Quer fazer algo único para o seu encontro de férias este ano? Por que não se juntar em receitas veganas chinesas que todos possam concordar? Vai ser perfeito!
Quando você estiver cansado de servir as mesmas coisas antigas de férias, as receitas veganas chinesas vão agitar as coisas. Saudáveis, deliciosas e excitantes, estas 23 receitas veganas chinesas certamente irão deliciar toda a sua tripulação!
Aperitivos
Comece as coisas com bolinhos veganos que obtêm a sua maravilhosa textura de uma mistura de vegetais, tofu e aletria, todos com fantásticos sabores aromáticos. O repolho chinês em vinagre faz um bom lado para crocante e adicionar em cima dos seus outros aperitivos. Everyone will love the Chinese cucumber salad and Szechuan spicy peanuts too. But the real show-stopper, vegan dan dan noodles, may just disappear faster than anything else.
Homemade Vegan Dumplings (素菜锅贴)
Chinese Pickled Cabbage
Easy Chinese Cucumber Salad (拍黄瓜)
Vegan Dan Dan Noodles
Szechuan Spicy Peanuts (黄飞鸿花生, Huang Fei Hong Spicy Peanuts)
Pratos Maiores
Os aperitivos serão um acto difícil de seguir, mas estes pratos principais devem fazer o truque. O tofu é a proteína perfeita para estas receitas veganas chinesas. Os sabores do Tso Geral substituem o frango por tofu. Tofu marinado crocante e tofu caseiro são outros pratos que oferecem uma surpreendente sensação de sabor e textura.
Round out the rest of the table with veggies as the star of the dish. A beringela chinesa com molho de alho e a delícia de Buda são ambos itens populares que são mais fáceis (e mais saborosos!) de fazer você mesmo. Você também pode fazer chow mein vegetariano ou Kung Pao Cauliflower. E se estás à procura de receitas veganas chinesas que dão uma volta única num prato normal de Natal, não importa se é Dia de Acção de Graças ou Natal, experimenta a caçarola de feijão verde e o pato vegetariano.
Vegetarian Duck (素鸭) Vegan Holiday Loaf
Crispy Marinated Tofu
Curried Vegan Green Bean Casserole
Home Style Tofu (家常豆腐)
Chinese Eggplant with Garlic Sauce (红烧茄子)
Buddha’s Delight (Jai, Chinese Vegetarian Stew)
Kung Pao Cauliflower (宫保菜花)
Vegetarian Chow Mein (素菜炒面)
General Tso Tofu (Crispy Tofu without Deep Frying)
Side Dishes
Don’t forget how important side dishes are. A sopa instantânea de lentilhas é uma das melhores escolhas, porque você pode definir e esquecer. Experimente a repolho Napa stir-fry, baby bok choy stir-fry, ou repolho frito para levar mais verduras ao seu bando.
Instant Pot Lentil Soup (Chinese Style)
Napa Cabbage Stir Fry with Vinegar Sauce (醋溜白菜)
4-Ingrediente Baby Bok Choy Stir Fry
Chinese 4-Ingrediente Couve frita
Sobremesas
Cerve que todos guardam espaço para a sobremesa! Eles não vão querer perder o delicioso pudim de manga vegan! As sobremesas chinesas tendem a ser muito diferentes das ocidentais com foco na sopa de gergelim preta ou na sopa de feijão vermelho. O arroz pegajoso é um ingrediente popular para fazer sobremesas também, devido à sua textura divertida, onde oito tesouros de arroz e arroz pegajoso de manga irão surpreendê-lo agradavelmente.
Vegan Mango Pudding
Oito Arroz do Tesouro (八宝饭, Pudim Chinês de Arroz)
Black Sesame Soup (黑芝麻糊)
Mango Sticky Rice
Red Bean Soup (红豆汤)
Now all you need is to invite your favorite friends to join you for these vegan Chinese recipes at your next holiday dinner party. Make it even more fun by cooking it together or having everyone try their hand at making a dish!
Want to learn more about Chinese Cooking? Sign up my newsletter to receive the 5-Day Chinese Cooking Crash Course and recipe update!