多くの家庭用化学薬品と同様に、過酸化水素 (H2O2) にも貯蔵寿命があります。 時間が経つと、過酸化水素は水と酸素に分解されます。 未開封の家庭用過酸化物の瓶の賞味期限は約3年ですが、封を切ってからは1～6か月しか使えません。 家庭用過酸化水素は、水に3％～7％の過酸化水素を入れたものです。 研究室や現像所で使われる30％や35％の過酸化水素など、より高濃度の過酸化水素水では、劣化がより早くなります。 これらの溶液の場合、保存可能期間は未開封で約 1 年ですが、開封後 30 ～ 45 日で効果がピークに達します。
過酸化物の保存可能期間に影響を与える要因
Hydrogen Peroxide is inherent unstable, so they degraded no matter of what.とあるように、過酸化水素はもともと不安定で、何があっても分解されます。 しかし、分解速度はいくつかの要因に左右されます。 光は過酸化物に最も大きな影響を与えるので、過酸化物は茶色や不透明な白いボトルに入っています。 また、温度も過酸化物の持続時間に影響します。 温度が高いと分解速度が速くなり、低いと反応が遅くなる。 過酸化物の保存期間に影響を与える3つ目の要因は、pHです。 そのため、メーカーは安定剤を入れ、家庭用過酸化物のpHを弱酸性に調整しています。 濃度が高い溶液には通常、安定剤が含まれていませんが、分解が早くなる主な理由は、濃度に応じて分解速度が速くなるからです。 つまり、過酸化物溶液は濃度が高いほど保存期間が短くなるのです。 また、他の化学物質に触れることでも、過酸化物の劣化が進むことがあります。
未開封の 3 % の過酸化水素溶液は、年間約 0.5% の割合で分解されます。 この製品は、瓶詰めから購入までの時間を考慮して、ラベルに表示されている濃度より少し高めに瓶詰めされる傾向があります。
過酸化水素の保存期間を延ばす方法
過酸化水素溶液の保存期間を延ばすには、元の濃い色または不透明な瓶に入れて、暗くて涼しい場所に保管することが有効です。
過酸化水素がまだ使えるかテストする
家庭用の過酸化水素がまだ使えるかどうかテストするのは簡単です。 シンクに少し注ぎます。 泡が出れば、過酸化水素はまだ有効です。
過酸化水素が泡立つ理由
過酸化水素は密閉された瓶の中でも水と酸素に分解されるため、泡が出なくなります。 反応の化学式は、
2 H2O2 → 2 H2O + O2(g)
瓶の中では反応はゆっくりですが、切り口に過酸化水素をかけると、すばやく反応が進みます。 出てきた泡は酸素ガスです。 切り傷に過酸化水素をかけると泡が出るのは、血液にはヘモグロビンがあり、そのヘモグロビンに鉄が含まれており、さらにカタラーゼという酵素が含まれているからです。
実は、細胞には過酸化物の攻撃から組織を守るためにカタラーゼが含まれているのです。
実際、細胞は過酸化物による攻撃から組織を守るためにカタラーゼを備えています。細胞は自然に過酸化物を生成し、酸化的な損傷を引き起こす可能性があります。
過酸化水素の活性は優れた消毒剤になりますが、病原体と一緒に健康な細胞も殺すので、実は傷の治療には理想的ではありません。
- ブラウザー、ゲオルグ
- Postlewaite, J.; Taraban, L. (2015). “過マンガン酸滴定試験法を用いた賞味期限決定のための過酸化水素の安定性をモニタリングする研究”. Technotes by Texwipe Vol.XIV, No.9.
- PubChem（2004年）. “過酸化水素”. U.S. National Library of Medicine: 米国国立生物工学情報センター（National Center for Biotechnology Information）
は、過酸化水素が治癒を阻害し、瘢痕形成の可能性を高めることを示す研究もあります。 (編) (1963). ハンドブック・オブ・プレパラティブ・インオーガニック・ケミストリー（Handbook of Preparative Inorganic Chemistry）。 1. リード・F.による翻訳編集（第2版）. New York, N.Y.: Academic Press. ISBN 978-0-12-126601-1.