これから菜園を始める方、あるいはすでに菜園をお持ちの方は、野菜づくりに最適な土とは何だろうと思われるかもしれません。 適切な改良材や野菜に適した土壌pHといったものが、家庭菜園をよりよく成長させるのに役立ちます。
家庭菜園の土づくり
野菜に必要な土には、同じものもあれば、野菜の種類によって異なるものもあります。 この記事では、家庭菜園に必要な一般的な土にのみ焦点を当てます。
一般的に、家庭菜園の土は水はけがよく、ゆるやかであるべきです。
野菜に必要な一般的な土壌
野菜用の土を用意する前に、地元の改良普及サービスで土壌検査を行い、以下のリストから自分の土壌に欠けているものがあるかどうか確認することをお勧めします。 有機物には多くの役割があります。 最も重要なのは、植物が成長し、生長するために必要な多くの栄養素を供給することです。 次に、有機物は土を「柔らかく」し、根が土に張りやすいようにします。
有機物は、堆肥かよく腐った肥料のどちらか、あるいは両方を組み合わせて使用できます。
窒素、リン、カリウム – 菜園の土づくりに関して言えば、これら 3 つの栄養素は、すべての植物が必要とする基本的な栄養分です。 N-P-K」とも呼ばれ、肥料の袋に記載されている数字です（例：10-10-10）。 有機物はこれらの栄養素を供給してくれますが、個々の土壌によって個別に調整する必要があるかもしれません。
- 窒素を加えるには、最初の数字が大きい化学肥料（例：10-2-2）か、肥料や窒素固定植物などの有機肥料を使用します
- リンを加えるには、2番目の数字が大きい化学肥料（例：10-2-2）を使用します。 2-10-2) or an organic amendment like bone meal or rock phosphate.
- To add potassium, use a chemical fertilizer that has a high last number (e.g. 2-2-10) or an organic amendment like potash, wood ash or greensand.
Trace nutrients – Vegetables also need a wide variety of trace minerals and nutrients to grow well. These include:
- Boron
- Copper
- Iron
- Chloride
- Manganese
- Calcium
- Molybdenum
- Zinc
Soil pH for Vegetables
While exact pH requirements for vegetables vary somewhat, in general, the soil in a vegetable garden should fall somewhere be 6 and 7. If your vegetable garden soil tests significantly above that, you will need to lower the pH of the soil. If the soil in your vegetable garden tests significantly lower than 6, you will need to raise the pH of your vegetable garden soil.