研究者によると、人工甘味料は人々の体重増加を招き、2型糖尿病のリスクになる可能性があるとのことです。
研究チームは、非栄養甘味料 (NNSs) として知られているものについて過去10年間の既存の証拠を再検討し、その結論を導き出しました。
そのような製品は、ビタミンやミネラルを含まないことからその名がつきました。つまり、栄養的な利点はなく、ゼロまたは低レベルのカロリーを含む可能性があります。
米国心臓協会は、NNSは「カロリーを制限し、健康的な体重を達成または維持するための1つの方法」だと述べています。
「砂糖を加えた食べ物や飲み物の代わりに使用すると、糖尿病の人の血糖値管理に役立ちます。
南オーストラリア大学の肥満、栄養、糖尿病の専門家である筆頭著者ピーター・クリフトン教授は、甘味料と体重増加および2型糖尿病の間に関連性があることを発見したとニューズウィーク誌に述べています。
しかし、クリフトン教授らは、血糖コントロールにおける甘味料の役割について「確固たる結論を出す」ためには、甘味料に関するより長期的な研究が必要だと結論付けています。
彼のチームがレビューで用いたある論文は、7～8年のコースで研究された5,158人の大人を対象にしています。
クリフトンは、この問題は一部行動的であるかもしれないと述べています。 また、”li “は “li “であり、”li “は “li “である。 しかし、彼は、甘味料を使用する人々は、しばしばまだ砂糖を食べるし、過食の許可を感じるかもしれないと述べました。 また、甘味料が甘いものを欲しがらせることはないようです。 「
科学者はまた、そのような製品が腸内マイクロバイオーム、または細菌の構成を変えるかもしれないことを示す動物を含む研究を発見しました。 「人工甘味料はまた、体重増加や2型糖尿病のリスクにつながる可能性のある腸内細菌を変更します。
「低カロリー甘味料よりも良いオプションは、全粒粉、乳製品、魚介類、豆類、野菜や果物、普通の水をたくさん含む健康的な食事にこだわることです。「
クリフトンは、それが唯一の要因間の関連を示すことができる観察研究に基づいていたため、研究は限られていたと述べ、「だから強い結論は作ることができない、介入研究は、多数ではなく、まったく決定的ではありません」
「2型糖尿病との関連は本当にメカニズム的に説明できない、」彼は言った。 「このレビューは、現在、人工甘味料と2型糖尿病の発症との間に関連性があるかどうかについて結論を下すことができる十分な研究がないことを強調しています
「我々が知っていることは、人工甘味料は銀の弾丸ではありませんが、彼らは甘い食べ物や飲み物の摂取量を減らすために探して、体重減少や糖尿病を管理する一部の人々に有用かもしれないということです。
サセックス大学の科学政策研究ユニットの名誉教授で、この論文には参加していないエリック・ミルストン氏は、このレビューが「非常に包括的」だとニューズウィーク誌に述べています。
「人工甘味料が人々の体重を減らし、それを維持するのに役立つことを示唆する信頼できる証拠はほとんどない」と、Millstone氏は述べました。
「人工甘味料が空腹感を与えることを示唆する証拠は限られていますが、かなり強固です」
Millstone氏は助言しています。 「
この記事はErik Millstoneのコメントにより更新されました。
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