Dados os benefícios para a saúde do abacate, muitos de nós incluem o abacate na nossa dieta diária. O abacate, ou fruto de pêra jacaré ou manteiga, é um fruto de caroço com polpa cremosa. Ele atende a definição de um alimento funcional, conforme delineado pela Associação Dietética Americana (ADA), na medida em que proporciona benefícios à saúde além da nutrição básica – os benefícios do abacate são muitos, desde a ajuda na queima de gordura até o combate ao câncer.
Felizmente, esta fruta não serve para todos. Alguns sentem dor intensa de estômago, inchaço, gaseamento, flatulência e dor de estômago depois de consumir a fruta em qualquer forma. A razão mais simples pode ser que você está exagerando. Mas também pode haver outras razões relacionadas com a sua saúde. Aqui estão 4 razões possíveis para o abacate causar dor de estômago em alguns.
Pode ter Síndrome de Látex-Frutas
Sua dor de estômago depois de comer abacate também pode ter a ver com suas alergias. Se você é alérgico ao látex, há uma chance de 40% de você ser alérgico ao abacate.1
Esta alergia reativa cruzada, chamada síndrome do látex-fruto, acontece quando seu corpo não consegue distinguir entre um alergênio de látex e uma proteína de abacate que tem uma estrutura semelhante. A resposta imunológica geralmente dirigida ao alergênio do látex é então dirigida à proteína do abacate.2 Isto é o que causa vômitos e dor de estômago.
Você pode ser sensível aos produtos químicos do abacate
A outra razão possível pode ser certos produtos químicos naturais presentes no fruto. Muitas pessoas podem ser sensíveis a certas substâncias químicas que ocorrem naturalmente nos alimentos.
Salicilatos, glutamatos, tiramina e histamina no abacate são potenciais culpados. Os salicilatos são o que o torna sensível à aspirina, e as tiraminas em queijos envelhecidos ou outros alimentos fermentados podem dar-lhe um ataque de enxaqueca.
Avocado é rico em glutamatos e aminas como a tiramina e a histamina, cujos níveis aumentam com a maturação e amolecimento dos frutos. Embora algumas pessoas tolerem estes compostos facilmente, algumas são sensíveis a eles. Elas podem sentir dor abdominal acompanhada de outros sintomas gastrointestinais, como dor de estômago, gases ou flatulência.3 Os abacates também contêm salicilatos, que causam gases, inchaço, dor de estômago e até mesmo diarréia.4
Você pode ter malabsorção de açúcar de fruta
Frutas são uma opção alimentar saudável para muitos, mas não para todos. Algumas pessoas podem não digerir ou absorver bem o açúcar da fruta ou frutose, especialmente os FODMAPs (oligossacarídeos fermentados, dissacarídeos, monossacarídeos e polióis) categoria de frutas, o que significa que eles contêm açúcares de fruta ou álcoois de açúcar de fruta que não podem ser facilmente quebrados. Os abacates são uma fruta FODMAPs.
O conceito de bio-individualidade é que cada pessoa tem necessidades alimentares e de estilo de vida únicas. A comida de uma pessoa é o veneno de outra pessoa, por isso devemos aprender a ouvir os sinais que o nosso corpo nos dá e responder em conformidade. Portanto, em essência, nem todos os alimentos – mesmo os que são considerados ‘saudáveis’ são saudáveis para todos.
Devin Burke
Holistic Health Coach
Se sofrer de má absorção de frutose, o seu sistema digestivo não pode processar bem os açúcares de fruta. Portanto, se você comer frutas doces, isso leva a inchaço ou dor de estômago.5 Agora, enquanto os abacates são bastante baixos em açúcar, eles contêm polióis ou álcoois de açúcar de frutas. Estes não são tão prejudiciais como a frutose é para pessoas com esta condição, mas ter um pouco demais de abacate pode ser prejudicial.
Você pode ter intolerância às fibras
Uma mulher saudável precisa de 25 g de fibras, um nutriente essencial, enquanto um homem saudável precisa de 38 g. Mas algumas pessoas têm um limiar muito mais baixo de tolerância às fibras, e podem correr o risco de obstrução gastrointestinal (IG), diarréia, gás e inchaço.6
Reduzir a quantidade de abacate que você tem em um dia. Ou em dias em que você tem a fruta, corte em outras fontes de fibra. Agora, aumente lentamente a sua ingestão de fibras até encontrar a sua ingestão ideal.
Se você for um deles, o alto teor de fibras do abacate – 6 a 7 g de fibra por 100 g de fruta – pode ser um problema. A fibra pode causar inchaço e flatulência, especialmente se você já ingeriu outros alimentos ricos em fibras.
Como tratar a dor de estômago causada pelos abacates?
- Puuga muita água. As simple a solution as it may sound, water will dilute the effect of the allergen and help you flush it out of your system.
- You may also try warm ginger tea with honey to soothe your irritated stomach.
- Eat light food and give your upset stomach some rest.
- If you are still feeling too unwell and experience severe stomach pain and vomiting, get medical advice right away before things worsen.
References
| Sowka, Slawomir, Li-Shan Hsieh, Monika Krebitz, Akira Akasawa, Brian M. Martin, David Starrett, Clemens K. Peterbauer, Otto Scheiner, and HeimoBreiteneder. “Identification and cloning of Prs a 1, a 32-kDaendochitinase and major allergen of avocado, and its expression in the yeast Pichiapastoris.” Journal of Biological Chemistry 273, no. 43 (1998): 28091-28097. | ||
| Latex Cross‐reactive foods Fact Sheet. American Latex Allergy Association. | ||
| Elimination Diet Handbook. Allergy Unit, Royal Prince Albert Hospital. | ||
| Zopf, Yurdagül, Eckhart G. Hahn, Martin Raithel, Hanns-Wolf Baenkler, and Andrea Silbermann. “The Differential Diagnosis of Food Intolerance.” Deutsches Ärzteblatt International. May 22, 2009. | ||
| Fedewa, Amy, and Satish SC Rao. “Dietary fructose intolerance, fructan intolerance and FODMAPs.” Current gastroenterology reports 16, no. 1 (2014): 1–8. | ||
| Evans, Mary Ann, and E. P. Shronts. “Intestinal fuels: glutamine, short-chain fatty acids, and dietary fiber.” Journal of the American Dietetic Association92, no. 10 (1992): 1239–46. |