ビールの消費量の増加に伴い、その供給量も同様に増加しています。 この商品の需要を満たすために、世界中でより多くの醸造所がオープンしています。 これは、順番に、雇用を創出します。 おいしいビールを作る技術を身につけることは、競争力を高めることにつながります。 この業界での長年の経験によって、その技術を身につけることができるかもしれません。 しかし、もし経験がなく、醸造業界に入るにはどうしたらよいかと考えているならば、どうしたらよいでしょうか。 キャリアをスタートさせる1つの方法は、大学の醸造科学課程に入学することです。
学生は一体何を学ぶのか
醸造科学（または発酵科学など）の学位を提供する大学やカレッジでは、学生は醸造の技術、工学、およびビジネス面を学ぶことができます。 これらのコースのほとんどは、教育機関によって異なります。 数ヶ月のプログラムもあります。
他の発酵科学の学位学校は、キャリアの変化を探している専門家のためのオンラインコースを提供しています。
そのような機関の1つが、American Brewers Guild（アメリカ醸造組合）です。
他の発酵科学学位取得学校では、転職を考えている専門家向けのオンラインコースを提供しています。
他の短期コースとしては、Master Brewers Association of the Americasの2日間のコースがあります。 また、専門家によるプレゼンテーションが行われる2週間のイマージョン・コースもあり、必要な醸造技術を身につけることができるそうです。
醸造科学の学位には何が含まれるか
1971年に、カリフォルニア大学デービス校は4年間の発酵科学学位プログラムを導入しました。 それは醸造に集中し、その種の最初のものであった。 これは、より多くの機関が自分のプログラムの一部として醸造の学位を導入することにつながった。
このプログラムを提供しているほとんどの大学で一貫しているのは、学生がまず醸造の科学的側面を学ぶということです。
プログラムを提供しているほとんどの大学で共通しているのは、学生がまず醸造の科学的側面を学ぶということです。彼らは生物学、化学、化学工学、数学、微生物学を学びます。
そして、このような「忖度」は、「忖度」と「忖度」の間の「忖度」を意味します。 この方法では、彼らは簡単に論文の注文をオンラインで配置し、この学位プログラムの間に無数である他のものに取り組むことができます。 だから、特定の大学は論文を要求し、あなたがそれを自分で行うことができない場合、あなたはそれを購入する方法を見つけることができます。
科学を学ぶことが醸造コースの前提条件であるのは、ビール作りのあらゆる要素を理解する必要があるからです。
醸造コースで科学を学ぶことが前提となっているのは、ビール製造のあらゆる要素を理解する必要があるからです。 特に、地元の醸造所で働くために知識を得るのであれば、科学を学ぶことは大変なことのように思えるかもしれません。 大手のビール会社や地ビール会社のほとんどは、このことを理解しています。 彼らは、科学的な理解のある人を雇おうとしています。 そうすることで、より競争力を高めることができるのです。 ほとんどの企業は、ビールの生産にミスをする余裕はありません。 ウェスタンミシガン大学の醸造学学位プログラムでは、学生に持続可能性を提供しています。
醸造学の学生のための機会
発酵科学または醸造科学の学位を取得しようとした場合、卒業後にどのような仕事に就く可能性がありますか？
– 微生物学者、醸造家、醸造所のエンジニアとして就職することもできます。
– 自分の醸造所を立ち上げることもできます。
– 多くの学生を引き付けるために業界の専門家や企業経営者と提携している教育機関があります。
-いくつかの教育機関は、より多くの学生を引き付けるために、業界の専門家や企業経営者と提携しています。
– 卒業して醸造所に就職した後も、ほとんどの学生は会社のコアバリューに慣れ、会社の運営、目標、目的について学ぶためにトレーニングを受けなければなりません。
結論
醸造科学の学位を取得すると、仕事上で学ぶことを選ぶ同業者に対して有利になります。 コースを受講している間、他の多くのスキルが、理論的かつ実践的に学べます。
したがって、醸造科学の学位は、醸造業界で自分の名前を作りたい人にとって良い投資です。