Techspecs definieren den Stoffwechsel, ein Thema der Biochemie, als eine Reihe von chemischen Reaktionen, die in unserem Körper stattfinden, um das Leben zu erhalten. Das ist eine ziemlich weit gefasste Definition des Stoffwechsels, deshalb möchte ich in diesem Video diese Definition auf ein praktikableres Verständnis dessen herunterbrechen, was Stoffwechsel wirklich ist. des Lebens, sagen wir, eines Menschen, wie z.B. die Aufrechterhaltung einer konstanten Innentemperatur, die Fortpflanzung, das Wachstum und all das Drumherum, all das läuft letztendlich auf die Fähigkeit des Körpers hinaus, vier essentielle Biomoleküle zu nutzen, und diese vier essentiellen Biomoleküle, die manchmal auch als Makromoleküle bezeichnet werden, sind Proteine, Fette, Kohlenhydrate oder Kohlenhydrate und Nukleinsäuren wie DNA und RNA, und all diese Biomoleküle führen letztendlich verschiedene lebenserhaltendeWie Sie sehen, haben wir bereits damit begonnen, diese Definition des Stoffwechsels aufzuschlüsseln. Was wir damit sagen wollen, ist, dass der Stoffwechsel die Studie darüber ist, wie wir in der Lage sind, diese wichtigen Biomoleküle zu erhalten, um das Leben zu erhalten. Wie erhalten wir diese Biomoleküle? Da die meisten Lebensmittel von lebenden Organismen wie Pflanzen und Tieren stammen, enthalten diese Pflanzen und Tiere auch eine Reihe von Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten und Nukleinsäuren, aber nicht unbedingt in der Form oder Konfiguration, die unser Körper bevorzugen würde, was macht unser Körper stattdessen? In unserem Körper zerlegen wir die Nahrung durch einen Prozess, der sich Verdauung nennt, in die Bestandteile all dieser Biomoleküle. Was meine ich also mit Bestandteilen? Die kleinste Untereinheit von Proteinen wird Aminosäure genannt, und unser Körper zerlegt alle verschiedenen Arten von Proteinen, die wir verdauen, in einzelne Aminosäuren. Das gleiche Muster gilt für die übrigen Biomoleküle. Eine der häufigsten Untereinheiten von Kohlenhydraten, die unser Körper liebt, heißt Glukose, also schreibe ich das mal hierhin, weil Sie das in der Diskussion über den Stoffwechsel noch oft sehen werden, und schließlich sprechen wir bei den Nukleinsäuren von Nukleotiden. Der Schlüssel hier ist, zu erkennen, dass in unserem Körper tatsächlich ein empfindliches Gleichgewicht zwischen den Prozessen des Abbaus von Molekülen, wie z.B. im Verdauungsprozess, und dem anschließenden Aufbau dieser Produkte besteht, so dass Sie alle diese Untereinheiten oder Monomere als Legosteine sehen können, die im Wesentlichen rekonstruiert werden, um die richtigen Konfigurationen von Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten und Nukleinsäuren zu bilden, die unser Körper benötigt. Das ist also der Kerngedanke, der darin besteht, dass der Stoffwechsel ein Gleichgewicht zwischen dem Abbau und dem Wiederaufbau von Dingen in unserem Körper herstellt, so dass wir sozusagen die Art der Makromoleküle, die wir erzeugen, individuell anpassen können, und um ein paar Vokabeln einzuwerfen, nennen Biochemiker den Prozess des Abbaus von Molekülen in unserem Körper Katabolismus, und ein ähnlich klingendes Wort namens Nabal ISM wird verwendet, um den Prozess des Wiederaufbaus von Molekülen zu beschreiben, und die Art und Weise, wie ich mich daran erinnere, ist, wenn ich mir den ersten Buchstaben jedes dieser Wörter ansehe Wenn ich mir die Anfangsbuchstaben dieser Wörter ansehe, denke ich bei C an das Zerschneiden von Molekülen in winzige Stücke, also an das Zerlegen, und bei KI an die Spitze eines Gebäudes zum Beispiel, wir bauen also etwas auf, und das scheint mir eine elegante Lösung zu sein, aber es gibt noch ein weiteres Problem, mit dem wir uns auseinandersetzen müssen, das eine Folge davon ist, dass wir ein Gleichgewicht zwischen dem Zerlegen und dem Wiederaufbau von Dingen finden müssen, und das ist, dass dieser Prozess des Wiederaufbaus von Molekülen Energie erfordert, was ich hier durch diese gelben Die Frage, die ich in diesem letzten Teil des Videos beantworten möchte, ist also, woher diese Energie kommt. Die Antwort auf diese Frage ist, dass wir diese Energie auch durch die Aufnahme von Nahrung erhalten, also wie funktioniert das? Erinnern Sie sich also zunächst daran, dass die Energiewährung dieser Zelle und ich werde in Ihrem Rennen weitergehen, um uns etwas mehr Platz zu geben die Energiewährung unseres Körpers ein Molekül namens ATP oder Adenosintriphosphat ist und dieses Hochenergiemolekül, wie es in der Literatur genannt wird.Energiemolekül, wie es oft genannt wird, wenn es in ein DP aufgespalten wird, also eine Phosphatgruppe verliert, wird nutzbare chemische Energie freigesetzt, die Energie benötigende Prozesse in unserem Körper, wie den Aufbauprozess von Nabal ISM, antreiben kann.Damit dieser Prozess in unserem Körper ohne Unterbrechung abläuft, muss ADP in ADP regeneriert werden, und hier kommt die Nahrung ins Spiel. Erinnern Sie sich also daran, dass wir unsere Nahrung in all diese Untereinheiten verdauen, und einige dieser Untereinheiten wie Glukose und Fettsäuren, hauptsächlich, aber gelegentlich auch Aminosäuren – ich möchte das in Klammern setzen – können im Wesentlichen als Brennstoffe in unserem Körper verwendet werden, so wie Holz zum Beispiel ein Brennstoff für ein brennendes Feuer ist, das Wärme erzeugt. um die Energie zu erzeugen, die notwendig ist, um ADP wieder in ATP umzuwandeln, wodurch dieser Zyklus fortgesetzt werden kann, und um noch ein weiteres Wort aus dem Vokabular einzufügen, das Sie wahrscheinlich sehen werden: Dieser Prozess, bei dem diese Brennstoffe, die ich mit diesen Sternchen gekennzeichnet habe, in nutzbare Energie umgewandelt werden, ist ein Prozess, der als Zellatmung bezeichnet wird, und denken Sie daran, dass es sich bei der Zellatmung, weil sie den Abbau von Dingen beinhaltet, auch um einen katabolen Prozess handelt. Es fällt also unter die Kategorie des Katabolismus, und um alles hier zusammenzufassen, sollten Sie am Ende beachten, dass eine andere Möglichkeit, diesen Kreislauf zwischen ATP und ADP zu interpretieren, darin besteht, zu sagen, dass der Katabolismus den Anabolismus antreibt, und was ich damit meine, ist, dass im Wesentlichen der Katabolismus, also der Prozess des Abbaus von Dingen und der Gewinnung von Energie durch die Zellatmung, mit dem Prozess des Aufbaus von Dingen gekoppelt ist, so dass im Wesentlichen das eine vom anderen abhängt, und wie Sie können sich wahrscheinlich denken, dass diese Prozesse in unserem Körper sehr streng reguliert werden, weil Sie natürlich nicht wollen, dass etwas abgebaut wird, während Sie etwas wieder aufbauen, und um Ihnen eine Art Vorschau auf das Wort zu geben, werden Katabolismus und Anabolismus oft reguliert, d.h. durch den Einsatz von Hormonen kontrolliert, also werde ich hier schreiben, dass Hormone eine Form der Regulierung sind und dem Körper sagen, ob er sich in einem katabolischen oder anabolischen Zustand befinden sollte.