神話の破壊 辛い食べ物は代謝を上げるか？

食べ物を食べることは、カロリーを消費することでもあることは誰もが知っていることです。 しかし、いくつかの食品や食材は、実際に私たちがカロリーを消費するのを助けることも可能ですか？

辛いものを食べているとき、実際に少し汗をかき始めることがあることに気づいたことがありますか？

辛いものを食べていると、少し汗ばむことがありますよね。 信じられないかもしれませんが、これは偶然の一致ではありません。 運動や活動で体温が上昇したときと同じように、体がスパイスに反応して、体を冷やし、安全な体内温度を保とうとしているのです。 しかし、他に何が起こっていると思いますか？

辛い食べ物と代謝: 両者の連携

唐辛子の刺激は、カプサイシンとして知られる化合物から得られます。 レシピや食事にトウガラシやホットソースを加えると、期待通りの辛さが得られます。 面白いことに、追加された熱は実際に、スパイスなしで通常あったであろうものよりも、あなたの代謝を1、2段階アップさせるのです。 代謝が上がるということは、より多くのカロリーを燃やすということです。

カナダの別の研究では、食前の前菜にホットソースをかけた参加者は、ホットソースをかけなかった参加者よりも、一日の残りの時間を通して実際に食べるカロリーが少なかったことから、辛い食べ物は長期的に食べる量を減らすのに役立つ可能性さえあることが示されました。

ただし、覚えておいていただきたいことがあります。すでに胸焼けや潰瘍に悩まされていたり、なりやすかったりする場合、食事に辛いものを加えたり、ホットソースをかけたりすると、すでにつらい状況を悪化させる可能性があります。 また、”餃子 “は “餃子 “ではなく、”餃子 “です。