化粧品に含まれるSLSやその他の刺激の強い界面活性剤を避けようとされていますか? マイルドでナチュラルな界面活性剤はたくさんあります。
界面活性剤とは
界面活性剤には多くの種類があり、さまざまな用途に使われますが、共通しているのは液体の濡れ性をよくすることです。 界面活性剤は、ほとんどどこにでもあります。 洗剤やシャンプーから、歯磨き粉やコンディショナーまで、あらゆるものに含まれています。
界面活性剤の定義：
（界面活性剤は）表面活性剤とも呼ばれ、洗剤などの物質で、液体に添加すると表面張力を低下させて、広がりや濡れの性質を増加させる。 (Encyclopaedia Britannica)
界面活性剤の機能
界面活性剤には乳化剤と発泡剤があります（実際にはこれらの機能の反対を行うものもあります）。 洗剤として作用するものもあれば、殺虫剤や殺菌剤として作用するものもあります。
界面活性剤はどのように作用するのですか
界面活性剤は液体の表面張力に影響を与え、濡れ性を高めます。
なぜ濡れ性を高めたいのですか
通常、窓などの表面に水をスプレーすると、表面上に均一に広がるのではなく、水が玉状になっていきます。 それは、水の表面張力のためです。 水の分子が安定した形で集まり、互いに引き合うのです。 しかし、窓をきれいにしようとすると、この玉は役に立ちません。 窓ガラスをきれいにするには、水が均一に広がることが必要です。
界面活性剤のミセル
界面活性剤は、水を広げるのではなく、ビーズ状にしている表面張力に影響を及ぼします。 界面活性剤は、水を好む頭部と油脂を好む尾部を持っています。
界面活性剤のミセルの仕組みについては、すでに私のミセル水のレシピで少し説明しましたが、その記事を読んでいない方のために、簡単に簡略化して説明しますと、以下のようになります。 ミセルの水を好む頭部が水と結合し、ミセルの内側にある油を好む尻尾が油汚れと結合します。
また、お湯を使うと、油脂を溶かしてミセル内に取り込みやすくなるので、洗浄効果が高くなります。
界面活性剤の種類
界面活性剤は主に4種類あり、それぞれ挙動が異なり、まったく別の働きをするものもあります。 洗浄力のある界面活性剤としては、陰イオン性、非イオン性、両性の界面活性剤が多いようです。 陽イオン界面活性剤の中には、乳化剤として使用されるものもあり、ヘアコンディショナーには最適です。 (
これらは、界面活性剤の極性頭部の電荷に基づいて分類され、正の電荷（カチオン性）、負の電荷（アニオン性）、電荷なし（非イオン性）を持つことができます。）
- 陰イオン性 – 陰イオン性界面活性剤は、最高の洗浄力と泡を提供する傾向があるため、最も一般的に使用される界面活性剤です。 最もよく使われる陰イオン界面活性剤の 1 つである SLS (Sodium lauryl sulfate または Sodium Laureth Sulfate) について、人々が話しているのを聞いたことがあるでしょう。 シャンプーやシャワージェルから、歯磨き粉に至るまで、あらゆるものに含まれています。
陰イオン界面活性剤は肌に負担がかかるため、他の穏やかな界面活性剤と併用されることが多いのです。 - 非イオン性 – 次によく使われる界面活性剤が非イオン性界面活性剤です。 水や水溶液の中でイオン化しません。 非イオン性界面活性剤は、洗浄の際、より穏やかです。 電荷を持たないので、他の種類の界面活性剤と最も相性が良い。 近年、砂糖ベースの非イオン界面活性剤が開発され、これまで市場にあった刺激の強い界面活性剤に代わる、より安全で無害な代替品を提供しています。
- カチオン – カチオン界面活性剤は、一般に他のタイプの界面活性剤のように泡立ちません。 正電荷が毛髪の負電荷に引き寄せられるため、ヘアケア製品（主にコンディショナーや帯電防止製品）によく使用されます（シャンプーで使用するための泡立ちを提供しないため）。 そのため、完全に洗い流すことができず、髪の摩擦を減らすために一部が残り、髪の静電気の量を減らします。
陽イオン界面活性剤は陰イオン界面活性剤と相容れないのが一般的です。 - 両性-両性界面活性剤は、製品のpHによってプラスまたはマイナスの電荷を帯びることができます。 それにもかかわらず、他のすべてのタイプの界面活性剤と互換性があります。 両性は非常にマイルドな界面活性剤であるため、通常他の界面活性剤と組み合わせて使用されます。 両性界面活性剤は、単体ではあまり泡立ちませんが、他の界面活性剤の泡立ちをよくすることができます。
天然界面活性剤一覧：
天然界面活性剤は、多くの種類の植物から得られるものです。
現在、市場には多くの天然界面活性剤があり、消費者の需要が増加しているため、いずれはさらに多くの天然界面活性剤が入手できるようになると思います。 私は多くのものを試しましたが、今日はその中でも特に気に入っているものを紹介します。 私がこれらの界面活性剤を好きな理由は、肌に優しく、手に入りやすいこと、そして相性が良いことです。
界面活性剤の選択
これらの界面活性剤の多くは、パーム フリーではないので、持続可能な方法で材料を入手できるところから調達したいことを覚えておいてください。 私は、RSPO (持続可能なパーム油に関する円卓会議) 基準で持続可能であると認定された界面活性剤を購入しています。
もうひとつ留意すべきことは、これらの界面活性剤はメーカーごとに異なる可能性があるということです。 名前は高分子であり、正確な構造を指しているわけではありません。 また、それぞれの界面活性剤を精緻化する原点として、異なる植物を使うところもあり、どこから買うかによって、それぞれの界面活性剤の洗浄、可溶化などの方法が異なることがあります。 ここでは、私の仕入先に基づいてこれらの界面活性剤を説明しますが、どのような植物が由来として使われているか、pH、濃度などが重要であれば、購入する界面活性剤の仕様について確認することをお勧めします。
このリストに沿って、私のものは ECOCERT 承認済みと記載されていますが、これも各界面活性剤のメーカーに依存する可能性があります。
ココ グルコシド
ココ グルコシドは、ココナッツ オイルとフルーツ シュガーから得られる非イオン性界面活性剤ですが、ジャガイモまたはトウモロコシから得ることもできます。 非常に穏やかで泡立ちの良い洗浄剤で、完全に生分解性です。 ECOCERT認証を取得したい製品に使用することができます。
Decyl Glucoside
デシルグルコシドはココグルコシドに非常に似ていますが（非イオン性でECOCERT適合）、鎖長がより短くなります。 ココ・グルコシドより泡立ちが悪い（泡が安定しない）ですが、製品に粘性を与えます。 ヤシ油とグルコースから誘導され、完全に生分解性です。
ラウリルグルコシド
ラウリルグルコシドは、これまで述べてきた他の2つのグルコシドと非常によく似ています。 鎖長が長く、粘性も高い。 他の2つのグルコシドより泡立つのに時間がかかりますが、最も安定した泡を作ることができます。
Disodium Laureth Sulfosuccinate
ラウレス硫酸二ナトリウムは、天然物（ECOCERT）に使用できる優しいアニオン性界面活性剤です。 SLS の代わりに、よりマイルドで自然なシャンプー (またはボディソープなど) を作るのに最適です。 他の界面活性剤（SLSなど）よりも分子が大きいため、皮膚に浸透して刺激を与えることができません。
お知らせ
この界面活性剤の製造過程でエチレンオキシドまたは 1,4 ジオキサンに汚染されているのではないかという懸念から、Disodium Laureth Sulfosuccinate の EWG 評価が引き上げられたことを指摘されています。 それでも、マイルドな界面活性剤であるため、ナチュラル系の処方には一般的に認められています。 使用するかどうかは、個人の判断でお願いします。
ココ ベタイン
ココ ベタインは、ココナッツベースの両性界面活性剤です。 マイルドで、泡立ちをよくしたり、それを使った製品の粘性を高めたりすることができます。 非常にマイルドで、やさしい洗い上がりを実現します。 完全に生分解性で、pHは6～8程度です。
Sodium Coco Sulfate
ココ硫酸ナトリウムは陰イオン界面活性剤で、ECOCERTおよびBDIHに適合しています。 pHは10-11で、ココナッツオイルに由来しています。 水溶性界面活性剤で、固形で販売されています。
Plantapon® SF
植物由来の界面活性剤（ココナッツ、トウモロコシ、パームベース）の混合物で、シャンプー、シャワージェル、洗顔料などのさまざまな優しい洗浄製品に使用することができます。 ココアンホ酢酸Na、ラウリルグルコシド、ココイルグルタミン酸Na、ラウリルグルコースカルボン酸Na、グリセリンなどが含まれています。 pHは6.5～7.5です。
界面活性剤を混合しているので、これから界面活性剤を扱うという方にもおすすめです。 原料をたくさん買ったり、手間をかけることなく、簡単に配合することができます。 (早速、これを使ったレシピをアップしてみます。)
完全な天然界面活性剤
天然由来の、より加工された他の界面活性剤ほど効果はありませんが、完全に天然の代替品を探している人は、これらの天然界面活性剤を研究することに興味を持つかもしれません。 これらの植物由来の洗浄剤はすべて、非イオン性界面活性剤の一種である天然サポニンを含んでいます。
ソープナッツ (ソープベリー、アリタ)
ライチ科のサピンヅスの実には、天然の非イオン性界面活性剤であるサポニンが含まれています。
布袋ごと洗濯物に混ぜて自然乾燥させるか、ぬるま湯に浸して液体を抽出し、掃除に使用することができます。
液体ユッカ・エキス
液体ユッカ・エキスは、天然のサポニンを持つ砂漠の植物、ユッカから採れる天然の非イオン性界面活性剤です。
シカカイ粉末
シカカイ粉末も、天然の非イオン性界面活性剤である天然サポニンを含む植物です。 これは通常、非常に自然な「シャンプー」としてヘアケアに使用されます。 それは自然に低いpHを持っているので、ヘアケアに理想的です。 すべての髪質、特に切れ毛やダメージを受けやすい髪質に適していると言われています。 他の天然界面活性剤と同様に、他の界面活性剤と組み合わせたり、単体で使用したりすることができます。 単品で使う場合は、パウダーとぬるま湯を混ぜてペーストを作り、ペーストが冷めたら濡れた髪になじませてください。 その後、10～15分放置して洗い流します。
ソープワート
ソープワートも石鹸の代用品として長年使われてきた植物です。 肌の洗浄や洗髪、洗濯用の石鹸としても使用できます。 特にデリケートな布製品には最適です。 石鹸を使うには、水で煎じ、その液体を液体石鹸として使用します。