅に低下し、血糖値は高いままとなり、血液中に余分な脂肪や糖分があると、さらに多くのインスリンを分泌することになるのです。

しかし、睡眠不足によって影響を受けるホルモンは、インスリンだけではありません。 空腹感は、睡眠の合図に反応する他の2つのホルモン、レプチンとグレリンによってコントロールされています。 レプチンは脂肪細胞で作られるホルモンで、レプチンの分泌が少ないほど、胃が空っぽに感じられ、食事の満腹感も少なくなります。 一方、グレリンは空腹感を刺激する一方で、代謝率を低下させ、脂肪の蓄積を増加させます。 Journal of Clinical Endocrinoloy and Metabolism誌の研究によると、6時間未満の睡眠はレプチンを減らし、グレリンを刺激するため、より空腹感を感じ、満腹感を得られなくなるそうです！

そして、コルチゾールというホルモンの話です。

そして、コルチゾールというホルモンです。

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