Linhas de plantas de menta de chocolate adicionam versatilidade às bebidas, sobremesas e guarnições para uma variedade de pratos que você prepara na cozinha. Cultivar a hortelã de chocolate, tanto no interior como no exterior, é uma forma fácil de ter sempre um fornecimento fresco da planta de menta de chocolate.
Plantas de menta de chocolate (Mentha x piperita ‘Chocolate’) são atractivas, perfumadas e fáceis de cultivar. Como a maioria dos membros da família da menta, o cultivo da hortelã de chocolate pode tomar conta da área em que é plantada no solo, prontamente e rapidamente.
Ao aprender a cuidar da hortelã de chocolate, saiba que ela deve ser contida de alguma forma para evitar a sua rápida propagação. Histórias de horror sobre a fuga da menta de chocolate não contida são compartilhadas por jardineiros que a plantaram diretamente no chão, apenas para que ela tome conta da cama ou se espalhe para a propriedade de um vizinho, onde depois teve que ser removida.
Como cultivar e colher menta de chocolate
Criar a menta de chocolate em recipientes é fácil. O beliscão regular e a divisão mantém a menta de chocolate saudável, cheia e sob controle. Caules vermelhos acastanhados maduros e folhas serrilhadas atraentes ficam cheias depois de beliscar as pontas. Use as folhas nos seus pratos e bebidas. Os caules mais compridos da planta de ervas de chocolate podem ser cortados para enraizar mais plantas. Aprender a cultivar e colher a hortelã de chocolate proporciona um fornecimento regular das folhas perfumadas, que podem ser usadas frescas ou secas para uso posterior.
Cultivar a hortelã de chocolate no exterior em vasos que podem ser colocados em pleno a sol parcial é fácil. Uma vez enraizado o corte, provavelmente não precisará de obter outra planta. A divisão anual do conteúdo do vaso resulta numa abundância de plantas para guardar ou partilhar com amigos e familiares, de modo a que todos tenham um recipiente com a planta útil da hortelã de chocolate.
Se quiser cultivar hortelã de chocolate num jardim com outras ervas, plante o recipiente inteiro e afunde-o no chão. Não remova o fundo do vaso. As raízes da planta de menta de chocolate em crescimento podem escapar pelos orifícios de drenagem, mas você pode remover o recipiente de vez em quando e cortar quaisquer raízes que cresçam dos orifícios de drenagem. Você também pode incluí-lo em um jardim temático de chocolate com outras plantas de chocolate.
Aprender a cuidar da hortelã de chocolate também é simples. Água e adubo ocasionalmente e crescer a pleno sol para o máximo sabor. Colha durante toda a época de crescimento, a menos que queira que a planta mostre as suas atractivas flores cor-de-rosa no final da primavera até ao meio do verão. Se for o caso, corte após a floração. Coloque novas estacas no final do verão para trazer para dentro para o inverno.