It Starts With a Seed
ほとんどの植物と同様に、かぼちゃも最初はただの種から始まります。
暖かく湿った土に種を植えると、最初の 2 枚の葉が出るまで約 1 週間待つだけです。
種から芽まで
発芽すると、小さな緑の葉が 2 枚地面を突き抜けます。
多くの人は、特に新鮮な野菜が手に入りにくい冬の間、食べるためにこのかぼちゃの新芽を実際に育てています。
かぼちゃの本当の葉
新芽が地面から顔を出してから約1週間後、最初の葉が出てくるのが見えます。
- 新芽の葉は小さくて丸い
- 本葉は新芽の葉の間の中心から生える
- 葉は濃い緑色
- 葉の縁はギザギザ
さらに数週間で葉が展開し続けます。 この3枚の葉ができると、あとは増殖を始めます。
かぼちゃのつるの形成と成長
葉が定着すると、かぼちゃの株が成長し始めるのがほぼ確認できるはずです。 ほぼ毎日、つるが長く伸び、株元から広がっていくのがわかります。 天候や水の条件が良ければ、かぼちゃのつるは毎日15センチも伸びます！
成長期の半ばになると、かぼちゃのつるは突然、鮮やかな黄色の花で覆われます。 最初に咲くのは雄花です。
雄花の約10日後に雌花が咲きます。
雄花は雌花が閉じるまでツルに残しておきましょう。
実がなり始める
雌花が閉じると、花の根元に小さな緑色の実がなります。
その後、数週間かけて赤ちゃんかぼちゃは大きくなっていきます。 数週間もすれば、緑色ではありますが、間違いなくかぼちゃだとわかります！
生育期の最後の数週間
かぼちゃの成長段階の最後の数週間は、緑の実が最後の大きさに達し、トレードマークのオレンジ色になり始めます。 そうしないと、かぼちゃに緑の筋が入ってしまいます！
ヒント：すべての種類のかぼちゃがオレンジ色になるわけではないことを覚えておいてください。
最後の収穫
かぼちゃの栽培期間が終わると、かぼちゃのつるは茶色くなり、枯れはじめます。 このとき、かぼちゃを収穫して、成長の最終段階を楽しむことができます。