Você conhece os benefícios do suco de batata cru? A batata é um dos legumes mais consumidos no mundo, não só pela sua versatilidade na gastronomia, mas também por ser uma fonte de nutrientes essenciais que proporcionam benefícios ao organismo.
75% da sua composição é água, mas também contém amidos, antioxidantes e uma variedade de outras substâncias que lhe conferem propriedades interessantes.
No aspecto culinário são normalmente utilizados cozinhados, quer incorporados em sopas, quer preparados em puré e outras receitas deliciosas. No entanto, medicinalmente são usados no seu estado bruto, quase sempre em suco, pois esta é a melhor maneira de obter o máximo dos seus benefícios.
De facto, muitas pessoas incorporam-no nos seus planos alimentares, pois é uma grande alternativa para prevenir e tratar várias doenças. Tendo em conta que muitos ainda não sabem para que é utilizado, no espaço seguinte queremos partilhar as suas 8 melhores aplicações.
- Benefícios do suco de batata cru que você gostaria de conhecer
- Atua como um anti-inflamatório
- Estimula a desintoxicação
- Força o sistema imunológico
- Combate a gota
- Combate a indigestão
- Protege la salud cardiovascular
- Aumenta los niveles de energía
- ¿Cómo preparar jugo de patata cruda en casa?
- Ingredientes
- Preparación
Benefícios do suco de batata cru que você gostaria de conhecer
Atua como um anti-inflamatório
Suco de batata cru natural tem componentes anti-inflamatórios, de acordo com este estudo realizado pela Purdue University (EUA). Por isso, é um bom remédio natural para a dor muscular e articular.
Adicionando-o à dieta controla os desequilíbrios nos processos inflamatórios do organismo e, incidentalmente, exerce um efeito analgésico que proporciona alívio de diferentes tipos de dor.
Veja também: Como fazer uma bebida anti-inflamatória de açafrão-da-terra e leite de amêndoa
Estimula a desintoxicação
Os compostos antioxidantes concentrados nesta bebida natural (como este estudo realizado pela Universidade de Recursos Naturais e Ciências da Vida na Áustria declara), são úteis para estimular a eliminação de resíduos que ficam retidos no fígado, cólon e rins.
As fibras, vitaminas e minerais essenciais aumentam os processos que filtram o sangue para remover toxinas que viajam através da corrente sanguínea.
Também é livre de colesterol e promove uma boa circulação para todas as células do corpo. Isto, por sua vez, é fundamental para prevenir os sinais de envelhecimento prematuro.
Força o sistema imunológico
Os compostos no suco de batata crua são alcalinos na natureza e, após serem absorvidos, controlam o nível de acidez no sangue.
Estas propriedades equilibram o pH natural do corpo e reduzem o risco de desenvolver vários tipos de doenças crónicas que tendem a ocorrer em ambientes ácidos.
Também fornece quantidades significativas de vitamina C, um nutriente associado à construção e fortalecimento do sistema imunitário do organismo, de acordo com este estudo do Hospital Popular da Região Autónoma da Mongólia Interior (China).
Isso significa que, ao ingeri-lo, reduz as chances de contrair infecções virais como gripe e resfriados.
Combate a gota
Consumir suco de batata todos os dias é um remédio útil para pacientes com cristais de ácido úrico acumulados em suas articulações. Assim diz este relatório da Sociedade Espanhola de Reumatologia.
Os antioxidantes Its estimulam a limpeza desta substância retida nos tecidos do organismo, evitando que ela gere inflamação e dor. Além disso, como promove a limpeza dos rins, sua ingestão previne a formação de pedras e obstruções.
Combate a indigestão
Cr>A indigestão e o refluxo ácido podem ser combatidos com uma pequena quantidade de suco de batata cru. Este estudo da Universidade de Tongji (China) recomenda estes tubérculos como alimentos específicos para comer. De hecho, basta con tomar un par de cucharadas después de cada comida para disminuir:
- La sensación de pesadez.
- El exceso de producción de jugos ácidos.
- La inflamación.
Incluso, muchos lo utilizan como terapia alternativa para la gastritis, las flatulencias y las úlceras estomacales.
Protege la salud cardiovascular
Por su capacidad para mejorar la circulación de la sangre y regular los niveles de colesterol, esta bebida orgánica es una gran aliada de la salud cardiovascular. Este estudio realizado por el Institute of Environmental Medicine (Suecia), afirma que su ingesta regular aporta beneficios como:
- Disminución de los niveles de inflamación.
- Menos riesgo de hipertensión
- Mejor funcionamiento del músculo cardíaco
- Prevención de la arteriosclerosis
Aumenta los niveles de energía
Las personas que consumen una pequeña cantidad de este jugo natural tienen un aumento en su rendimiento físico y mental durante la jornada. Sus almidones y fibras naturales aumentan el gasto energético y contribuyen a mejorar la productividad.
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¿Cómo preparar jugo de patata cruda en casa?
Para preparar este jugo natural tan solo necesitas dos o tres patatas maduras, sin brotes o puntos negros, ya que estos pueden resultar tóxicos por su contenido de solanina.
Ingredientes
- 3 patatas
- 1 vaso de agua (200 ml)
Preparación
- Primero, pela las patatas, córtalas en varios trozos y mézclalas con un vaso de agua en la licuadora.
- Então, após obter uma bebida sem grumos, dividi-la em duas doses (meio copo cada) e consumi-la de manhã e à noite.
- Pode passar o vegetal através de um extractor de sumos para não ter de o combinar com água.
Como pode ver, este sumo de batata natural é uma solução eficaz para muitos problemas de saúde. Tenha em conta os seus benefícios a partir de agora e não hesite em começar a consumi-la.