O que é o Rendimento das Culturas?
Rendimento da cultura é uma medida da quantidade de produção agrícola colhida – rendimento de uma cultura por unidade de área de terra. A produtividade da cultura é a medida mais usada para cereais, grãos ou leguminosas e tipicamente é medida em alqueires ou libras por acre nos EUA. Os tamanhos das amostras de uma cultura colhida são geralmente medidos para determinar a produtividade estimada da cultura.
Key Takeaways
- tamanhos de amostra de uma cultura colhida são medidos para determinar a produtividade estimada da cultura.
- O Departamento de Agricultura dos EUA fornece relatórios mensais de produtividade de 23 produtos que variam do arroz ao tabaco.
- Avanços nas técnicas agrícolas, utilização de fertilizantes e uma economia robusta são fatores que contribuem para o registro da produção agrícola nos últimos anos.
- O governo dos EUA monitora a produção agrícola de países estrangeiros para manter o pulso na sua saúde econômica. Outros governos de superpotência agora publicam seus relatórios de produtividade de safras.
Como funciona o rendimento das culturas
Para estimar o rendimento das culturas, os produtores normalmente contam a quantidade de uma determinada cultura colhida em uma área de amostra. Então a cultura colhida é pesada, e o rendimento da cultura de todo o campo é extrapolado a partir da amostra.
Por exemplo, se um produtor de trigo contasse 30 cabeças por pé quadrado, e cada cabeça contivesse 24 sementes, e assumindo um peso de 1.000 grãos de 35 gramas, a estimativa do rendimento da cultura usando a fórmula padrão seria 30 x 24 x 35 x 0,04356 = 1.097 kg/acre. Além disso, como o trigo é 27,215 kg/bu, o rendimento estimado seria de 40 bu/acre (1097/27,215) ou 40 bushels por acre.
Rendimento da cultura também pode se referir à geração real de sementes da planta. Por exemplo, um grão de trigo que produza três novos grãos de trigo teria um rendimento de cultivo de 1:3. s vezes a produtividade da cultura é referida como “produção agrícola”
Numa economia global, os dados de produtividade da cultura são vitais para medir se as culturas americanas fornecem adequadamente alimentos suficientes para o nosso abastecimento interno de alimentos, gado e fontes de energia.
Considerações Especiais
O Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) produz gráficos e mapas mostrando a produtividade das culturas, o clima e as animações das áreas de cultivo para ajudar os agricultores americanos a maximizar a produção de produtos agrícolas. O USDA fornece muitas estatísticas diferentes sobre o rendimento das colheitas de vários produtos agrícolas. Por exemplo, eles publicam um relatório mensal de produtividade de 23 produtos diferentes, de cevada a arroz, tabaco e trigo.
Parte desta informação é a alta e baixa produção absoluta para toda a história da série de dados, alguns dos quais se estendem há mais de 150 anos. O que é interessante notar é que, para muitos produtos, a baixa produção agrícola absoluta ocorreu na década de 1930 durante os anos da Grande Depressão e da Tigela de Pó, enquanto a alta produção agrícola absoluta ocorreu no último ano ou dois (2016/2017) como fertilizantes, técnicas agrícolas e uma economia robusta contribuíram para níveis recordes de produção de produtos agrícolas nos EUA.
Facto Rápido
A medida de referência inferior é a produção agrícola dos anos da Grande Depressão e da Tigela de Pó.
Os dados de rendimento das colheitas são importantes não só nos EUA mas também no estrangeiro. Documentos desclassificados da CIA mostram que o governo dos EUA tem usado imagens de reconhecimento de satélite para estimar os rendimentos de culturas de países estrangeiros.
Isto foi particularmente importante nos anos 60 durante o auge da Guerra Fria, quando os EUA estavam usando tais métodos para avaliar a saúde agrícola da China e da União Soviética. Hoje, países estrangeiros freqüentemente publicam em seus sites do governo estatísticas semelhantes de produção agrícola, semelhantes ao que o USDA faz nos EUA.