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時には難しいこともありますが、親は子供の成長と発達にとって健康な食事が重要であることを知っています。 そして今、子供が何を飲むかは、何を食べるかと同じくらい重要であることが推奨されています。
栄養士が成長期の子供に勧める主な飲み物は、水と伝統的な牛乳の2種類です。
子供が飲み物から最適な栄養を摂取できるように、他の飲み物は控えるよう親に勧めています。
昔ながらの牛乳が一番
アーモンドミルクやココナッツミルクのような植物由来の牛乳の人気が高まっていますが、子供には昔ながらの牛乳に勝るものはないのです。 牛乳には、脂肪、タンパク質、必須ビタミンなど、自然由来のカロリーがバランスよく含まれているからです。 子供たちは成長と発達のためにこれらの栄養素を必要としますが、植物性ミルクではそのような栄養素を摂取することができません。
「代用乳はカロリーが低いかもしれませんが、ビタミンやミネラルのバランスはよくありません」と、小児栄養士のDianaSchnee(MS、RD、CSP、LD)は言います。
従来の牛乳には子どもの成長と発達に必要な自然の栄養が含まれていますが、代用乳には栄養強化というプロセスを経て、栄養面でのメリットが後から加えられる傾向があるのです。
子供にとって一番良いのは、伝統的な牛乳です。
フルーツジュースも避けるべき
フルーツジュースも、子どもが避けるべきものとして推奨されています。
Schnee氏によると、フルーツジュースは、果物から残った砂糖にすぎません。 有益な食物繊維はすべて、その過程で失われてしまいます。
そして、100%フルーツジュースだからといって、それが子供にとって健康的な選択肢であるとは限りません。
「100%フルーツジュースでさえ、すべてはフルーツ全体からの砂糖だけです」とSchnee氏は説明します。 「しかし、食物繊維がないため、子どもは果物の天然の糖分を多く摂取してしまう可能性が高いのです」。
また、Schnee氏は、味付きのミルク、ソーダ、カフェイン入りの飲料を控えるよう親に勧めています-添加糖や刺激物は、成長や発達にマイナスの影響を与える(そして血糖値の変動を引き起こす)ので。
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