- Locronan, Bretanha
- Rochefort-en-Terre, Bretanha
- Saint-Céneri-le-Gérei, Normandia
- Montrésor, Loire Valley
- Pesmes, Borgonha
- Château-Chalon, Jura
- Riquewihr, Alsace
- Estaing, Languedoc
- Saint-Jean-Pied-de-Port, Pirenéus
- La Romieu, Gers
- 13. Auvillar, Tarn-et-Garonne
- Bruniquel, Tarn-et-Garonne
- Lautrec, Tarn
- Saint-Guilhem-le-Désert, Languedoc
- Gordes, Provença
- Moustiers-Sainte-Marie, Provençal Alps
- Seillans, Provença
- Sainte-Agnès, Côte d’Azur
Locronan, Bretanha
Uma aldeia histórica de tecelagem de cânhamo, Locronan tem o nome de Saint Ronan, o eremita irlandês que a fundou na Idade Média. No século XV, os duques da Bretanha investiram dinheiro na construção da impressionante igreja gótica. Visite a Chapelle du Pénity, que abriga o túmulo de Saint Ronan.
Durante o Renascimento, a vila tornou-se famosa pela sua indústria de tecelagem, fornecendo velas de lona para a Companhia das Índias Orientais e para a marinha francesa (visite o Musée d’Art et d’Histoire). Os escritórios da Companhia das Índias Orientais ainda se encontram na praça da aldeia, bem como nas habitações dos comerciantes do século XVII. Locronan é frequentemente utilizado como local de filmagem: Um Noivado Muito Longo (com Audrey Tautou e Jodie Foster) foi filmado aqui, assim como a Tess.
A Chapelle Notre-Dame-de-Bonne-Nouvelle do século 16 tem vitrais do pintor Alfred Manessier do século 20. Um caminho sagrado na encosta atrai os peregrinos, há grandes vistas da montanha de Locronan, e os bosques de Nevet têm passeios adoráveis.
Eat Au Coin du Feu tem dois cursos a partir de 13,50 euros; os crepes bretões são uma especialidade – experimente Chez Annie ao cimo da rua.
Estar no campo a um quilómetro de distância, Mme Camus é um B&B com duplas a partir de 60.
Rochefort-en-Terre, Bretanha
a meio caminho entre o Golfo de Morbihan e o Forêt de Brocéliande de Merlin, esta vila medieval foi outrora um forte rochedo, controlando as rotas comerciais graças à sua posição num afloramento rochoso acima de vales profundos. Vestígios de sua próspera história (também ligada à mineração de ardósia) podem ser vistos na aldeia superior, com seu mercado coberto, igreja do século XII, castelo medieval, castelo do século XIX, e mansões do século XVI e XVII.
A cidade tornou-se uma das favoritas dos artistas no início do século passado, graças ao retratista americano Alfred Klots, que comprou o castelo e iniciou uma tradição de janelas florais que continua até hoje. Os eventos incluem concertos de verão e uma feira medieval.
Eat Dine on local produce (and buy it) at À l’heure de l’Apéro ( – o prato de frutos do mar é uma especialidade.
Stay Le Pélican, uma pousada do século XVI, tem o dobro de 80 euros B&B e um bom restaurante
Saint-Céneri-le-Gérei, Normandia
No rio Sarthe, nos Alpes Mancelles, a aldeia foi fundada por São Céneri, um monge italiano que construiu um mosteiro aqui no século VII. Mais tarde foi queimada pelos normandos, mas a igreja do século XI no local permanece, o seu telhado de sela e a torre emergindo das árvores. Dentro, murais do século 12 foram recentemente restaurados.
P>Pretty casas ao redor da igreja e ao longo do rio foram preservados, assim como tem uma bela capela do século 15. A vila tem encantado muitos pintores famosos, incluindo Camille Corot e Eugène Boudin, e retratos em carvão de artistas e aldeões, desenhados à luz de velas, estão expostos no Auberge des Soeurs Moisy (agora um museu), que eles frequentavam. Recomenda-se a canoagem de rio e visitas aos jardins de La Mansonière.
Eat Auberges des Peintres, um bonito restaurante no centro, serve caracóis e creme brulee (menu de dois pratos 16 euros).
Casa à beira rio com piscina exterior a 3km, La Cassine dorme quatro a partir de 105 euros por noite.
Montrésor, Loire Valley
Na margem de um rio a uma hora de Tours, Montrésor é uma aldeia de conto de fadas com uma história rica. Os restos de uma fortaleza do século XI são visíveis, mas é o impressionante castelo renascentista que domina. A igreja de Saint-Jean-Baptiste abriga uma Anunciação de Philippe de Champaigne (1602-1674). Em 1849, Xavier Branicki, um conde polaco e amigo de Napoleão III, restaurou o castelo e encheu-o de arte: esculturas de Pierre Vaneau, mais pinturas italianas renascentistas e holandesas.
Branicki deu o seu nome a uma das ruas, cujas casas são em parte cortadas na rocha atrás. O mercado de lã, o Halle de Cardeux, foi restaurado como um centro cultural e espaço de exposições. A Logis du Chancelier do século XVI, que tem uma torre de vigia, abriga a Câmara Municipal. Um passeio ribeirinho, Balcões de l’Indrois, proporciona uma vista maravilhosa da vila, e a sua Ponte Jardinier foi construída pela oficina de Gustav Eiffel.
Eat O local principal para comer é o simpático Café de la Ville, que faz agrafes como entrecôte-frites (19 euros).90 euros) e croque-monsieur.
Stay Le Moulin de Montrésor é um moinho convertido do século XIX com piscina exterior e duplas recheadas de antiguidades de 80 euros B&B.
Pesmes, Borgonha
uma aldeia histórica no rio Ognon, o pitoresco Pesmes é abordado através de uma avenida de árvores de 100 anos de idade, o seu castelo do século XVII reflectido nas águas calmas. Cobiçado na Idade Média pela sua posição estratégica entre Gray on the River Saône e a capital regional Dole, foi por turnos franco, germânico, borgonhês e espanhol, antes de se tornar francês no reinado de Luís XIV (1643-1715).
A aldeia testemunha este passado rico: as casas dos vinicultores enfileiram as ruas de pedra, e a igreja de Saint-Hilaire do século XIII tem uma impressionante torre sineira com um telhado multicolorido em azulejos. Há também um castelo em ruínas e dois portões medievais. A forja do século XVII, em funcionamento até 1993, é agora um museu.
Eat Les Jardins Gourmands tem um terraço à beira rio, e um menu de quatro pratos de 25 euros.
Stay Family-owned Hôtel de France no centro da aldeia tem um restaurante decente e duplica por 50 euros (pequeno-almoço 6 euros).
Château-Chalon, Jura
Vinhas com vista para o vale de Seille, Château-Chalon cresceu em torno de uma abadia beneditina. A igreja românica de Saint-Pierre e a torre de menagem em ruínas de um castelo são destaques. As ruas estão repletas de casas de vinicultores, onde a uva Savagnin é utilizada para fazer vin jaune e a Maison de la Haute-Seille abriga um museu interactivo sobre o vinho. A antiga fábrica de queijo tem passeios que explicam como é feito o queijo de leite de vaca não pasteurizado. A antiga escola também pode ser visitada.
Além da aldeia há trilhas para caminhadas e passeios de bicicleta por vinhedos e belas paisagens rurais. Há também caminhadas gourmet e vários festivais no verão, com um show de som e luz em julho.
Eat Auberge du Roc é o único restaurante da aldeia, mas a comida é boa. Truta e frango (cerca de 16 euros) são os pratos principais, e as vistas são incríveis.
Stay La Tour Charlemagne tem uma piscina e quatro quartos numa torre do século XVII de 100 euros B&B.
Riquewihr, Alsace
Known pelos seus vinhos aromáticos e arquitectura alsaciana distinta, Riquewihr é uma aldeia impressionante a 65 km de Estrasburgo. As suas ruas estreitas são forradas por casas do século XVI em meias-moldes com caixilhos de janelas esculpidas e varandas decoradas com flores. Alguns dos cartazes da loja são obra de Jean-Jacques “Hansi” Waltz (1873-1951), ilustrador e caricaturista alsaciano, e há um museu da sua arte. Para a história local, veja o Musée du Dolder na sua torre do século XIII (grandes vistas). Nas proximidades estão o museu da Torre dos Ladrões, com masmorras e câmara de tortura, e a Maison de Vigneron, com antigos equipamentos de vinificação. A partir da aldeia, siga a trilha dos Grands Crus a pé ou de bicicleta.
Coma O restaurante do hotel Saint Nicolas Manala serve comida local como carne de porco no choucroute (17 euros).
Estadia O Hotel de la Couronne do século XVI foi transportado a partir de 67,50 euros (pequeno-almoço a partir de 6 euros).
h2>Domme, Dordogne
Num penhasco alto acima da Dordogne, Domme tem vistas excepcionais sobre o campo circundante. Um dos mais belos bastides (aldeias fortificadas) do sudoeste da França, tem uma história turbulenta. Muralhas, portões e torres fortificadas – que serviram de prisões, primeiro para os Templários no início do século XIV, depois para os soldados franceses e ingleses durante a guerra dos cem anos – ainda estão de pé.
Uma entrada para as cavernas utilizadas como abrigo durante os tempos de dificuldades encontra-se debaixo da praça principal, Place de la Halle – a rede de túneis de 450 metros pode ser explorada, e um elevador de vidro leva-o depois até ao nível da rua. As casas finas alinham as ruas, como a Maison du Batteur de Monnaie do século XIII e o antigo tribunal. O Belvedere de la Barre é um excelente miradouro, e o Château de Monfort, a aldeia de La Roque-Gageac e os Jardins de Marqueyssac estão entre as atracções próximas.
Eat Le Restaurant Cabanoix & Chataîgnes oferece especialidades sazonais utilizando produtos locais desde o peito de pato ao paté caseiro (ementa de três pratos de mercado de 17 euros).
Stay L’Esplanade (, um hotel e restaurante familiar, tem um terraço com belas vistas sobre o vale e duplica a partir de 80.
Estaing, Languedoc
Nas margens do Lote do Rio, Estaing é dominada pelo seu castelo do século XI. Construído pela ilustre família Estaing (o ex-presidente Valéry Giscard d’Estaing adquiriu-o em 2005), mistura estilos românico, gótico e renascentista e está aberto ao público no Verão. A vila fica no Caminho de Santiago, e a sua ponte do século XVI está na lista da Unesco. Suas ruas estreitas quase não mudaram ao longo dos séculos.
No verão, há um espetáculo son et lumière nas quartas-feiras; um festival Nuit Lumière no dia 15 de agosto vê a vila iluminada por velas; e há um fim de semana medieval em setembro. Com montanhas, rios e desfiladeiros próximos, Estaing é uma boa base, e há trilhas para caminhadas a partir da vila.
Eat Brasserie du Château tem vista para o rio e serve uma boa tarifa local (truta ou bife, digamos), com três pratos a partir de 30 euros.
Stay Auberge Saint-Fleuret tem um restaurante, piscina, jardim e 14 duplas a partir de 112 euros (pequeno-almoço de 9 euros).
h2>Saint-Antoine-l’Abbaye, Rhone Valley
Na zona rural ondulante perto do maciço de Vercors, a abadia de Saint-Antoine vigia a aldeia que leva o seu nome. A abadia foi fundada no século XIII para abrigar as relíquias de Santo António do Egipto, e peregrinos afluíram aqui em busca de uma cura para o fogo de Santo António, sintoma de envenenamento por fungos. É um edifício impressionante, com murais notavelmente preservados, tapeçarias de Aubusson, painéis de madeira e um órgão do século XVII.
O jardim medieval é outro ponto alto, e um museu exibe roupas litúrgicas e instrumentos cirúrgicos. Ao pé da abadia há um labirinto de ruelas com edifícios medievais e renascentistas, levando a lojas antigas com fachadas em meias-meias-meias-meias-meias e a um mercado coberto. A aldeia acolhe um festival de música sacra de Verão e um festival medieval em Agosto, entre outros.
Eat Sophisticated Auberge de l’Abbaye tem almoços definidos a partir de 26 euros; e o hotel Chez Camille tem um restaurante informal com ementas a partir de 15 euros.
Stay L’Antonin é uma casa de hóspedes amigável num edifício do século XVI com jardim, sauna e duplas a partir de 67 euros. b&B.
Saint-Jean-Pied-de-Port, Pirenéus
Nos contrafortes dos Pirenéus, a 30 minutos de Biarritz, Saint-Jean-Pied-de-Port é uma paragem popular no Caminho de Santiago. O rei de Navarra construiu uma fortaleza sobre uma colina acima do rio Nive no século XII, e a vila cresceu ao seu redor. Saint-Jean tornou-se um próspero centro comercial, um baluarte militar e um local religioso. Sua história pode ser vista em sua arquitetura: a cidadela do século 17; as muralhas do século 13; a rue d’Espagne, alinhada com casas de artesãos e comerciantes; e o gótico Nôtre-Dame du Bout du Pont. A prisão do século XIV é um museu.
Eat Café Ttipia está num local encantador à beira rio, com especialidades sazonais (a partir de 12 euros) e clássicos como os bifes-fritos.
Estadia Um bonito hotel e restaurante perto do rio, o Hôtel des Remparts tem o dobro de 70 euros (pequeno-almoço a partir de 8 euros).
La Romieu, Gers
Tomando o seu nome da palavra Gascon roumiou, ou peregrinação, a aldeia foi fundada no final do século XI por Albert, um monge que regressava de uma peregrinação a Roma. Ganhou maior importância no século XV, quando a igreja de São Pedro foi fundada. Este edifício, cotado pela Unesco desde 1998, tem uma torre sineira octogonal e frescos restaurados. A vila é bonita com sua praça arqueada e Les Jardins de Coursiana, um jardim botânico aberto de abril a outubro. O campo presta-se a caminhadas, BTT e espeleologia.
Eat L’Étape d’Angéline serve a cozinha regional com um menu do terroir que inclui caracóis, pato e vitela por 21 euros. Tem também cinco quartos de hóspedes a partir de 64 euros B&B.
Stay La Maison D’Aux tem apenas dois quartos (a partir de 95 euros B&B) numa casa do século XVIII com piscina.
13. Auvillar, Tarn-et-Garonne
Outra paragem no Caminho de Santiago, Auvillar, nas margens do Garonne, traz vestígios da sua história religiosa e comercial. O mercado circular coberto, construído em 1824, é o único do género no sudoeste da França (há um grande mercado dominical de agricultores). É sobre uma praça principal triangular ladeada por mansões de meia-lua e tijolos vermelhos, e as muralhas da aldeia incluem uma torre de relógio distinta acima da entrada principal da aldeia nas muralhas fortificadas (no interior há um pequeno museu).
Um antigo priorado beneditino, a igreja de Saint-Pierre tem um altar barroco. Auvillar já foi um porto interior e a capela dedicada a Santa Catarina, a padroeira dos marinheiros, pode ser visitada mais acima na margem do rio (veja os afrescos). Há grandes vistas sobre o Garonne, de um planalto relvado onde outrora se encontrava um castelo. Auvillar é também conhecida pela cerâmica, e uma colecção de barrotes pode ser vista no Musée de la Faïence ao largo.
Eat Cosy Le Petit Palais tem mesas ao ar livre e comida caseira. O almoço de dois pratos é de bom valor a 13,
Stay Hotel L’Horloge ao lado da torre do sino, é um restaurante que realiza um mercado orgânico semanal e um hotel com 10 confortáveis quartos a partir de 62 euros apenas.
Bruniquel, Tarn-et-Garonne
alto sobre um afloramento rochoso acima dos rios Aveyron e Vère fica Bruniquel e os seus dois castelos medievais, rodeados por campos arborizados. Era um reduto dos condes de Toulouse, e você entra pelas portas de entrada nas muralhas defensivas. A vila cheia de flores tem antigos edifícios de pedra e caminhos íngremes de paralelepípedos que levam à Place de L’Horloge central. O som dos sinos do campanário acrescenta à sensação de que pouco mudou ao longo dos séculos. Para além dos castelos, destacam-se a Maison Belaygue e a Maison Payrol, construídas no século XIII por monges e mais tarde casa dos governadores da aldeia.
Eat Taverne du Temps é um bar vínico e restaurante com um interior acolhedor e um terraço espaçoso.
Estadia No centro da aldeia, a L’Etape du Château, com cinco camas, tem comida caseira e uma pequena sauna e spa, com duas camas a partir de 80.
Lautrec, Tarn
Painter Toulouse-Lautrec’s family came from this medieval village in Tarn’s Pays de Cocagne. Um castelo outrora situado no topo da colina, agora marcado por uma cruz. Algumas muralhas permanecem, mas o centro histórico, com as suas casas em meias-meias-moldes e o mercado coberto, é a principal atracção, com um mercado tradicional às sextas-feiras.
O Eglise Collégiale Saint-Rémy do século XIV, o convento beneditino que se tornou a câmara municipal após a Revolução Francesa, e o moinho de vento La Salette do século XVII são imperdíveis, enquanto um trilho botânico tem vistas panorâmicas. Também vale a pena visitar a oficina do tamanduáceiro. Lautrec é o centro da cultura do alho rosa, e há mercados regulares de alho.
Eat Book à frente para uma mesa no Auberge Le Garde Pile um restaurante tradicional em um edifício de vigas com 300 anos – experimente a sopa de alho rosa.
Fica nos arredores da aldeia, Cadalen é uma bela casa do século XIV com quatro quartos (duplos a partir de 115 euros) cheios de móveis antigos.
Saint-Guilhem-le-Désert, Languedoc
no fundo de um desfiladeiro a 20 milhas a noroeste de Montpellier, minúsculos aglomerados de Saint-Guilhem ao redor de sua abadia, um dos melhores exemplos da arquitetura românica da região. Na Idade Média era um local de paragem no Caminho de Santiago, onde Cruzados e peregrinos vinham para venerar um “pedaço da Cruz Verdadeira”. Pequenos vestígios da abadia do século IX, mas o actual edifício do século XI é património mundial da Unesco. A Place de la Liberté principal, com seu plátano de 150 anos, mercado coberto do século 18 e fontes, é mágica para noites preguiçosas em terraços de cafés. As casas têm telhados tradicionais com telhas e janelas românicas. O verão traz concertos e teatro ao ar livre. Os passeios incluem Les Fenestrettes, uma trilha de 10 km de mula ao longo do vale de Gellone.
Eat Sur le Chemin de Compostelle (+33 4 99 63 93 71) serve a tarifa tradicional, como coquilles St-Jacques e peito de pato em uma sala medieval abobadada (três cursos de 25 euros).
Stay La Taverne de L’Escuelle no centro tem seis lindas salas (duplas a partir de 65 euros) com paredes e chão de pedra, e um restaurante (as suas pizzas são boas).
Gordes, Provença
No topo de uma colina no Monts de Vaucluse, rodeado de azinheiras, campos de trigo e vinhas, Gordes é uma típica aldeia provençal perto do maciço de Luberon, a uma hora de Avignon. As ruas estreitas são forradas por casas de pedra, e os encantos da aldeia apelaram a artistas como André Lhote e Marc Chagall.
Exposições de artistas que aqui viveram são realizadas no castelo do século XVI. Atrações próximas incluem o Abbaye de Sénanque do século 12 (um grande exemplo da arquitetura cisterciense); o Moulin des Bouillons, um antigo lagar de azeite; o Musée du Vitrail, que conta a história do vitral; e o Bories village, um museu de moradias em pedra seca. Há festivais e concertos de verão, e trilhas e mountain-biking no parque nacional Luberon.
Eat L’Artégal é um restaurante familiar conhecido pela sua salada Landaise com pato (almoço fixo de 28 euros).
Estadia Nos jardins a dois quilómetros da aldeia, o Hôtel Carcarille tem uma piscina e duplica a partir de 74 euros apenas de quarto.
Moustiers-Sainte-Marie, Provençal Alps
d>Dramaticamente localizado no rio Adou na entrada do desfiladeiro de Verdon, Moustiers é uma bela aldeia protegida por uma estrela dourada (o original teria sido pendurado por um cavaleiro que regressava das Cruzadas) suspenso numa corrente entre dois penhascos.
Uma aldeia de estafetas, oleiros e drapeiros na Idade Média, tornou-se famosa no século XVII depois de um monge de Faenza, perto de Bolonha, ter introduzido o segredo do esmalte (faiança de lata). Embora a indústria tenha desaparecido no século XIX, foi revitalizada, com mais de uma dúzia de estúdios hoje, e o Musée de la Faïence ao lado da Câmara Municipal tem mais de 400 peças.
Pontes de pedra atravessam o rio, num desfiladeiro profundo abaixo das vielas estreitas do centro histórico. Destacam-se a igreja, com a sua abóbada pré-romana, a nave do século XIV e a torre lombarda quadrada, e a capela de Notre-Dame-de-Beauvoir, uma mistura de arquitectura gótica e românica, alcançada por 262 degraus. Moustiers é um lugar animado, com mercados regulares e muitos lugares para comer. Há trilhas de caminhada nos desfiladeiros e nas proximidades do Lac de Sainte-Croix.
Coma nos arredores de Moustiers, Ferme Sainte-Cécile oferece um delicioso jantar provençal (cinco pratos de 39 euros) e um ótimo vinho. Na aldeia, Clérissy na Place Chevalier de Blacas faz boas pizzas, crepes e saladas.
Stay Nos jardins exuberantes, Hotel le Colombier tem uma piscina, vista dos seus terraços e duplica a partir de 72 euros (pequeno-almoço 12 euros).
Seillans, Provença
Numa colina a uma hora de carro de Nice, Seillans é um labirinto de becos inclinados empedrados, passagens abobadadas e pequenos quadrados com fontes. Acima fica o castelo medieval e a igreja do século XI de Saint-Léger. Na praça à entrada da aldeia está Génie de la Bastille, uma estátua do artista surrealista Max Ernst, que se apaixonou por Seillans, se mudou para cá com sua esposa, Dorothea Tanning, e jogou pétanque com os moradores locais neste local. Obras de arte do casal, e de Stanislas Appenzeller, estão na Maison Waldberg do século XIII e podem ser visitadas por marcação.
No vale abaixo, pinheiros, olivais e vinhas rodeiam a capela de Nôtre Dame de l’Ormeau, com seu retábulo esculpido do século XVI. Os eventos da aldeia incluem o festival internacional Musique-Cordiale (9-17 de Agosto) e um festival da azeitona no final de Novembro.
Eat At Chez Hugo, o chef Hugo e o seu irmão Stéphane oferecem uma reviravolta nos clássicos do bistrô, com uma entrada de 15,50 euros.
Stay A guesthouse on a former silkworm farm, La Magnanerie de Seillans tem quartos, suites e apartamentos, todos com cozinhas, a partir de 140 euros B&B. Há vistas dos contrafortes dos Alpes e do maciço de Esterel.
Sainte-Agnès, Côte d’Azur
Sainte-Agnès tem vista para o Mediterrâneo desde Cap-Martin até à Riviera Italiana, e para os picos do Parque Nacional Mercantour. Um local estratégico, combatido durante séculos, foi inicialmente um campo romano fortificado; os duques de Savoie construíram aqui um castelo no século XII (agora em ruínas); e em 1932-38 um forte foi escavado da rocha para criar o posto mais meridional da Linha Maginot.
Com as suas ruelas e casas de charme, a aldeia tem um encanto autêntico. A igreja Nôtre-Dame-des-Neiges do século XVI tem um altar dourado marcante. O Museu do Património, Espace Culture et Traditions, também merece uma visita. Há uma procissão no dia de Santa Agnes, 21 de Janeiro, uma festa da lavanda em Julho e uma festa dos cogumelos em Outubro.
Eat Above the village, Restaurante Le Righi tem óptimas vistas e cozinha tradicional, como as tortas de legumes caseiros (dois pratos a partir de 15 euros).
Stay Le Saint-Yves is a popular restaurant with doubles for €53 (breakfast €9), many with great views.
• This is an edited extract from The Most Beautiful Villages of France (Flammarion, £16.95), which is also available at The Guardian Bookshop
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