この5つの材料を使ったビーガン ホイップクリームは、簡単に作れて冷凍庫向きで、冷蔵庫の外でも安定した状態を維持できます。 古典的なココナッツ・ホイップクリームのレシピをおいしくアレンジした、この乳製品なしのホイップクリームトッピングは、クールホイップの模倣レシピです。 サンデー、パンケーキ、または大きなイチゴのボウルに素晴らしい追加です。
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私は生クリームが大好きです。
サンデーに、朝のコーヒーに、パイのスライスに。
そして、ココナッツクリームを使ってヴィーガン ホイップクリームを作ることは、インターネットでは目新しいことではありませんが、ここ数ヶ月、このクラシックなお菓子を本当にレベルアップするために、既成概念にとらわれないいくつかのアイデアを試してきました。
何度も失敗し、何度もまだ完成していないものもあり、また塩辛すぎるバッチ（そう、そのように聞こえるほど気持ち悪かった）もありましたが、私は今日みなさんにこのヴィーガン ホイップ クリームのレシピを共有できることにとても満足しています!
私は毎週、このヴィーガンクールホイップを食事の準備のために作っています。
このヴィーガンクールホイップは、夏の果物を食べるのが楽しみになるからです！
私は子供の頃、イチゴをクールホイップに浸して食べるのが大好きでした。 子供の頃、イチゴにクールホイップをつけて食べるのが大好きでした。
このレシピを後で楽しむために、ここをクリックしてください。
How to Make Vegan Whipped Cream
ほとんどのココナッツホイップクリームとは異なり、ココナッツミルクの缶を使う前に冷却する必要がないのがこのレシピの特徴です。
缶を開け、溶かしたココナッツオイル（本当にココナッツ風味のホイップが欲しいのでなければ、精製したものを使いましょう…私はやりません）、甘さを出すための粉砂糖、そして風味を出すためのバニラプロテインパウダーを加えて高速ブレンダーにかけるだけです。
プロテインパウダーがない場合は、もう少し粉砂糖と小さじ1/2杯のバニラエッセンスを使ってもかまいません。
仕上げに、ほんのひとつまみの塩を加えてすべての味を調和させ、完成です！
すべての材料を一緒にブレンドして完全に乳化させると、壮大な結果が得られます。 でも、まだまだです。
翌朝、クリームを泡立てる時間です！
すべての材料を混ぜ合わせ、完全に乳化させると、壮大な結果が得られます。 ハンドミキサーでもスタンドミキサーでもOK。 我が家には1980年代の古いハンドミキサーがありますが、このレシピでは魅力的な働きをしてくれました。
中速で5分ほど泡立てたら、冷蔵庫で数時間寝かせて完成です。
あとは、すくったり、のせたり、ディップしたりするだけです。
ビーガン ホイップクリームの冷凍方法
この乳製品なしのホイップクリームを冷凍することもでき、私たちはすでに何度も重宝しています。 密閉容器に入れ、少し膨らむ程度に冷凍してください。
解凍方法。 冷蔵庫で数時間解凍してください。 最初は変な食感になりますが、フォークで数回かき混ぜると、新品のようになります。
How to Use Dairy Free Whipped Cream
私はこのビーガン生クリームを使ってイチゴをディッピングしたりコーヒーにすりつけたりして毎日の定番として楽しんでいますが、休日や特別な時にも完璧です！
Dairy-free Whipped creamの使い方
私は、このベーシックな生クリームが、イチゴにつけたりコーヒーに入れたりする毎日の定番になりました。
ご家族のブランチに、大きなベリーの隣やワッフルバーに添えたり、ホリデーシーズンのパイやターンオーバー、お誕生日のアイスクリームサンデーのトッピングにお使いください。
その他のビーガンデザートレシピ
- Vegan White Chocolate Fudge
- Dairy-Free White Chocolate Cannoli Cones
- Vegan Brownie Batter Dip
どのように使用しても、あなたの考えを知りたいです！
Dairy-Free White Chocolate Cannoli Cones
どのような方法でも、私達はあなたを知っています！
あなたがどのようなことを望んでいるか、私達は知っています！
あなたが何を望んでいるか、私達はそれを知っています。 レシピを評価して、下にコメントを残すか、Instagramであなたの魅力的な写真に私たちをタグ付けすることができます。
ヴィーガンホイップクリームに三度の乾杯を。 🙂
Brittany Roche
この5つの材料を使ったビーガン ホイップクリームは作りやすく、冷凍にも適しており、冷蔵庫の外で安定している状態を維持できます。 この乳製品を使わないホイップトッピングは、クールホイップを模倣したレシピで、クラシックなココナッツホイップクリームレシピを美味しくアレンジしています。 サンデーやパンケーキ、たっぷりのストロベリーのトッピングに最適です。
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Ingredients
- 2 14-oz. cans full-fat coconut milk (room temperature / NOT chilled)
- 1/2 cup refined coconut oil , melted
- 1/2 cup powdered sugar
- 1/4 cup unsweetened vegan vanilla protein powder
- 1/8 tsp sea salt
Instructions
- Add all ingredients to a high-speed blender or food processor + blend on high for 1 minute until everything is combined and a nice thick texture is achieved.
- Pour the contents of your blender into a large mixing bowl and place in the fridge overnight or until completely chilled (several hours).
- When chilled, use a hand or stand mixer on medium speed to whip the cream until stiff peaks form – about 4-5 minutes. Be careful not to over-whip! Throw the bowl back in the fridge for another 3 hours or overnight to finish the job.
- Serve on vegan ice cream, use as a dip for strawberries, or throw a scoop in your coffee. Use this vegan whipped cream however you use whipped cream! Store in an air-tight container for up to a week or the freezer for up to a month. Enjoy!
https://www.plantpowercouple.com/recipes/vegan-whipped-cream/