Existe uma razão pela qual quase todos os amantes do fitness são vistos a comer sementes de linhaça. Lisas, malucas e brilhantes, as sementes de linhaça são um tesouro de benefícios para a saúde. O super-alimento é embalado com nutrientes benéficos, ácidos gordos ômega-3 e fibras. Desde a ajuda à perda de peso até ao aumento dos níveis de estrogénio e da saúde cardíaca, os benefícios das sementes de linhaça são multifacetados. Não é de admirar, então, que as pessoas tenham encontrado tantas maneiras de fazer a maior parte do super-alimento. O óleo de linhaça é uma das adições mais saudáveis que você pode fazer à sua dieta. Feito a partir de sementes de linhaça recém moídas, o óleo de linhaça contém 50 a 60% de ácidos gordos ómega 3 (ácidos alfa-linolénicos) e lignanos. O óleo de linhaça é melhor consumido fresco. Se deixado exposto ou aquecido, tende a perder o seu valor nutritivo.
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Flaxseeds are a treasure trove of health benefits br>Hereça alguns benefícios do óleo de linhaça que você pode não ter conhecido:1. Saúde do coração: O óleo de linhaça é muito eficaz para manter a saúde geral do coração. Segundo o livro ‘Healing Foods’, “o óleo de linhaça é carregado com ácido gordo essencial (ácido alfa-linolénico (ALA)), que pode ajudar a prevenir ataques cardíacos e acidentes vasculares cerebrais”. O ALA pode reduzir o risco de doenças cardíacas de várias maneiras, incluindo a redução da inflamação e da coagulação excessiva do sangue, promovendo a saúde dos vasos sanguíneos e reduzindo o risco de arritmia (batimento cardíaco irregular) “2. Previne os Olhos Secos: O livro ‘Healing Foods’ também observa que o óleo de linhaça pode ajudar a melhorar os olhos secos associados à síndrome de Sjogren. A síndrome de Sjogren é um distúrbio do sistema imunológico, onde as membranas mucosas e as glândulas secretoras de umidade dos olhos e da boca resultam na diminuição das lágrimas e da saliva.
O óleo de linhaça pode ajudar a melhorar os olhos secos associados à síndrome de Sjogren 3. Embalado com ácidos gordos polinsaturados ómega 3 e ómega 6:Além de aumentar a saúde do coração, existem muitos outros benefícios dos ácidos gordos ómega 3. Desde o aumento da saúde dos olhos, à redução da depressão, ao combate à inflamação nas artérias e à protecção do cérebro contra o envelhecimento, os ácidos gordos ómega-3 podem revelar-se bastante benéficos. 4. Propriedades anti-inflamatórias:Houve alguns estudos no passado que sugerem que o elevado teor de ácidos gordos ómega 3 do linhaça pode ajudar a reduzir a inflamação, o que pode reduzir significativamente o risco de doenças cardíacas, cancro e várias outras doenças.
O elevado teor de ácidos gordos ómega 3 do linhaça pode ajudar a reduzir a inflamação 5. Ajudas na perda de pesoJá como as sementes de linhaça, o óleo de linhaça também pode fazer maravilhas na perda de peso; isto é principalmente devido à sua capacidade de aumentar a sua saúde digestiva. O óleo de linhaça lubrifica o cólon e funciona como um laxante natural, acalmando também a obstipação. Uma saída mais suave de toxinas e resíduos facilita a perda de peso. Como usar o óleo de linhaça:
Pode usar óleo de linhaça para molhos de salada, molhos e molhos. Algumas pessoas também misturam um pouco dele em smoothies e batidos para um sabor extra e um impulso saudável. Tal como o azeite, o óleo de linhaça também tem um ponto de fumagem baixo, por isso não é realmente aconselhável cozinhar os alimentos em óleo de linhaça. Pode correr o risco de perder nutrientes essenciais.
O óleo de linhaça também tem um baixo ponto de fumagem >br>>Vá em frente, inclua o óleo de linhaça na sua dieta e veja os resultados por si mesmo.