Baseado na aparência, não parece haver diferença entre um torte e um bolo. No entanto, embora sejam extremamente semelhantes, existem algumas diferenças entre estas duas sobremesas gourmet que as fazem separadas uma da outra.
Os bolos, por definição, são um alimento doce, feito a partir de uma combinação de ingredientes, cozido e depois normalmente decorado. São mais frequentemente consumidos em ocasiões especiais, como aniversários, casamentos e celebrações de parabéns. Podem ser encontrados em todas as formas e tamanhos, e decorados com uma variedade de coberturas, como frutas, doces e glacê. Alguns dos sabores mais populares de bolo são bolo de chocolate, bolo de veludo vermelho e bolo de cenoura.
Tortas, por definição, são um tipo de bolo. Eles usam ingredientes de maior qualidade, o que geralmente os torna mais caros. O seu nome deriva da palavra alemã “torte”, que significa bolo. São uma iguaria europeia e a maioria das receitas de torte bem conhecidas derivam deste país. Alguns dos sabores mais populares deste tipo de bolo são bolo de torte de chocolate, torte de mousse de chocolate e torte de avelã de chocolate.
Torte vs. Bolo
p>Ingredientes Diferença – Um bolo tradicional é feito com ingredientes compostos principalmente de açúcar, ovos, manteiga e farinha. Uma torta, no entanto, exige pouco ou nada de farinha e o uso de nozes moídas ou migalhas de pão no seu lugar. Esta mudança de ingredientes faz com que a torta seja muito mais pesada tanto na textura quanto no sabor.
Diferença de tamanho – Como os bolos usam o ingrediente da farinha, eles se elevam quando estão assando. Isto faz com que eles sejam bastante altos, ficando em torno de 4 polegadas de altura. E se for um bolo de várias camadas, então o resultado final será especialmente alto. As tortas, no entanto, são quase sempre muito mais curtas. Têm em média 2-4 polegadas de altura, mesmo com camadas.
Bolo e decoração Diferença – Os bolos podem ser assados e decorados em quase todas as formas, cores e tamanhos que o padeiro quiser. As palavras frequentemente usadas para descrever bolos de especialidade são bonitas ou. As tortas, por outro lado, não variam muito na sua forma redonda e são mais elegantes e elaboradas no seu design. Os seus toppings consistem principalmente em glacê, glacê, cremes e nozes. Além disso, a parte real do bolo da torta é frequentemente embebida em calda ou licor antes de ser decorada para lhe dar uma textura húmida.
Se estiver interessado em experimentar uma torta pela primeira vez, recomendamos que experimente uma torta de chocolate sem farinhas. Embora existam muitos sabores diferentes de tortas disponíveis, somos tendenciosos para as feitas com o melhor chocolate! Você também pode querer experimentar uma feita para uma ocasião especial, como uma torte de mousse de chocolate de aniversário, ou uma feita para umas férias, como uma torte de chocolate de Páscoa, já que estes tipos de bolos são tão ricos e elegantes.