Ajwain, conhecida como carom seeds em Inglês, é uma Especiaria Asiática usada para adicionar sabores a vários pratos. Estas sementes têm um sabor amargo-pungente que é único. Os benefícios destas sementes não se limitam apenas ao aroma e ao sabor, mas vão muito além disso. A bondade destas minúsculas vagens de frutos também inclui a perda de peso.
Ajwain tem sido usado como remédio ayurvédico desde os tempos antigos. É conhecido por promover uma digestão saudável, tratar a flatulência e aliviar a obstipação. E todos nós sabemos que o primeiro passo para perder peso é ter um sistema digestivo saudável. Abaixo mencionamos três formas de consumir ajwain para acelerar o seu plano de perda de peso.
1. Ajwain water
Toma um litro de água numa frigideira e ferve. Agora, acrescente uma colher de chá de ajwain e deixe ferver durante três a quatro minutos. Você vai ver a cor da água mudando lentamente. Quando a água se tornar dourada, apague a chama e deixe a água arrefecer. Esfregue a água e já está. Você pode encher esta garrafa e bebê-la durante todo o dia.
Esta água não só promove a digestão como também estimula o metabolismo. Quanto maior for o seu nível metabólico, mais calorias queima. Uma melhor digestão alivia a flatulência e isto, por sua vez, acelera o metabolismo. Como resultado, você é capaz de queimar gordura mais rapidamente.
2. Ajwain-honey water
Honey é embalado com minerais, aminoácidos e vitaminas que juntos nos ajudam a regular o nosso metabolismo. O mel também activa certas hormonas do nosso corpo que suprimem o apetite e, por conseguinte, impedem-nos de nos esgotarmos em calorias. Quando tomado com ajwain, esta mistura pode reduzir o excesso de peso corporal em menos de duas semanas.
Para preparar a bebida, você precisa molhar 25 gramas de mel em 250 ml de água de um dia para o outro. Na manhã seguinte, coar a água e misturar uma colher de sopa de mel. Consumir esta primeira de manhã com o estômago vazio. Tome todos os dias, durante três meses, para ver resultados pronunciados.
Nota: Não se preocupe com as quantidades dos ingredientes, pois isso pode levar a problemas de saúde não convidados.
3. Ajwain crua
Chew uma colher de sementes de ajwain crua todos os dias de manhã. Mantenha um intervalo de meia hora entre comer ajwain e tomar o seu pequeno-almoço.
Se você tiver estas sementes logo de manhã, elas ajudam o seu corpo a libertar sucos digestivos que podem melhorar a digestão. Esta prática pode ajudá-lo a perder de um a dois quilos num mês, se for seguida regularmente.
4. Mistura de especiarias em pó
Para fazer este pó, você precisa de sementes de funcho, ajwain, kalonji (sementes de nigela) e canela em quantidades iguais. Agora, moa-as juntas num pó fino.
Pode guardar este pó num recipiente hermético. Para o consumir, misture meia colher de chá deste pó num copo de água e tenha-o duas vezes por dia entre as refeições. Esta bebida não só é refrescante como também ajuda a queimar a gordura extra.
Disclaimer: Tem havido alegações de que a água ajwain pode causar aborto espontâneo, por isso consulte o seu médico antes de tomar esta especiaria se estiver grávida.