Homemade Trail Mix é super fácil de fazer e ótimo de ter à mão quando você precisa de um lanche rápido. Ele é bem embalado para a escola, caminhadas ou para manter em sua bolsa como um lanche de emergência. É uma receita de mistura de trilha saudável que você vai querer fazer de novo e de novo!
A Semana do Lanche para a Escola continua! Vamos desistir para um lanche rápido, fácil e saudável. Ter alguma mistura de trilhas caseiras à mão literalmente salvou o dia mais vezes do que eu posso contar. Cheguei a pensar na mistura de rabos como “Comida de Emergência”, pois é o que eu procuro quando preciso de comer alguma coisa agora. Ou naqueles momentos em que pedir à minha filha para esperar mais 5 minutos vai literalmente resultar num derretimento. (Se você tem filhos que conheço você sabe do que estou falando!)
Por que você vai adorar essa mistura caseira
- Ninguém no mundo inteiro pode recusar batatas fritas de banana e chocolate.
- Nozes saudáveis que são perfeitamente torradas equilibram a doçura.
- É super fácil de fazer. Basta torrar algumas nozes e misturá-las com coco, chocolate, pedaços de banana e passas de uva.
- Fácil mudar com algumas sugestões que eu tenho.
- Versátil ao máximo. Não há literalmente respostas erradas com esta receita que mal é uma receita. Siga exatamente ou use o que você tem em mãos. É sempre deliciosa.
- Permite semanas na sua despensa para que você possa pegar um pequeno lanche sempre que precisar.
- Packs bem para almoços ou dias ocupados em movimento. Muitas vezes jogamos uma mochila na mochila quando vamos caminhar ou de bicicleta para a praia.
- É um lanche saudável que todos gostam de comer!
Sua trilha se mistura saudável?
Esta é! Mas cuidado com a mistura de trilhas de armazenamento, pois muitas vezes ela é carregada com chocolates doces revestidos de açúcar e óleos insalubres. Se você quer uma mistura de trilha saudável, é sempre melhor fazer a sua própria.
Quando você faz a sua própria mistura de trilha, você está no comando do que você coloca nela. Se você quer fazer uma mistura de trilha saudável, basta seguir esta receita!
O que você adiciona à mistura de trilha?
Para as nozes nesta receita, eu uso uma mistura de cajus torrados, nozes pecans e nozes. Depois adiciono alguns pedaços de chocolate preto e passas para doçura e algumas fitas de coco e batatas fritas de banana para um crocante extra.
Embora eu adore esta combinação, você pode definitivamente trocar com base no que você gosta e no que você tem em mãos.
Nozes e sementes: nozes pecans, nozes, caju, amêndoas, sementes de abóbora, nozes de macadâmia, avelãs, castanhas do Brasil, ou amendoins.
Doce: pedaços de chocolate, passas, craisins, manga seca, ananás seco, ou cerejas secas.
Crunchy: fitas de coco torradas, pedaços de banana, ou pretzels.
Dicas para fazer a melhor receita de mistura de trilhas
Se você quiser fazer a melhor mistura de trilhas, há algumas coisas que você deve ter em mente.
- Sempre torre sempre seus frutos secos. Ou compre nozes torradas e pule este passo. O sabor é muito melhor e vale 100% dos poucos minutos que leva.
- Bocados de chocolate ganham sempre com pedaços de chocolate. São menos susceptíveis de derreter e a sua forma ligeiramente maior impede-os de cair para o fundo do barril. Estas são as que eu mais gosto.
- Fitas de coco grossas funcionam melhor para a mistura de trilhas. Assim como o chocolate, pedaços de coco menores cairão para o fundo. Estes sorrisos de coco são os meus favoritos.
- Para o máximo de frescura, guarde a mistura de rasto num saco reselável e coma no prazo de um mês.
É isso mesmo! Fazer uma mistura de trilha caseira é super fácil e tem um gosto um milhão de vezes melhor do que qualquer coisa comprada na loja.
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Receitas de petiscos favoritos
- Mordidas de Proteína Mistura de Trilha Saudável
- Sem Mordidas de Energia para Assar
- Guacamole de Maçã Deliciosa
- Rum e Rosemary Mixed Nuts
Descrição
Homemade Trail Mix é super fácil de fazer e ótimo de ter à mão quando você precisa de um lanche rápido. Ele se empacota bem para a escola, caminhadas, ou para manter em sua bolsa como um lanche de emergência. É uma receita de mistura de trilha saudável que você vai querer fazer de novo e de novo!
Ingredientes
- 1 xícara (3,5 onças) cada: nozes, nozes pecã e caju
- 1 xícara (3 onças) cada: batatas fritas de banana e fitas de coco torradas (ver notas)
- 1/2 xícara (2.5 onças cada: passas e pedaços de chocolate (ver notas)
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 350 graus.
- Colocar as nozes, nozes pecan e cajus numa assadeira e torrá-los no forno durante 6-8 minutos, ou até ficarem levemente dourados e cheirosos. Retire-as do forno e deixe-as esfriar.
- Após a assadeira estar fria, adicione todos os outros ingredientes e misture-os. Store in a sealed bag.
Notes
If your coconut is not toasted, place it on a seperate baking sheet and toast it in the oven for 4-5 minutes. Coconut will toast faster and burn easier than the nuts so keep a close eye on it.