Como encomendar uma pizza vegan em qualquer loja de entregas

Quando me tornei vegan, muitas das minhas comidas anteriormente favoritas estavam de repente fora do menu. Isso incluía pizza? Bem, sim e não. Pizza, a forma como eu sempre a tinha comido – com queijo extra e pepperoni – estava fora, mas descobri que ainda podia encomendar pizza na maioria das lojas onde sempre a tinha comprado. Hoje existem muitas pizzarias que acompanharam os tempos e colocaram muitas opções veganas nos seus menus, incluindo pizza com queijo vegan e tofu. Mas quando não se pode chegar a um desses lugares de especialidade e se quer ter uma pizza entregue pela pizzaria ou cadeia de lojas locais, como se pode ter a certeza de que é vegan? Deixe-nos dar-lhe algumas dicas sobre como encomendar uma pizza vegan, deliciosa e a caminho da sua porta num instante!

O que torna uma pizza vegan…Ou Not?

Você pode pensar que encomendar uma pizza vegan é tão fácil como pedir que deixem o queijo de fora, e isso pode funcionar em parte do tempo, mas a verdade é que, por vezes, a crosta e/ou o molho podem conter produtos de origem animal. Isso foi uma surpresa para mim, pois a crosta deveria ser apenas farinha, fermento, água e sal, e eu não conseguia pensar em nenhuma razão para que o molho não fosse vegan. No entanto, alguns lugares usam mel na crosta para ativar o fermento e outros colocam queijo parmesão no molho. Isso significa que você tem que perguntar se a crosta e o molho estão livres de produtos animais. Se estiverem, então você está pronto para ir, e a sua maior decisão será qual a cobertura a pedir.

Escolha as coberturas

Escolha as coberturas é a parte mais divertida de encomendar pizza. Quando me tornei vegan, pensei que nunca iria gostar de pizza sem queijo, mas afinal acho que pizza é melhor sem ela. Há tantas escolhas deliciosas para coberturas e sem o queijo que as cobre, você pode realmente saboreá-las. As pizzarias costumam ter longas listas de opções de coberturas vegetarianas. Salte as carnes e queijos e escolha entre corações de alcachofra, pimentos vermelhos assados, manjericão fresco, azeitonas verdes, brócolis, abacaxi, brócolis, espinafres, berinjela, tomate, alho assado, tomate seco ao sol, abobrinha, cogumelos, cebola refogada, cebola vermelha fatiada, pimentos jalapeno, banana e azeitonas pretas.

algumas lojas podem oferecer tofu marinado e queijo vegetariano. Leia a lista de pizzas gourmet ou especiais. Muitas lojas fazem pizzas com coberturas específicas que agradam a certos gostos. Por exemplo, a minha pizzaria local tem uma torta chamada “Nuevo Vegetarian” que tem mozzarella de soja, tofu marinado, brócolis, corações de alcachofra, pimentos vermelhos assados, azeitonas pretas, espinafres, alho, cebola e molho de tomate. Soa delicioso, não soa? Apenas certifique-se de que cada uma das coberturas não é cozida com nenhum queijo ou outros produtos animais; às vezes os greens podem ser cozidos com carne de porco para o sabor.

Outros itens do menu

Besides pizza, há outros itens no menu que podem ser vegan-friendly. Procure por saladas, legumes cozidos a vapor ou salteados, nós de alho e pratos de massa como espaguete ou ziti. Novamente, não deixe de perguntar sobre ingredientes, pois alguns alimentos podem ser empanados ou escovados com ovo ou leite ou cozidos com carne ou queijo.

Popular Chain Stores

Existem muitas cadeias de lojas que vendem e entregam pizza. Ao contrário das pizzarias locais, todas as cadeias de lojas devem usar consistentemente os mesmos ingredientes para cada produto em cada loja. Isso significa que você deve ser capaz de encontrar seus menus e informações de produtos online ou pelo menos um endereço de e-mail onde você pode entrar em contato com alguém para perguntar sobre ingredientes e opções veganas. Cada vez mais, essas lojas da rede estão reconhecendo a demanda por produtos veganos e oferecendo mais opções baseadas em plantas. Aqui estão algumas das cadeias mais populares e suas ofertas veganas (verifique online ou pergunte pessoalmente, pois os menus mudam sem aviso prévio):

California Pizza Kitchen

A cadeia oferece sopas veganas, saladas e aperitivos; eles também oferecem sete tipos de pizza com uma crosta napolitana que é vegana quando você deixa de comer queijo.

Cici’s Pizza

A crosta e o molho da Pizza é vegan, e eles oferecem muitas coberturas veganas. Eles também oferecem saladas que podem ser feitas sob encomenda.

Dominos

A pizza em crosta fina é vegana, assim como o molho original da pizza. Eles oferecem muitas coberturas vegetarianas, assim como saladas. A Domino’s lançou uma pizza vegan em Israel. Talvez os E.U.A. sejam os próximos? Diz-lhes que queremos uma!

Little Caesars

Oferecem uma pizza vegetariana que é vegana sem o queijo, assim como um pão maluco e molho maluco (também sem o queijo).

Mellow Mushroom

As suas côdeas de pizza, tanto regulares como sem glúten, são veganas, assim como o seu molho vermelho. Eles têm uma grande lista de coberturas vegetarianas. Eles oferecem queijo vegan e tofu.

Papa John’s

A massa original é vegan, mas a massa fina não é (contém laticínios). O molho é vegan e eles têm uma Pizza Vegetariana Fresca de Jardim que pode ser feita sem o queijo.

Pizza Express

A crosta e o molho é vegan; a partir da primavera de 2014, eles oferecem uma pizza sem laticínios e vegan-friendly chamada “the Pianta”, que tem espinafres, cogumelos castanhos, grãos de pinheiro e alcachofras em uma base de Arrabiata picante. Também têm bolas de massa vegan sem manteiga de alho, uma salada super-alimentar (sem o queijo) e sorbet de framboesa. Eles convidam os clientes a trazer seu próprio queijo vegan em uma embalagem selada.

Pizza Fusion

Offers 2 queijos vegan junto com muitas opções de cobertura vegan, o molho e a massa são vegan. Eles também fazem brownies veganos sem glúten!

Pizza Hut

Os Thin n’ Crispy e as crostas de sobremesa são veganas, assim como os molhos de pizza totalmente naturais do Velho Mundo e Sweet pizza. Também têm coberturas vegetarianas.

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Existem 9 pizzas, incluindo uma chamada Berkeley Vegan, que são veganas quando pedidas sem o queijo; elas oferecem queijo vegan e crocantes vegetarianos para cobrir as pizzas, bem como muitos vegetais. Eles também têm saladas e um prato mediterrâneo que são vegan sem o queijo.

Adicionar seus próprios toppings em casa

Quando eu encomendar uma pizza para entrega, eu sei que vou “medicá-la” quando ela chegar. Provavelmente não está quente na altura em que é entregue, por isso no mínimo, vou querer reaquecê-la. Enquanto espera que a pizza seja entregue, pré-aqueça o forno a 450 graus. Só precisa de alguns minutos para ser reaquecido e estaladiço. Você também pode adicionar suas próprias coberturas. Tem salsicha vegan italiana caseira? Corte-a em fatias e junte-a à pizza. Adicione a sua própria mozzarella vegan ou parmesão ralado. Faça a pizza com tofu assado, tempeh grelhado ou seitan cortado em fatias. Cobrir a pizza com os seus próprios vegetais picados não só garantirá que estão frescos, como será mais barato do que encomendar coberturas na loja.

Não tenha medo de falar

Quando for a um restaurante ou encomendar para entrega, não tenha medo de fazer perguntas. Você é um cliente pagante e tem o direito de saber o que está comprando. Informe-se sobre os ingredientes dos itens do menu. Se eles não são vegetarianos, seja educado e deixe-os saber que você não consome produtos de origem animal. Peça-lhes que considerem adicionar mais opções veganas ao seu menu. Se os restaurantes não souberem que há procura, eles não vão fornecer opções veganas. Avise-os que você será um cliente repetido (assim como seus amigos quando você espalhar a palavra) se você puder pedir pratos veganos. Sugira nomes de marcas de queijos e carnes veganas, pois eles podem não estar familiarizados com eles. Como comedores de plantas, há sempre oportunidades de educar os outros de uma forma amável e amigável.

Faça Sua Própria Pizza

Comer pizza é sempre divertido e conveniente, mas também é divertido fazer sua própria pizza. Convide amigos e faça uma festa de pizza com muitos molhos e coberturas diferentes. Para crostas, experimente The World’s Healthest Homemade Pizza Crust, Quinoa Pizza Crust, Cauliflower Pizza Crust ou esta Base de Pizza sem Glúten. Molhe com Molho Marinara da Minha Mãe, Molho de Tomate Vinho Tinto Picante, Molho Cremoso de Couve-flor Alfredo, Molho de Creme de Vodka ou Molho de Pesto. Não se pode viver sem o queijo? Não é preciso. Além disso, você pode fazer o seu próprio queijo vegan. Cubra a sua pizza com Queijo Moxarella Fresco, Queijo de Pimenta Jack Caju, Queijo de Caju Fumado Pesto ou este Gouda de Coco Fumado que derrete! Para uma deliciosa e decadente pizza, espalhe este Molho de Espinafres na crosta da pizza. Confira 27 Pizzas Veganas Vão Explodir sua Mente para mais idéias e receitas.