Paninis são o rei dos sanduíches. Com as suas crostas crocantes e o seu interior derretido são de longe o meu tipo favorito de sanduíche. Dê-me um sanduíche quente sobre um frio qualquer dia. Na maioria das vezes eu reservo comer um panini para quando eu estiver num café favorito. Mas já não! Os paninis são tão fáceis de fazer em casa como um queijo grelhado, então não há necessidade de correr e comprar um na próxima vez que você estiver desejando um sanduíche delicioso. Eis o que você precisa saber para fazer um panini imbatível!
1. Você não precisa de uma prensa panini.
P>Primeira coisa primeiro. Não há necessidade de ir comprar uma prensa panini. A maioria não tem um nem tem espaço para guardar um! Para fazer os nossos panini, usamos um grelhador e outra frigideira pesada para prensar a sanduíche. Se você não tiver uma frigideira, basta usar duas skillets! Ninguém diz que o seu panini tem que ter marcas de grelhador!
2. Escolha o seu pão sabiamente.
Não um tipo qualquer de pão antigo vai funcionar para um panini. Precisas de um pão robusto, extra crocante. Ciabatta é o nosso pão de escolha, mas focaccia, sourdough, ou uma baguette são todas escolhas de pão excepcionais.
3. Divirta-se com os recheios!
Vê o panini como a sanduíche dos teus sonhos e enche-o com todas as tuas coisas favoritas. Leve um queijo grelhado a um novo nível e adicione cheddar, presunto, e bacon ou fique chique e adicione peru, brie, e maçãs. Tudo vai bem em um panini grelhado, então não se atrase! Se você precisar de idéias divertidas, temos 19 dos nossos paninis favoritos prontos para você.