Atletas enfrentam treino intenso e competição feroz quando trabalham para chegar ao topo do seu jogo. Com suplementos que afirmam melhorar a força, agilidade, velocidade e peso, pode ser tentador tentar algo que ajude a melhorar a vantagem competitiva. Infelizmente, nem todos os suplementos estão à altura das suas pretensões.
Suplementos dietéticos: Quem está a vigiar?
Suplementos dietéticos são regulados pela FDA, mas o processo é diferente da regulação dos alimentos e drogas convencionais.
Os fabricantes são responsáveis por garantir que seus produtos sejam razoavelmente seguros e não enganosos, entretanto, não são obrigados a provar que um suplemento funciona antes de comercializá-lo, ou mesmo que ele contenha o que diz que faz. Algumas organizações testam suplementos para verificar o que está dentro deles, tais como US Pharmacopeia, Informed Choice ou NSF International, cujo rótulo pode ser encontrado na embalagem dos suplementos que foram testados. A FDA também é capaz de remover ou restringir a venda de um suplemento, mas apenas depois de este ter sido colocado no mercado e ter sido demonstrado que não é seguro ou está mal rotulado.
Suplementos ou Alimentos?
Outra preocupação com os suplementos é que as evidências são muitas vezes conflitantes ou insuficientes. Eles podem ser caros e, se tomados em excesso, podem ter efeitos colaterais negativos ou mesmo resultar em um atleta ser banido de um evento. Antes de tomar um suplemento, fale primeiro com seu provedor de saúde.
Uma alternativa para tomar alguns desses suplementos pode ser encontrada nos alimentos.
Aqui estão alguns suplementos populares que você pode incluir em sua rotina apenas comendo uma dieta bem balanceada:
Aminoácidos de cadeia ramificada (BCAA)
Leucina, isoleucina e valina são aminoácidos de cadeia ramificada que são encontrados em alimentos ricos em proteínas, tais como frango, peixe, carne de vaca, tofu, ovos e laticínios. Os BCAAs são normalmente tomados para promover o crescimento muscular, aumentar a perda de gordura, retardar a fadiga e impulsionar o sistema imunológico. Enquanto estes aminoácidos são considerados essenciais, estudos têm sido contraditórios sobre a eficácia de tomar BCAAs como suplementos para o desempenho atlético.
Caffeine
Funcionamento como um estimulante suave, a cafeína é um componente natural do chocolate, café e chá. A cafeína é frequentemente tomada por atletas para queimar gordura, proteger as reservas de carboidratos e aumentar os níveis de energia. A cafeína tem mostrado aumentar a atenção e agir como um estimulante, porém a queima de gordura não parece aumentar e as lojas de carboidratos não estão protegidas. Se encontrada em quantidades demasiado elevadas na urina, é considerada uma substância proibida pela Associação Nacional Colegiada Atlética, embora as quantidades normais de cafeína da dieta não atinjam normalmente este nível. De acordo com as Diretrizes Dietéticas 2020-2025 para americanos, adultos que optam por incluir bebidas cafeinadas na forma de café não devem consumir mais de 400 miligramas de cafeína por dia.
Picolinato de Cromo
Um mineral encontrado em alimentos como grãos integrais, frutas e vegetais, o cromo desempenha um papel na forma como o corpo utiliza a glicose. Quando tomado como suplemento por atletas, é usado como auxiliar na perda de peso ou para ajudar a converter gordura em músculo, mas não há provas suficientes para apoiar estas alegações. Quando tomado como um suplemento, pode causar danos oxidativos ou interferir com o ferro no corpo. Portanto, a suplementação com crómio não é recomendada.
Creatina
Fundida em fontes alimentares como carne e peixe, a creatina também é produzida naturalmente nos nossos músculos para a produção de energia. Enquanto pesquisas sugerem que a creatina pode melhorar o desempenho atlético durante curtos períodos de atividade, aumentando a força e potência, os resultados variam entre indivíduos e eventos atléticos.
Recursos confiáveis
Se você estiver preparado para suplementos, aprenda onde encontrar informações confiáveis. Um nutricionista dietista registrado, especializado em nutrição esportiva, pode ajudá-lo a avaliar os suplementos que afirmam melhorar o desempenho atlético.
Embora os fabricantes possam ter informações interessantes sobre seus produtos, é bom adotar uma abordagem equilibrada e rever fontes imparciais também. Você pode encontrar informações confiáveis sobre suplementos dietéticos a partir de recursos on-line confiáveis, como o Escritório de Suplementos Dietéticos do Instituto Nacional de Saúde. Para mais informações, consulte um nutricionista dietista registrado que é especializado em nutrição esportiva.