Quer obter Basicamente conteúdo antes destes artigos chegarem ao site? Assine a nossa revista impressa, onde exploramos um único assunto todos os meses. Desta vez: como lavar a louça.
“Porque não temos uma máquina de lavar louça?” Eu costumava choramingar com a minha mãe, para a qual ela se agitava – arco e flecha no fundo de um lava-loiça, olhos que se moviam entre mim e o meu irmão mais velho – e respondia: “Já tenho duas máquinas de lavar louça.”
Quando finalmente me mudei para o meu próprio apartamento, aquelas longas noites a lavar pratos com toalhas de viagem atrás de mim, fiquei completamente apaixonado pelo cubo de prata gigante na minha cozinha. Mas eu não sabia como usá-lo. Para que serve esta coisa estranhamente satisfatória da gaiola? É seguro colocar nos meus copos de vinho? Tenho de enxaguar primeiro? Diabos, estes pratos estão mesmo limpos?
Sem conselhos sólidos, eu atravessei, empenando tábuas de madeira, abrindo facas afiadas, abrindo-as após o fim do ciclo para descobrir que a maioria dos pratos não estavam muito, uh, limpos. Mas embora a roleta da máquina de lavar louça possa ser um jogo divertido para uma criança de 19 anos, você provavelmente está usando sua máquina mais do que nunca – e agora é uma boa hora para aprender como garantir que ela está lhe servindo bem. Siga estas orientações infalíveis:
Pré-lavagem? Não é necessário.
Parentes em todo o lado: protectores auriculares. Se você está planejando deixar suas sujeiras na máquina por algum tempo, no entanto, você pode executar o ciclo apenas com enxágüe para abafar os odores brutos. É mais eficiente em termos de água do que o enxaguamento manual, e evitará a desagressão (aquela sensação quando você abre a máquina apenas para encontrar crostas em bolonhesa e manchas de água filmadas em todos os lugares). Mas se você tem uma carga completa pronta para ir, raspe a comida séria e os pedaços de comida, comece a bater, e não olhe para trás. Se você estiver preso a um modelo antigo e notou que ele não pode fazer seu trabalho, enxágue – você sabe o que funciona para sua máquina.
Note os NOs.
Não lave as facas afiadas, o que vai embotar. (As facas de manteiga são boas porque já são um pouco maçantes.) Itens de madeira, como colheres e tábuas de corte, podem empenar ou rachar, então mantenha-os fora. As panelas, especialmente da variedade antiaderente, não pertencem – elas são volumosas e propensas a danos. Essas palhinhas reutilizáveis? A pedir por problemas. Essencialmente, a regra cardinal é esta: Não ponha aí nada que não possa (ou não queira) substituir – cerâmica, herança de família, porcelana fina.
Mantenham os utensílios juntos, mas não muito juntos.
Para a lavagem mais poderosa, posicione os dentes (rabiscos afiados) dos garfos e as tigelas das colheres enfiadas. E mantenha as lâminas das facas esfaqueadas para baixo (para segurança). Lembre-se, estamos a distanciar-nos socialmente: Para que a água limpe devidamente cada superfície, e para minimizar os riscos, não enfie demasiados utensílios no cesto ao mesmo tempo. As colheres têm tendência para, bem, colher, portanto tente mantê-los em compartimentos diferentes.
Localização, localização, localização.
Carregar de trás para a frente para caber em mais coisas. Descarregue de baixo para cima para não pingar nos seus pratos secos. Plásticos finos (como recipientes de quartzo e tigelas de take-out) devem viver na prateleira superior para evitar que derretam. E não se esqueça de bater as escotilhas: Os bocados de plástico sujos tendem a cair para o fundo, onde está mais quente. Coloque as tigelas e copos virados para baixo ou em ângulo para não abrigarem poças, e mantenha pratos na prateleira inferior, onde o spray é mais forte. Não faça ninhos como bonecos russos; se a água não conseguir chegar a algo, não será limpa.
Nunca se pergunte se está limpa ou se está novamente suja.
Direita depois de esvaziar a máquina, adicione o detergente. Assim, quando vires o sabão, saberás que está pronto para ser carregado. Magia! Além disso, um pouco de detergente vai muito longe. Você pode usar menos do que a quantidade recomendada se sua louça não for muito feroz. Só não use mais do que a quantidade recomendada no seu guia do utilizador: Isso vai deixar um resíduo filmado na sua louça.
Não bloqueie os jactos.
À 1 da manhã é muito humano querer apenas enfiar a sua folha de bolachas ou bandeja de lasanha na prateleira inferior e ir-se embora. Mas você vai bloquear o braço do spray. E isso é como tentar limpar o pó da sua casa soprando em tudo: você vai parecer idiota e vai piorar as coisas. Coisas grandes vão para os lados, e precisa de se sentar num ângulo. (Como os copos, lembras-te?)
A sempre a correr cheio.
Por favor, pelo amor do nosso planeta. Mas tu já sabias isso, certo?