Popcorn branca vs. Pipoca Amarela
Popcorn é um lanche popular entre muitas pessoas. Por causa disso, ele agora vem em uma variedade de escolhas, a saber: pipoca branca, azul, amarela, preta, marrom e vermelha. Entre estas, as pipocas brancas e amarelas são as melhores picks.
Na verdade, as pipocas amarelas e brancas distinguem-se mais apropriadamente pelos seus tamanhos (e não pela cor) porque quando estas duas pipocas diferentes estalam, todas parecem brancas. É que as pipocas amarelas podem parecer um pouco não brancas ou um pouco amarelas em comparação com as puramente brancas. As pipocas amarelas vão realmente parecer amarelas depois de adicionar algum pó e manteiga.
Sabedoria da estrutura, as pipocas brancas são alternativamente conhecidas como pipocas de arroz porque os seus grãos são mais estanhados e parecem-se com grânulos de arroz em comparação com os grãos médios a grandes de pipocas amarelas que também são normalmente em forma de pérola. Além disso, os grãos de pipocas brancas têm a forma do típico arroz, enquanto que para as pipocas amarelas parecem mais redondos como pérolas.
No seu estado popped, as pipocas amarelas aparecem como pipocas fofas (semelhantes à forma de alguns flocos de neve e borboletas), enquanto que as pipocas brancas aparecem frequentemente em forma de cogumelos. Os grãos de pipocas brancas só aparecem até 40 vezes o seu tamanho original, enquanto os grãos de pipocas amarelas aparecem até cerca de 46 vezes o seu tamanho original.
Embora o sabor seja uma afirmação altamente opiniosa e subjectiva, muitos concordam que as pipocas amarelas ainda mantêm algum do seu sabor original de milho, em comparação com as pipocas brancas que têm um sabor ligeiramente doce. A preferência do sabor parece estar igualmente dividida entre as duas.
Além disso, diz-se que as pipocas amarelas têm menos calorias do que as brancas. Faz-nos sentir satisfeitos sem nunca nos colocar a um consumo excessivo de calorias. Esta afirmação também pode ser devida ao maior tamanho ou volume de pipoca amarela que faz parecer que se está a comer mais. Assim, este lanche é uma das escolhas favoritas para aqueles que estão em um programa de emagrecimento. Diz-se que uma única porção de pipoca amarela contém apenas 110 calorias.
O conteúdo de fibra também é um plus em pipoca amarela. Com base nas estatísticas, os americanos consomem apenas cerca de 50% das fibras recomendadas. Neste contexto, pode-se obter muitas fibras a partir de pipoca amarela. Ela tem cerca de 4g de fibra insolúvel por onça. Esta fibra é responsável em fazer você se sentir satisfeito ou cheio e também melhora seus processos digestivos. Além disso, também pode ajudar a reduzir certos tipos de cânceres como o câncer de cólon. Ainda em relação à saúde, a pipoca amarela tem menos sódio e contém muito ferro.
1. As pipocas brancas são menores que as amarelas.
2. Muitas sentir-se-ão cheias mais depressa quando comerem pipocas amarelas do que quando comerem pipocas brancas.