Fazer cocktails pode ser arriscado: Pode cortar-se com uma faca enquanto corta citrinos, uma mão de abacate. Você pode incendiar-se enquanto tenta navegar no famoso tiro em chamas. Você pode se bater na cabeça enquanto sacode vigorosamente um coquetel, ou desenvolver ou piorar uma lesão por estresse em suas mãos e braços.
Mas há um perigo menos conhecido que pode atingir no meio de uma tarde ensolarada: Chama-se queimadura cítrica, e é melhor não a subestimar. Queimaduras cítricas, também conhecidas como phytophotodermatitis, também conhecidas como doença da lima (não doença de Lyme, lembre-se), podem transformar uma sessão de verão da Margarita em uma viagem seriamente lamentável para o pronto-socorro. Aqui está como evitá-lo.
Saber o teu Inimigo
Fitofotodermatite é uma reacção fototóxica entre o composto químico furocumarinas (um fotossensibilizador encontrado nos pequenos citrinos verdes) e a radiação ultravioleta A. Os químicos tornam a pele super-sensível à luz solar, o que a faz arder mais facilmente do que o normal. Os limões não são os únicos culpados de infligir a sua doença do homónimo. Limões, cenouras, aipo, pastinacas, figos, salsa e laranjas bergamota estão todos armados com os mesmos fotossensibilizadores. Acrescentando lesões a lesões, outros fatores como pele molhada, suor e calor podem agravar os efeitos da doença da cal.
Como evitar queimaduras
Há algumas coisas que você pode fazer para evitar queimaduras, dependendo do seu nível de cuidado. A opção mais extrema, se você tiver uma alta tolerância a situações socialmente incômodas, é usar luvas e mangas compridas enquanto você corta seus cítricos, não é uma ótima opção para atividades ao ar livre, especialmente quando o sol está batendo. Em vez disso, você pode preparar as suas limas por dentro, longe da luz solar, antes de tomar as suas bebidas no exterior. Isto irá reduzir a hipótese de o sumo de lima ter algum tempo para interagir com os raios solares.
Se preparar ou não as suas bebidas por dentro, o sabão e a água limpam facilmente qualquer cítrico persistente na sua pele. Não se esqueça de lavar as mãos depois de fazer as bebidas, e deve estar seguro.
Como saber se foi queimado
Queimaduras de lima parecem veneno de carvalho – de tal forma que os médicos confundem frequentemente os sintomas dos pacientes das urgências com hera venenosa ou carvalho. Os sintomas de uma queimadura de citrinos surgem normalmente cerca de 24 horas após o contacto inicial e começam com vermelhidão e irritação. Cerca de 48-72 horas após o suco e a luz do sol irem trabalhar na sua pele, você vai experimentar o pico de “erupções” gro grotescas como as bolhas de queimadura em uma massa bulbosa nojenta que segue o caminho da mancha de suco como uma comichão, sensível Jackson Pollack.
Como tratar uma queimadura
Uma queimadura de primeiro grau menor só precisa de hidratante para tratar a sensibilidade, mais protetor solar para proteger a área vulnerável de mais danos. Queimaduras de segundo grau justificam uma viagem ao médico, que irá drenar as bolhas. Depois, os pacientes precisarão aplicar antibióticos e gaze diariamente até que as queimaduras estejam totalmente cicatrizadas.
Quanto tempo durará a cicatriz?
Longo depois do inchaço e sensibilidade desaparecerem, as vítimas da doença da cal ficam com uma mancha castanha escura onde a bolha uma vez entrou em erupção. Mas não se preocupe em cobrir este embaraçoso bronzeado com manchas para sempre – as manchas desbotam em poucos meses. Portanto, este verão de diversão pode ser seriamente dificultado, mas na época da piscina, no próximo ano, você deve estar totalmente recuperado (e mais preparado para como evitá-lo). Se você está realmente tão consciente de suas marcas de queimaduras que deve fazer algo para cobri-las, a hidroquinona vai iluminar um pouco as manchas escuras. Dizemos que use suas cicatrizes com orgulho como distintivos de seu corajoso barman de verão.