Calorie Density: Um segredo mais bem guardado sobre perda de peso

Pronto para se sentir cheio comendo menos calorias?

Lori Skurbe - Dietista registado na Prime Surgicare, NJPor Lori Skurbe, RD, MPH, CDE, Prime Surgicare Bariatric Dietitian

Quando se trata de perder peso e mantê-lo fora, a densidade calórica conta. Para perder peso, você precisa queimar mais calorias do que come e bebe.

Para manter a perda de peso, você precisa manter a ingestão calórica baixa o suficiente para sustentar a perda de peso.

Para manter a contagem de calorias baixa, as pessoas geralmente pensam que precisam comer apenas pequenas porções de alimentos e estão destinadas a passar fome o tempo todo.

Este não tem de ser o caso se souber comer alimentos

que são baixos em calorias mas altos em volume!

Coma estes alimentos de baixo teor calórico e alto volume

Os alimentos baseados principalmente em plantas são de baixo teor calórico e alto volume. E há muitas opções deliciosas disponíveis!

Dois alimentos recomendados que vou focar neste artigo são vegetais sem amido e frutas frescas.

Legumes sem amido

Legumes sem amido (verduras de folhas, brócolos, cenouras, feijão verde, abóbora de verão, couves de bruxelas, etc.) são o grupo de alimentos com menor caloria (cerca de 25 calorias por xícara crua ou 1/2 xícara cozida).

Os vegetais sem amido são ricos em água e fibras (e fornecem muitas vitaminas essenciais, minerais e antioxidantes), que fornecem a granel – sem as calorias.

Os alimentos com altas fibras dão uma sensação de “plenitude” e demoram mais tempo a digerir, por isso você fica cheio mais rápido e fica cheio por mais tempo.

Exemplo:

5 batatas fritas têm cerca de 50 calorias.

P>50 calorias de legumes crus (como os brócolos) são cerca de 2 chávenas.

ambos têm o mesmo número de calorias mas oferecem quantidades muito diferentes de comida.

Que acompanhante encheria mais o seu prato (e a sua barriga), sem adicionar muitas calorias à sua dieta?

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Fresh Fruits

algumas pessoas pensam que a fruta não é boa para si devido ao teor natural de açúcar.

Fresh fruit does contain sugar, but fruit is also rich in fiber, water, vitamins, minerals and antioxidants, making it a super healthy food.

Uma porção de fruta fresca é do tamanho de uma bola de ténis, 1/2 de uma banana grande, 1 chávena de cubos de melão ou 1 chávena da maioria das bagas. Uma porção de fruta fresca fornece cerca de 60 calorias.

P>Pode comer cerca de 1,25 chávenas de morangos frescos como um lanche por cerca de 60 calorias ou pode ter cerca de 6 batatas fritas quase sem peso por cerca de 60 calorias.

Posto que o seu objectivo é comer calorias que o vão encher, as batatas fritas não vão atingir este objectivo.

Dr. Seun Sowemimo fala sobre o valor da densidade alimentar no seu canal do YouTube.

Densidade de calorias é ideal para pacientes de cirurgia de perda de peso

Pacientes de cirurgia bariátrica (WLS) ficam cheios muito rapidamente durante o primeiro ano após a cirurgia, mas muitas vezes relatam que podem comer mais uma vez que estão cerca de dois ou mais anos após a cirurgia.

Uma das maneiras que os pacientes de WLS podem ajudar a controlar seus apetites, comer uma dieta mais baseada em plantas e perder ou manter peso, é comer alimentos de alto volume e baixo teor calórico, como frutas e vegetais frescos. Certifique-se de obter primeiro alimentos com proteínas saudáveis (tais como feijão, lentilhas, tofu, peixe, frutos do mar, aves e lacticínios sem gordura) e, em seguida, vá para frutas e vegetais frescos.

P>Dicas de combate à perda de peso regulares

Perfeição Não Necessária

Como com todas as coisas na vida, ninguém espera que você seja perfeito o tempo todo.

Eu encorajo nossos pacientes de cirurgia bariátrica a se esforçarem para permanecer na tarefa 85 a 90 por cento do tempo.

Desta forma, você não está vivendo uma vida focada na privação.

Reino, na maioria das vezes, você está usando as dicas e ferramentas em seu arsenal de perda de peso e controle de peso que irão manter seu peso sob controle.

Se você tem 100 quilos ou mais de excesso de peso e experimentou programas tradicionais de perda de peso e condicionamento físico sem sucesso, uma solução cirúrgica de perda de peso pode ser a solução final que você precisa para conseguir uma perda de peso substancial.

Chame nossos coordenadores do Programa de Sucesso Bariátrico no (732) 982-2002 para aprender mais ou participar de um de nossos Novos (Futuros) Seminários para Pacientes que eu co-anfitriei junto com o diretor médico do Prime Surgicare Dr. Seun Sowemimo e o cirurgião bariátrico certificado pela diretoria Dr. Bennet Togbe no CentraState Medical Center em Freehold.

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