É altura de abrandar e planear uma escapadela de fim-de-semana onde poderá relaxar e apreciar alguns dos melhores vinhos do Texas. Temos seis pares perfeitos para a sua próxima escapada, todos localizados a uma curta distância de Austin ou San Antonio.
Um dos segredos mais bem guardados para muitas das adegas da nossa lista é ser membro dos seus clubes de vinhos exclusivos, o que inclui degustações gratuitas, notificações de vinhos limitados e recém-lançados, festas de membros e eventos especiais, e descontos em garrafas e caixas. Consulte os sites individuais das adegas para mais detalhes. Agora sobre os pares.
Duchman Family Winery em Driftwood e Sage Hill Inn em Kyle
Duchman Family Winery é conhecida por seus vinhos italianos, mais notadamente o Vermentino; os fundadores Stan e Lisa Duchman transformaram seu amor pelos vinhos do velho mundo em uma história de sucesso premiada. Localizada na vizinha Driftwood, é uma escapada fácil e, o melhor de tudo, fica a apenas 20 minutos do belo Sage Hill Inn, uma propriedade de luxo com piscina, lareira, spa, restaurante no local, e vistas fantásticas de Hill Country.
Dica interior: Aproveite o pôr-do-sol de Hill Country do deck traseiro e termine o dia junto ao poço de incêndio sob as estrelas mais brilhantes do Texas.
p>Bending Branch Winery in Comfort and Camp Comfort
Bending Branch Winery tem uma bela sala de degustação e um alpendre ao ar livre para desfrutar de um copo de Texas Tannat. Localizada em Comfort, é um passeio de carro pelo Hill Country, a menos de duas horas de Austin e a apenas 47 milhas de San Antonio. Perto de Comfort Camp Comfort é um retiro rústico criado a partir de uma histórica pista de boliche construída em 1860. É o lugar perfeito para relaxar depois de um dia de degustação de vinhos.p>Pedernales Cellars in Stonewall and Rose Hill Manor
Pedernales Cellars, uma adega familiar especializada em vinhos espanhóis e do estilo Rhone, tem uma vista impressionante do Hill Country a partir do seu deck exterior, perfeito para provar os vinhos Tempranillo e Viognier. Logo ao fundo da estrada está a bela Rose Hill Manor, uma pousada histórica com suítes e chalés individuais. Este é o lugar para uma escapada romântica especial – perfeito para propostas e aniversários.
Dica interior: Faça reservas com antecedência para o jantar de três pratos.
Brennan Vineyards em Comanche and the Star of Texas B&B em Brownwood
A sala de provas da Brennan Vineyards fica numa das mais antigas casas do Texas, datada de 1876. O vinhedo estreou recentemente a sua renovação de caves subterrâneas, onde pode desfrutar de provas de reserva (apenas por marcação e muito limitadas, por isso não deixe de chegar com antecedência). A Estrela do Texas B&B, especializada em paz e mimos, fica a cerca de 30 minutos da Brennan Vineyards e oferece cabanas privadas e um pequeno-almoço quente entregue no seu quarto. Desfrute de um ambiente campestre isolado onde pode relaxar na banheira quente sob as estrelas ou sentar-se no seu alpendre e ouvir os pássaros. Não são permitidas crianças ou animais de estimação, portanto relaxe e aproveite uma escapada de fim de semana para dois.
p>Fall Creek Vineyards em Driftwood e FCV Wine Country Inn
Um dos pioneiros da indústria vinícola do Texas, Fall Creek Vineyards abriu uma vinícola e uma sala de degustação em Driftwood. A 25 minutos de carro do centro de Austin, é o único vinhedo da nossa lista que também tem uma casa de hóspedes exclusiva localizada na propriedade. Esta é uma fuga perfeita para dois casais, pois a pousada tem dois quartos, uma cozinha completa e uma adorável sala de estar com uma enorme lareira de pedra. Não são permitidas crianças ou animais de estimação.
Dica de interior: Ligue antes para informações sobre degustações particulares e eventos especiais. Faça reservas com bastante antecedência, pois há apenas uma casa alugada na propriedade.
Messina Hof Winery and The Villa at Messina Hof in Bryan
A família Bonarrigo estabeleceu Messina Hof em 1977 e tornou-se pioneira na indústria vinícola e enoturismo do Texas. Hoje, a tradição é levada adiante por Paul Mitchell Bonarrrigo e sua esposa, Karen, que continuam a produzir vinhos premiados e são conhecidos por sua hospitalidade.
Messina Hof está localizada em Bryan, a 10 minutos de carro do Texas A&M University. A vivenda possui quartos romanticamente decorados nomeados para amantes icônicos e 11 suítes, alguns com pátios e varandas privativas. A sua estadia inclui uma visita à adega Messina Hof Winery, um pequeno-almoço com vinho espumante e uma recepção de vinhos e queijos à noite. Os hóspedes também são convidados a jantar no restaurante Vintage House.
p> dica interior: Messina Hof também tem uma sala de degustação em Fredericksburg, e a Manor Haus B&B está localizada logo atrás dela. Há quatro retiros românticos neste B&B, cada um com entradas privadas, salas de estar e kitchenettes.