Para aqueles de vocês que não me conhecem: O meu nome é Bill Bradley, sou o dono do Mediterranean Living e sou um Dietista Registado. Eu também sou um novo pai. Minha esposa Christine e eu recentemente nos mudamos para o campo (eu ainda estava mudando coisas para nossa nova casa apenas alguns dias antes de Sophia nascer). Tem sido uma época louca, agitada, com muito apoio de amigos e família. Ser um novo pai mudou-me em muitos aspectos. Sinto-me muito mais séria nos meus negócios, por exemplo, mas ainda mais importante, sinto-me motivada para ser mais saudável. Sendo um pai mais velho (agora tenho 56 anos), quero ser o mais saudável possível para a Sophia e também para mim, (e para a Christine).
A cerca de 10 anos atrás, a minha mãe, que tinha muito peso a mais toda a sua vida, faleceu. Ela tinha cancro do cólon e nunca foi ao médico até ser tarde demais. Ela tinha perdido mais de 100 libras em um ano e estava encantada com isso. Ela tinha, por vezes, pesava mais de 300 quilos e perder tanto peso que lhe parecia um grande feito. Infelizmente, foi o câncer que a levou até lá e, infelizmente, ela nos deixou muito cedo demais.
Depois que minha mãe morreu, eu comecei a comer demais. Uma refeição em particular destaca-se na minha memória. A minha família alargada e eu estávamos todos num restaurante indiano e eu pedi uma refeição completa e depois comecei a comer os restos de todos os outros. Eu estava a encher o meu luto. Mesmo antes da minha mãe morrer, eu estava lutando com meu peso, mas depois que ela morreu eu ganhei mais 20 quilos e fui o mais pesado que já tinha sido na minha vida (256 quilos quando me casei um ano depois). Vivíamos no segundo andar da nossa casa de família e eu tinha dificuldade em subir as escadas. Meus joelhos doíam e eu estava literalmente sem fôlego. Eu também sofria de um refluxo ácido horrível e me sentia doente a maior parte do tempo. Honestamente, eu não estava realmente comendo a Dieta Mediterrânea a maior parte do tempo. Eu era um dietista muito pouco saudável.
As coisas mudaram com o tempo. Comecei a lidar com a minha dor e trabalhei para comer de forma mais saudável. Também fiz um desafio de 120 dias de caminhada, fiz mais exercício e, ao longo de alguns anos, perdi 40 libras (pesando 215 libras). Eu ainda tinha algum peso a perder, mas eu estava mais feliz onde eu estava, então eu não trabalhei muito nisso. Mantive todo o peso que tinha perdido durante muitos anos e geralmente estava bem onde eu estava.
E depois nasceu a Sophia. Tanta mudança em nossas vidas (incluindo nossa nova casa e nosso novo bebê) e de repente eu não estava fazendo muito exercício e todos estavam nos trazendo comida e havia muito estresse e você adivinhou, eu comecei a ganhar peso novamente. Estávamos tão felizes com a nossa nova menina, mas as nossas vidas foram atiradas para um novo tipo de tumulto e, sem mais nem menos, engordei 2 quilos. Mas há algo em ter um bebé que me mudou. Quero estar lá para ela o máximo de tempo possível, e não quero que o meu peso volte a ser um problema. Eu tenho uma nova motivação e tenho a certeza que vou atingir o meu objectivo de 192 libras.
Ironicamente, eu já tinha estado a trabalhar num Programa de Perda de Peso na Dieta Mediterrânica online para todos vocês (que eu tinha criado originalmente para mim) por isso decidi colocar-me no programa. Eu já estava a comer a comida porque estava a experimentar tudo enquanto criava receitas e planos de refeições. Eu estava gostando muito do que estava comendo e estava começando a perder peso naturalmente. Eu também percebi que para chegar ao meu objetivo de peso eu ia precisar mudar alguns dos meus hábitos. Aqui estão as mudanças que fiz até agora.
- Move todos os dias.
- Não comer duas refeições numa sessão.
- Coma um pedaço de fruta para a sobremesa.
- Coma Mediterrâneo.
- Coma gordura.
- Meditar.
- Eat fermented foods.
- Keep track of what I am eating.
- Eat lots of Vegetables.
- Stay hydrated.
I am going to talk about all of these in more depth in future posts. I will be sharing the rest of my journey with you over the next few months.
Changing habits isn’t always easy and I won’t say that every moment has been magical, but here are a few results from the last two months:
- As of this morning, I weighed 210.8 pounds.
- I bought a new belt a month ago. I’m on the last belt loop. I will need another new belt soon.
- My wife says I look younger.
- Two months ago, I could barely make it up the hill by our house without stopping. Now, when I am walking, I have a new found energy and I have the urge to run.
- I just feel different, more in my body, more alive.
This way of being is liberating. A comida é deliciosa, os novos hábitos são bons e as mudanças estão acontecendo.
Click aqui se você quiser saber mais sobre nosso programa online de 10 semanas de dieta mediterrânea para perda de peso.