ビーガンやベジタリアンのパーティーで、しっかりしたブランチスポットを見つけるのは大変なことです。 レストランはここ数年、ベジタリアンのためのメニューを充実させてきましたが、選択肢があまりにも基本的であったり、あまりにも限定的であったりすることがよくあります。 パンケーキ、アボカドトースト、エッグベニーなど、何枚食べたら気が済むのでしょうか？ 今回は、そんなあなたの欲求を満たしてくれる、ベジタリアンのためのおすすめスポットをご紹介します。
チェルシー
Cookshop
チェルシー、ハイラインの下のブランチの定番、Cookshopへどうぞ。 予約は取りにくいですが、ファラフェルサンドイッチ、ベニエ、季節のフルーツ、コールドプレスジュース、卵料理、ペストリーなど、おいしいブランチメニューが揃っていて、信頼できるお店です。 店内は賑やかな雰囲気ですが、サービスには妥協がありません。 また、コーヒーの注文には乳製品を使わないオプションも用意されています。 ベジタリアンだけでなく、グルテンフリー、健康志向、#treatyoselfタイプなど、さまざまなダイニングオプションが用意されています。 そのハイライトをご覧ください。
Cookshop, 156 10th Ave., New York, NY, (212) 924-4440
Citizens of Chelsea
カジュアル、おいしい、ヘルシーを求める人には最高のブランチスポットです。 誰からも愛されるお店を作るのは、オーストラリア人に任せておけば大丈夫。 私たちのお気に入りは、インスタ映えするバービーボウルや超リッチなふわふわのチョコレートパンケーキです。 さらに、シチズンズのコーヒープログラムは模範的です。高品質のコーヒーローストとラテアート、乳製品を使わないオプションもありますよ。 レビューはこちらからご覧ください。
Citizens of Chelsea, 401 W. 25th St., New York, NY (212) 372-7663
By CHLOE.のレビューを見る。 (複数店舗)
ブランチに丸2時間かけていられないけれど、バランスの良い食事がしたい、ということもありますよね。 しかし、このレストランでは、私たちの大好きなファストフードの罪悪感を植物ベースでアレンジしたものを提供しています。 二日酔いの回復にココナッツウォーターを飲んだり、豪華なアサイーボウルやモーニングオーツ、グアックバーガーやペストミートボールなどのしょっぱいものを楽しんだりすることができます。 選択肢は本当に無限大です。
By CHLOE, 60 W.22nd St., New York, NY (212) 372-7663
Hell’s Kitchen
Bea
ボトムレスがあなたのゲームプランなら、ベジと肉好きの混成グループにBeaは最適です。 52ドルで小皿料理が食べ放題で、ベネチアンスプリッツ、ミモザ、スペシャルドリンクなどのカクテルが飲み放題です。 また、アラカルトで、ホイップリコッタのローズマリーハニー添え、ほうれん草と卵のパイ、ブリオッシュフレンチトースト、ブレックファストポテトなどの小皿料理を注文することもできます。 お酒が苦手な方は、ボトムレスフードを$28でご利用いただけます。
Bea, 403 W 43rd St, New York, NY, (212) 602-1910
P.S. Kitchen
職人気質のレストランで美味しいビーガン料理を堪能し、気分よく過ごせるのは、利益の100%を慈善事業に寄付して、単に新鮮な料理を出すだけにとどまらないから。 スモークしたメープル・ポートベロー、スクランブル豆腐、ポテト、ほうれん草のソテー、トマトジャム、トーストからなる朝食プレートなど、ブランチのオプションも充実しているので、心配は無用だ。 南部料理をヴィーガンにアレンジした料理も試してみよう。 自家製ビスケットに、セイタンと大豆のチョリソーを使ったマッシュルームグレービーが添えられています。 レビューの全文はこちら。
P.S. Kitchen, 246 W. 48th St., New York, NY (212) 651-7247
Lower East Side
Dirt Candy
Dirt Candyに行けば、野菜や定番ブランチで見つけたありえない組み合わせに工夫を凝らすことができるはずだ。 また、”beautiful “は “beautiful “を意味し、”veautiful “は “veautiful “を意味します。 毎朝、店内で絞られる新鮮なジュースで作られる、野菜にヒントを得たミモザで、デトックス＆リトックスしましょう。 ミモザは、キャロット、キュウリ、ビートの3種類から選べます。 赤ピーマンのフリッター、チョコレートとオニオンのスコーン、ズッキーニのパンケーキとスカッシュブロッサムバターなど、ユニークなメニューが揃っています。 レビューの全文はこちら。
Dirt Candy, 86 Allen St., New York, NY (212) 228-7732
Baar Baar
現代インド料理でブランチにスパイスを加えませんか？ パニールとリコッタのブルジやボンベイマサラオムレツのフリタータなど、インドの味を楽しめるブランチメニューが揃っています。 また、ダヒ・プリ、カリフラワー65、クルチャの詰め物など、クラシックなメニューもあります。 このトレンディなスポットは、お祝い事やワンランク上のブランチ体験にぴったりです。 最近のレビューはこちら。
Baar Baar.13 E. 1st St., New York, NY (212) 228-1200
JaJaJa
植物ベースのメキシコ料理で南国風とローワーイーストサイド風とが出会うところです。 また、”beautiful “をコンセプトにした “beautiful “をコンセプトにした “beautiful “をコンセプトにした “beautiful “をテーマにした “beautiful “をテーマにした “beautiful “もあります。 そのハイライトはこちらでご覧いただけます。
JaJa, 62 E. Broadway., New York, NY (646) 883-5453
ノリータ/バウリー
ヴィックス
ヴィックスはこの巨大都市であなたを本当にくつろがせてくれることでしょう。 また、”beautiful “は “beautiful “を意味し、”beautiful “は “beautiful “を意味します。 テーブルの上のペストリー、卵料理、マーケットの品々は、ベジタリアンのパーティーにも最適だ。 もちろん、昼間に飲むカクテルの種類も豊富です。 Bitchesのレビューはこちらからご覧ください。
Epistrophy
Epistrophyより魅力的なスポットを見つけるのは難しい。 また、このお店の料理は、その空間以上に素晴らしいものです。 バターナッツスクワッシュトースト、チョコレートチップバナナブレッド、ブッラータは見逃せません。 私たちの素晴らしい体験については、こちらをお読みください。
Epistrophy, 200 Mott St. (212) 966-0904
Shoo Shoo
ノリータの魅力あるレストランです。 また、「崖の上のポニョ」とも呼ばれています。 ビストロスタイルの2人掛けテーブルや、豪華なブースで美味しいベジタリアン料理をシェアしながら食事ができます。 Shoo Shooでは、イスラエルの主食を中心とした地中海料理を提供しています。
Shoo Shoo, 371 Broome St, New York, NY, (646) 590-6800
SoHo
West~borne
早い者勝ちとは、このことだそうである。 この場合、早起きは三文の徳です。 そのため、このような「曖昧さ」があるのです。 また、チャリティー・ミッション・プログラムもあり、地域社会への還元も気持ちよくできます。 センター・ユア・チア」から「オーバー・ザ・レインボー」まで、ヘルシーでヒッピー・スタイルのボウルをお楽しみください。 スイートポテトのスマッシュ「ムッシュルーベン」とグルテンフリーのペストリーは、必ず注文したいメニューです。 レビューの全文はこちらでご覧ください。
West~bourne, 137 Sullivan St., New York, NY (347) 534-3050
Jackの妻Feda（複数の場所）
Jackの妻Fidaはニューヨークブランチの定番で、週7日趣あるカフェ空間で地中海にインスパイアされた料理が出ています。 パティオに座って、朝から人間ウォッチングをしながら、軽くてお腹いっぱいのブランチ料理を楽しめば、食後も罪悪感なく過ごせそうです。 地中海風ブレックファスト、ローストトマトとハルーミチーズのポーチドエッグ、グリーンシャクシュカなどが人気メニューです。 Jack’s Wife Fredaのレビューはこちらからご覧ください。
Jack’s Wife Freda, 224 Lafayette St., New York, NY (212) 510-8550
abcV
ジャン=ジョージが素晴らしいビーガンブランチを作ることは驚くには値しないでしょう。 また、”abcV “の予約はなかなか取れないので、事前に予約しておくことをお勧めします。 このレストランは、植物性、非遺伝子組み換え、持続可能、職人、そして可能な限りオーガニックであることに努めています。 食材の多くは、地元の小規模農家や家族経営の農家から調達しています。 新鮮な蒸し豆腐、アボカドとスプラウトのドーサ、ワイルドブルーベリーボウル、またはビーガンペストリーの盛り合わせをお楽しみください。 最近のレビューはこちらからご覧ください。
abcV, 38 E.18th Street, New York, NY (212) 475-5829
Gupshup
安全策を取るタイプではないなら、グラマシーのGupshupでスパイスを効かせてみてはいかがですか。 この豪華なインド料理店は、今が旬で、しかも目の保養になる。 ブランチカクテルや、クラシックからコンテンポラリーまで、ユニークなインド料理が楽しめます。 デシタコス、カリフラワーナン、マルプアパンケーキの注文がおすすめです。 また、マサラチャイもぜひお試しください。
Gupshup, 115 E 18th St, New York, NY, (212) 518-7313
キーマ
キーマのブランチメニューには、明るく開放的なテーマを反映して地中海中心の料理が揃っています。 海岸沿いのギリシャをイメージした雰囲気と、エッグサガナキ、ベリーとフルーツ入りのギリシャヨーグルト、ツォレキフレンチトーストなどの料理をどうぞ! その上、ブランチカクテルは1杯5ドル。 なんといっても、ブランチはまだシークレットなので、満席になることはないのだそうです。
Kyma, 15 West 18th Street, New York, NY (212) 268-5555
West Village
ブッチャーズドーター（複数の場所）
ブッチャーズドーターは私たちにとって定番となっています。 白と緑を基調とした明るい店内は、カリフォルニアの美意識が感じられ、緑もたくさんあります。 ウェルネスティー、コールドプレスジュース、スムージー、コールドプレスジュースで作るヘルシーなミモザなど、魅力的なドリンクが揃っています。 豊富なドリンクメニューに加え、ブランチメニューには、卵料理、ベジタコス、サラダ、ヨーグルト、ミューズリー、スイーツ（ワッフルやフレンチトーストなど）が揃っています。
The Butcher’s Daughter, 581 Hudson St., New York, NY (917) 388-2132
シュカ
明るい青の外観が特徴のシュカは、グリニッチビレッジ中心で、パーティに最適なお店です。 インドネシアとイタリアの影響を受けたシュカは、今ニューヨークで最もホットなレストランの一つで、それには正当な理由があります。 ペストリーとメッゼを存分に味わってください。 レビューはこちらからどうぞ。
Shuka, 38 Macdougal St, New York, NY, (212) 475-7500
Sotto13
お祝いを計画しているなら、Sotto13はスポットです。 このイタリア風のレストランは、ブランチとディナーのメニューを個人用にカスタマイズできるグループオプションがあるので、誕生日に最適な場所です。 シックな空間で、サービスも良く、ブランチのお得感も強い。 ブランチメニューはアラカルトで注文でき、薪で焼いたピザ1枚、前菜2品、サイドメニュー、ブランチカクテルのカラフェをテーブルでシェアして1人35ドルというお得なプランです。 Bitchesのレビューはこちら。
Sotto13, 140 W 13th St., New York, NY (212) 647-1001
Sotto13, 140 W 13th St.