13 Under-the-Radar Pennsylvania Breweries to Watch in 2020

SHY BEAR BREWING

Lewistown

Inspirado por um urso negro da Pensilvânia escondido atrás de uma árvore em sua propriedade rústica cumeeira, Shy Bear Brewing é uma cervejaria de 10 barris em Lewistown, criando uma cerveja inovadora enquanto serve um menu igualmente icônico. Quando o tempo aquece, mergulhe na beleza da área no pátio da cervejaria, onde eles apresentam música ao vivo na maioria dos domingos durante o verão.

Best-selling: Jaybird IPA

RUSTY RAIL BREWING COMPANY

Mifflinburg

Na missão de criar uma cervejaria da sua cidade natal de Mifflinburg pode orgulhar-se, a Rusty Rail Brewing Company presta homenagem às mãos trabalhadoras da indústria ferroviária da cidade. Lar da maior cervejaria da Pennsylvania, os amantes da cerveja podem encontrar uma excelente cerveja, comida ainda melhor, música ao vivo e uma excelente sala de jogos cheia de mesas de bilhar, shuffleboard, dardos e jogos de tabuleiro. Quer passar a noite aqui? Experimente uma das suítes de luxo da Rusty Rail.

Best-selling: Peanut Butter Hefeweizen e New England Style IPA Fog Monster

WYNDRIDGE FARM®

Dallastown

Nas colinas ventosas da Pensilvânia, você encontrará Wyndridge Farm, uma fazenda histórica americana que produz algumas das melhores cervejas artesanais e cidra dura que você encontrará! Wyndridge’s 30 barris de cerveja automática tem uma capacidade de fermentação de 30.000 barris por ano. O restaurante da fazenda apresenta um cardápio inspirado na natureza ao lado de suas cervejas e cidras de assinatura. Os cervejeiros também se tornam criativos com a Série Silo, que apresenta uma série rotativa de novos IPAs. Atuando como DD? Experimente um dos seus astuciosos refrigerantes agrícolas Front Porch.

Best-selling: Handsombull DIPA

NOBLE STEIN BREWING COMPANY

Indiana

Criado por dois homebrewers que começaram numa garagem, a Noble Stein Brewing Company tem 12 cervejas na torneira no seu Taproom em Indiana, PA. Se você está procurando um IPA, hefeweizen, stout, ou witbeir, Noble Stein tem a bebida perfeita para saciar a sua sede. E se tiveres fome, eles têm camiões de comida a servir pares perfeitos.

Best-selling: Jubilant Haze

LEVITY BREWING

Indiana

Também em Indiana, PA, Levity Brewing recebeu o primeiro lugar no Salão da Quinta da Pensilvânia de 2019, na Categoria de Fermentação Mista. É Hoplicated, Medulla Oblongata, e Spell Czech Pilsner são apenas algumas das cervejas espirituosamente nomeadas. Se você está procurando por algo novo, o R&DX Series traz novos IPAs regularmente. E não se esqueça de pedir alguns aperitivos ou um sanduíche enquanto estiver a beber com o seu companheiro Happy Travelers.

p>Best-selling: Hoodlebug Brown

BARLEY CREEK BREWING COMPANY

Tannersville

Quando estiver em Tannersville, passe pela Barley Creek Brewing Company, a cervejaria original das Montanhas Pocono, para uma visita de culinária e degustação. Após o passeio, desfrute de um churrasco e uma rodada de wiffleball no Pint Size Park e Biergarten. Bônus: Barley Creek também tem uma destilaria no local, assim você pode trazer um pouco de vodka, uísque ou lua para casa com você.

Best-selling: Antler Brown Ale

BANGOR TRUST RESTAURANT & BREWERY

Bangor

Bangor Trust Restaurante e Cervejaria é uma nanobrewery e padaria familiar em Bangor. A Bangor Trust fabrica cerveja no local em uma casa de cerveja de quatro barris com fermentação aberta e ingredientes orgânicos, a maioria dos quais de origem local. Da cozinha, eles servem pães artesanais caseiros, verduras, sobremesas, sanduíches, pães planos, e especiais diários.

Best-selling: Pig Earth

BERWICK BREWING COMPANY

Berwick

Aberto em 2008, a Berwick Brewing Company é uma das cervejarias mais antigas da área. Eles têm tantas como 20 cervejas na torneira de cada vez, que inclui as próprias cervejas principais de Berwick como Red Bank Dark Lager, Front Street Wheat, e Grumpy Bill’s Porter. E que melhor complemento há na sua cerveja do que a pizza? Berwick Brewing serve pizza feita com farinha do Rei Artur e alguns dos queijos mais saborosos que existem. Em tempo mais quente aproveite o Beir Garten que tem vista para o majestoso Rio Susquehanna.

Seasonal Favorite: Fruhling Spring Ale

HELLTOWN BREWING

Export

p>P>P>Só 20 milhas a leste de Pittsburgh em Export, Helltown Brewing, anteriormente conhecida como Rivertowne Brewing, tem uma torneira completa com 17 torneiras que servem tanto cerveja Helltown como Rivertowne. Suas embalagens sustentáveis também são perfeitas para ficar em casa, um dia no estádio, ou um flutuador preguiçoso rio abaixo bebendo o que mais não seja a assinatura da cervejaria IPA, Day Float. Não importa qual cerveja você escolher, os desenhos das latas (que se inspiram nos três rios de Pittsburgh) certamente irão despertar o seu entusiasta interior ao ar livre.

Best-selling: Hala Kahiki

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