Nova Inglaterra é grande na cerveja – um saboroso par de quartilho agradável com qualquer viagem para a região, e o Maine está na cabeça gelada e espumosa de tudo isso. O Pine Tree State tem sido pioneiro no movimento da cerveja artesanal desde os anos 80, muito antes da corrida ao ouro líquido de hoje ter começado a deixar o Budweiser nervoso. É como se os Mainers estivessem planejando para esse dia o tempo todo: agora, a história do Maine na fabricação de cerveja define seus passeios pela cervejaria e visitas temáticas à cerveja, além do pacote. Em cima das montanhas, ao longo da costa rochosa, e bem no centro de Portland, praticamente todas as torneiras do estado estão abastecidas com os produtos das cervejarias top-notch Maine. Comece sua conta em qualquer uma dessas cervejarias do Maine e não se esqueça de provar fora de sua zona de conforto!
Stop 1: Cervejarias em Portland, ME – A maior cidade do Maine é também o epicentro da sua cervejaria. Está cheia de cervejarias locais, incluindo a Allagash Brewing Company, Sebago Brewing, Shipyard Brewery, Rising Tide Brewery, e Bunker Brewing. Você pode entrar no Maine Brew Bus para um passeio personalizado pelas cervejarias de Portland, ou traçar seu próprio curso. Allagash, uma das cervejeiras belgas mais elogiadas do país, oferece excursões de uma hora que inclui uma degustação guiada de quatro de suas cervejas. As excursões são gratuitas, mas são muito procuradas, por isso, você vai querer reservá-las com algumas semanas de antecedência. O Shipyard Brewing também oferece visitas grátis à cervejaria Maine, com amostras de cerveja para os adultos e Capt’n Eli’s soda para as crianças. Parada 2: Cervejarias em Freeport, ME – Saia de Portland e continue pela costa para uma parada na Companhia de Cerveja Maine em Freeport, ME. Embora eles não ofereçam excursões às cervejarias, sua sala de degustação apresenta oito rascunhos na torneira, lanches locais e mercadorias. As grandes janelas proporcionam uma ótima vista da cervejaria! Para um jantar completo, vá até Gritty McDuffs, também em Freeport, para um jantar de lagosta, batatas fritas de porco defumadas, e muitas cervejas próprias do Maine. Se você está procurando fazer algumas compras ao lado, o outlet do Freeport’s L.L. Bean é uma das maiores atrações do estado.
Stop 3: Oxbow Brewery – Continue pela costa até Newcastle, ME, para uma degustação na Oxbow Brewery. Conhecida como “cerveja barulhenta de um lugar tranquilo”, as cervejas americanas com fermento de saison são um alimento básico. A sala de degustação fica em uma antiga fazenda no Maine e oferece amostras, assim como garrafas e cultivadores para compra. Para verificar outra cervejaria do Maine fora de sua lista, dirija-se à vizinha Sheepscot Valley Brewing Company, uma pequena operação de base em Whitefield, ME. Pare 4: Cervejarias em Rockland e Belfast – Rumo à Rota 1, faça uma paragem na panorâmica Rockland, Maine, para uma cerveja em Rock Harbor Brewery. Esta cervejaria oferece guloseimas saborosas como o caranguejo quente e a alcachofra mergulhada com a sua própria cerveja para os lavar. Continue até Belfast para uma visita à Belfast Bay Brewing Company, fornecedores da famosa Lobster Ale (uma cerveja vermelha), e entre na sala de degustação no Marshall Wharf Brewing, localizado bem à beira-mar de Belfast. Parada 5: Cervejarias perto de Bangor – No caminho para Bangor, Maine, passe pela Penobscot Bay Brewery para uma fria. O seu chocolate robusto, deliciosamente chamado “The Winnah”, é uma óptima escolha para uma noite fria. Passando Bangor em Orono, Black Bear Microbrew serve todas as cervejas que eles preparam no local, além de pizzas a lenha e churrasco na noite de quarta-feira.
Stop 6: Lewiston Breweries – Hop on 195 em direção ao sul para completar esta viagem na estrada da cerveja Maine, parando na Baxter Brewing in Lewiston, Maine. Faça um tour pela cervejaria e desfrute de uma dose de cortesia e de tantos cuidados para comprar de forma responsável. O público não-quiteto-legal vai adorar o refrigerante Baxter’s Green Bee, derramado a partir da sua própria torneira. No entanto, não encontrará aqui garrafas para trazer para casa, uma vez que a Baxter tem estado a beber todas as suas cervejas desde que começaram em 2011. Pronto para empacotar o carro e drenar os barris do Maine? O cenário, os frutos do mar e as bolachas de sabão esperam. Como sempre, não deixe de considerar os efeitos das deliciosas cervejas em seus planos de viagem. Viaje com um grupo de amigos para trocar o papel de motorista designado. Ficar dentro de um passeio fácil ou de táxi a partir da cervejaria de sua escolha no Maine também torna a tomada de boas decisões mais fácil e divertida. Felizmente, todas as melhores cervejarias estão rodeadas de muitos lugares confortáveis e aconchegantes para ficar no Maine. Happy Maine brewery hopping!
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