As folhas começaram a cair, as noites estão ficando mais longas e a temperatura caiu alguns graus. A queda está se aproximando rapidamente, trazendo consigo alguns favoritos firmes como os saltos folgados, o início da temporada de futebol e, claro, a abóbora para onde quer que você vire.
Não nos cansamos de abóboras no outono, tendo tempero de abóbora em seu café, torta de abóbora para o Dia de Ação de Graças ou esculpindo abóboras prontas para o Halloween, a América enlouquece para a grande cabaça redonda.
O problema é que, uma vez terminadas as festividades, ficamos com as cascas dos nossos Jack-O-Lanterns muitas vezes a pensar no que fazer com elas. Podemos deixá-los a apodrecer no disco? Podemos compor as sobras de abóbora das nossas tortas?
Bem, estamos aqui para responder a todas essas perguntas por si!
Quanto tempo leva a abóbora a decompor-se naturalmente?
O que torna a abóbora óptima para esculpir é aquela pele exterior espessa que ajuda a fruta a manter a sua forma rígida. A pele também protege o interior da abóbora dos elementos e intrusos e impede-a de apodrecer tão rapidamente como outras frutas.
Uma abóbora não cortada durará entre dois a três meses antes de começar a apodrecer. Isto assumindo que ela é colhida quando madura e não tem nenhuma doença ou buracos de criaturas que possam acelerar o processo de decomposição.
A temperatura afetará o tempo de decomposição de uma abóbora, pois temperaturas mais frias amaciarão a pele e permitirão que a decomposição aconteça mais rapidamente.
O conselho geral para os produtores de abóboras é trazê-los para dentro antes da primeira geada para que eles tenham a maior vida útil possível.
Quanto tempo levam as abóboras a decompor-se depois de cortadas ou esculpidas?
Após ter esculpido ou cortado a sua abóbora, tem cerca de três a cinco dias antes de a podridão se instalar. Isto porque você expôs a carne interna mais macia às bactérias e aos elementos.
Existem muitas dicas e truques lá fora que podem ajudá-lo a preservar a vida da sua abóbora se você quiser que ela dure por toda a estação assustadora.
Estas dicas geralmente aconselham você a secar o interior da sua abóbora e usar algo como vaselina ou água de limão como uma barreira entre o ar e as bordas cortadas. Isto porque a humidade é o que realmente acelera o processo de decomposição.
Se você vive em uma área mais fria, você pode ficar uma ou duas semanas fora de sua jack-o-lanterna antes que ela comece a murchar e colapsar porque as temperaturas mais frias retardam o crescimento das bactérias. Aqueles que vivem em áreas quentes e úmidas vão encontrar suas abóboras apodrecer em pouco tempo.
Pode compor abóboras?
Sim, você pode! E além disso, o processo pode ser muito divertido! A regra geral da compostagem é que quanto maior for a área exposta durante a compostagem, mais rápido e eficaz será a decomposição do material.
Para as abóboras, isto significa cortá-las em pedaços menores, ou, para mais diversão e festividade, esmagá-las!
Usar um martelo ou a parte de trás de uma pá para esmagar a abóbora em papa é uma ótima maneira de aliviar um pouco do estresse das férias e de envolver as crianças na compostagem também.
Se você estiver usando um recipiente de compostagem, recomendamos esmagar as abóboras em uma lona velha para economizar na limpeza.
Se você vai usar um poço de compostagem ou trincheira, você pode colocar uma camada de folhas vegetais e outros materiais compostáveis no fundo da sua cova de abóbora e depois colocar a abóbora em cima antes de esmagar.
Após ter adicionado a sua abóbora ao seu caixote ou trincheira, terá de adicionar um pouco de terra e uma camada de composto castanho como serradura ou folhas. As abóboras contam como material de compostagem de boa qualidade, devido ao seu alto teor de nitrogênio.
Não se esqueça de remover as sementes da sua abóbora antes da compostagem, especialmente se você for compostagem a frio. Se você deixar as sementes dentro de você pode se ver sobrecarregado com abóboras no próximo ano!
A carne da sua abóbora irá decompor-se rapidamente em poucos dias, mas a pele mais dura demorará alguns dias. Dependendo do seu método de compostagem, você pode precisar virar a pilha de compostagem de vez em quando para ter certeza de que tudo está se misturando e compondo como deveria.
O seu composto de abóbora será um tratamento encantador e rico em nutrientes para as suas plantas e jardim durante os meses de Inverno e deverá dar-lhes o impulso de que necessitam para florescer na Primavera.
Esquemas comunitários de compostagem
A nossa obsessão pela abóbora vê mais de um bilhão de quilos de abóbora jogados em aterros sanitários durante o outono. Estas abóboras não só contribuem para a quantidade astronômica de resíduos alimentares produzidos a cada ano, mas também produzem gás metano, que é um gás de efeito estufa muito mais mortal do que o dióxido de carbono.
Compor a sua abóbora é uma forma perfeita de reduzir o desperdício e o seu impacto no planeta, mas se você não tem uma lixeira ou pilha de composto, o que você pode fazer?
Felizmente, há vários anos, as comunidades têm organizado coletas de abóboras e eventos de esmagamento de abóboras para combater o alto número de abóboras que vão para aterros sanitários.
Não se esqueça de verificar a sua área local para grupos que se oferecem para coletar abóboras que depois serão usadas em adubo ou até mesmo em salvamentos de porcos como forragem!
Os eventos de esmagamento de abóboras são incrivelmente divertidos e uma ótima maneira de passar um dia de outono com a família. Em Tuscon, Arizona você pode lançar a sua abóbora pelo ar através de uma fisga.
Em outros estados, as abóboras são usadas para treinar com bastões ou atiradas através dos campos. Os restos despedaçados e pastosos são coletados por voluntários e usados na comunidade ou em composições estaduais.
Em Elgin, Illinois, as abóboras que esmagam as festividades têm ocorrido durante quatro anos e têm poupado toneladas de abóboras de acabarem em aterros.
Como resultado dos seus esforços, milhares de abóboras foram essencialmente trabalhar para o estado colocando nutrientes e água de volta no solo de Illinois.