超高脂肪・超低炭水化物のケトダイエットに関する話題を耳にしたことがあるかと思います。
もしあなたが、このダイエットの技術的な側面を深く掘り下げたいのであれば、ここに素晴らしいガイドがあります。
技術的な面を詳しく知りたい方は、こちらの素晴らしいガイドをご覧ください。
スキニージーンズが履けるようになるだけでなく、この食事法の支持者は、長期的に多くの健康上の利点を主張しています。
ファット・イズ・バック
パッケージ化された「ダイエット」食品の時代は、アメリカ人が自分の健康についてより深く知り、力を持つようになったことで、終わりを告げようとしています。 もっと本物の、丸ごとの食品を食べようという動きは、特定の脂肪が長年にわたって不当に批判されてきたという証拠に基づいています。 人工のトランス脂肪酸（マーガリン、電子レンジ用ポップコーン、スナック菓子など）には救いがなく、飽和脂肪酸（肉、乳製品、卵）についてはまだ議論がありますが、不飽和脂肪酸は今や誰もが認める健康的なものです。 オリーブは一価不飽和脂肪であるオレイン酸を多く含んでいます。 Pinterestで「ファットボム（脂肪爆弾）」という流行の言葉を使ったケト・レシピを見ても、まだぞっとするようなら、ぜひ聞いてみてください。 多価不飽和脂肪酸と一価不飽和脂肪酸には抗炎症作用があり、コレステロールを下げ、心臓発作のリスクを減らすことが研究で明らかにされています。
確かに「ハングリー」は科学用語ではありませんが、その症状は実際にあるのです。 ケトの小さな助っ人
良い果物
ケトでは、糖分が多いため多くの果物を制限しています（糖分＝炭水化物）。 そこで、良い脂肪を多く含み、炭水化物が少ない、注目すべき2つの果物、アボカドとオリーブを紹介します。 アボカドは間違いなく人気商品です。 アボカドはそのまま食べても、ディップしても、トーストにのせてもおいしくいただけます。 ケト食の場合、食べ物の選択肢が非常に限られているので、多様な栄養素を摂取するためには、できるだけ多くの食品を取り入れる必要があります。
ケトでは、1日のカロリーの75％を脂肪から、20％をタンパク質から、5％を炭水化物から摂取することが義務づけられています。
ケトでは、1日のカロリーの75％を脂肪から、20％をタンパク質から、5％を炭水化物から摂取しなければなりません。 オリーブの総カロリーの80%は脂肪からきています。 カップ1杯のオリーブは14.4グラムの脂肪を含んでいますが、カロリーはたったの160キロカロリーです（アボカドの234キロカロリーと比較して）。 カロリーのほとんどを脂肪から摂取しようとするときでも、やはりカロリーの摂りすぎには注意したいものです。 結局のところ、良いカロリーもカロリーなのです。
ケトを行う際のもう一つの基本は、準備と利便性です。
ケトのもう一つの基本は、準備と利便性です。食事の準備をし、食料品リストを作り、ケトに適したおやつを用意しておきましょう。 確かに「ハングリー」は科学的な用語ではありませんが、その症状は実際にあるのです。 空腹に襲われたとき、アボカドを切るよりオリーブを数個手に取る方がずっと簡単です。
「待って、何を食べるの」
友人や家族にケトの冒険を説明するとき、制限的なダイエットをしているときに誰もが受ける質問を、彼らは必然的にあなたに尋ねるでしょう。 「あなたは何を食べますか？ ケトは、研究を始めたときは難しく感じるかもしれませんが、実際にやってみると、見た目よりもずっと簡単だと気づくでしょう。
そこで、ケト準拠のレシピと、ケトに適したおやつのアイデアをまとめました。
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