Ácidos gordos Omega-3
A dieta básica pós-parto
A dieta básica pós-parto é simples mas saudável e saudável. Pode ser melhor resumida pelas seguintes orientações:
- Coma alimentos que suprem o seu corpo com ácidos gordos essenciais, como salmão fresco, nozes e sementes.
- Coma alimentos inteiros, de preferência orgânicos, cereais integrais, vegetais e frutas frescos, carnes, nozes e sementes não processadas, por exemplo.
- Evite açúcares refinados e farinha, durante a gravidez e pós-parto.
- Coma alimentos que suprem o seu corpo com antioxidantes (principalmente frutas e vegetais frescos).
- Coma devagar e mastigue bem os seus alimentos.
- Coma uma fonte de fibras carregadas de nutrientes, tais como sementes de linhaça moídas.
Coma alimentos que abastecem o seu corpo com ácidos gordos essenciais
Os ácidos gordos são o produto final de decomposição das gorduras na dieta a parte das gorduras que você come que é armazenada ou usada nas células para energia. Os ácidos gordos foram em tempos vistos apenas como uma fonte de calorias armazenadas, mas a investigação moderna demonstrou que a qualidade dos ácidos gordos no organismo tem efeitos profundos na saúde humana. As doenças relacionadas com a inflamação, os desequilíbrios hormonais, o sistema imunitário, os problemas comportamentais e o coração podem muitas vezes ser parcial ou completamente resolvidos se os níveis de ácidos gordos essenciais forem equilibrados através de alterações dietéticas ou da suplementação.
Ácidos gordos ómega 3
Quando se está grávida, o feto em desenvolvimento necessita de grandes quantidades de dois ácidos gordos específicos, o ácido araquidónico (AA) e o ácido docosahexaenóico (DHA), para construir as membranas do cérebro e das células nervosas. Quando um bebé atinge cerca de seis meses de idade, o seu corpo será capaz de produzir DHA e AA a partir de outros ácidos gordos, mas ainda no útero e nos primeiros seis meses de vida, estas gorduras devem ser fornecidas na forma exacta pelo corpo da mãe, primeiro através da placenta, depois através do leite materno. Mais da metade das ligações nervosas na forma cerebral do bebé durante o primeiro ano de vida e a integridade destas ligações depende do fornecimento de ácidos gordos pela mãe. Idealmente, o leite materno fornece DHA e AA ao seu bebé através da amamentação durante pelo menos um ano.
As gorduras que come são transformadas em moléculas mensageiras hormonais chamadas prostaglandinas, e como o equilíbrio das gorduras essenciais na sua dieta dita o equilíbrio das prostaglandinas no seu corpo. Estas gorduras são também necessárias para o bom funcionamento do cérebro e do sistema nervoso em pessoas de todas as idades, mas são mais necessárias do que nunca durante a gestação e na infância do seu bebé, quando estes sistemas estão a passar pelo seu período de crescimento mais rápido.
O ácido docosahexaenóico ómega 3, ou DHA, é a gordura estrutural e cognitiva (relacionada com a função cerebral) mais importante para o seu cérebro e para o cérebro do seu bebé. A placenta retira DHA do corpo da mãe como um aspirador, e os dutos de leite continuam a drenar as suas reservas durante o tempo que os enfermeiros do seu bebé. Se você não continuar reabastecendo seu suprimento, seu bem-estar emocional e físico provavelmente ficará comprometido no período pós-parto e além.
A pesquisa do Dr. Joseph Hibbeln, um psiquiatra, biólogo lipídico e investigador clínico sênior da Seção de Neurociências Nutricionais do Instituto Nacional de Bioquímica e Biofísica de Membranas, ilustra lindamente a conexão entre a falta de ômega-3 e a depressão pós-parto. O Dr. Hibbeln examinou o consumo de peixe e a incidência de depressão pós-parto (PPD) em vários países, e descobriu que quanto mais peixe as mulheres comiam, menor era a probabilidade de desenvolver PPD.
Outras pesquisas mostraram que a cada gravidez sucessiva, os níveis sanguíneos de DHA caem ainda mais, e que isto aumenta dramaticamente o risco de complicações na gravidez. É por isso que é especialmente importante aumentar as suas reservas destes bons óleos se estiver a pensar em ter outro filho. As mães grávidas com os níveis mais baixos de DHA e ácido eicosapentaenóico (EPA), outro ácido gordo importante, nos seus glóbulos vermelhos, têm quase oito vezes mais probabilidade de desenvolver pré-eclâmpsia, uma complicação da gravidez caracterizada por uma tensão arterial elevada, do que as mulheres com os níveis mais elevados de DHA e EPA.