Wie viele Kartoffelrezepte kennen Sie? Wir wissen, dass es so viele sind.
Die Kartoffel gehört zu den Lebensmitteln, die unabhängig von der Zubereitungsart köstlich schmecken, denn ihr Geschmack ist so einzigartig, dass sie sowohl das Herzstück eines Gerichts als auch die Beilage zu einem anderen sein kann. Von Pommes frites über Chips und Kartoffelpüree bis hin zu leckeren Kartoffelpuffern bietet dieses Gemüse eine solche Vielfalt an Verzehrmöglichkeiten, dass man gar nicht genug davon bekommen kann.
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Aber anders als alle denken, ist die Kartoffel ein nahrhaftes Lebensmittel, das jeder täglich essen sollte, da sie dank der enthaltenen Mineralien, die als Brennstoff für unseren Körper dienen, eine sehr starke Energiequelle ist, ganz zu schweigen von der großen medizinischen Bedeutung, die sie schon immer hatte und für die sie in der Antike am häufigsten verwendet wurde.
Wir laden Sie ein, all die unglaublichen Vorteile der Kartoffel kennenzulernen, die Gründe, warum sie ein sehr gesundes Lebensmittel ist, und all die Vorteile zu erfahren, die sie bietet und Ihrer Gesundheit hilft.
Vorteile des Kartoffelverzehrs
- Die Kartoffel ist eine Art komplexes Kohlenhydrat, was sie zu einer 100% natürlichen Energiequelle macht.
- Es liefert den täglichen Eiweißbedarf des Körpers.
- Es hat einen hohen Gehalt an Antioxidantien und essentiellen Nährstoffen.
- Es enthält Vitamin C, B6, B3 und B9.
- Es enthält Mineralien wie Kalium, Mangan und Magnesium.
- Es ist entzündungshemmend und eignet sich aufgrund der verschiedenen Mineralien und des enthaltenen organischen Salzes hervorragend zur Behandlung von Arthritis und Rheuma.
- Die Folsäure und das Eisen in diesem Lebensmittel helfen bei der Behandlung von Anämie; sie stimulieren auch die Bildung roter Blutkörperchen im Körper.
- Der Verzehr von gekochten oder gedünsteten Kartoffeln hilft bei Verstopfung, da sie den Stuhl befeuchten, ihn weicher machen und so die Bildung von Hämorrhoiden verhindern.
- Wenn Sie auf der Suche nach einer Behandlung für Ausschläge, Verbrennungen und Hautreizungen sind, die durch äußere Einflüsse verursacht werden, wird Kartoffelsaft helfen, diese Beschwerden zu lindern, da er beruhigende, reizlindernde und entzündungshemmende Eigenschaften hat.
- Die Kartoffel hilft Ihnen bei der Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Bluthochdruck, indem sie die Durchblutung des Körpers verbessert, da ihr hoher Gehalt an Chlorogensäure als natürliches Diuretikum wirkt.
- Kartoffelsaft hilft bei der Heilung von Ekzemen, trockener Haut und Hautunreinheiten, da er dazu beiträgt, die Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen und Entzündungen zu lindern, was wiederum dank des Vitamins C dazu beiträgt, einigen Anzeichen der Hautalterung vorzubeugen; diese Kombination hilft bei der Produktion und Bildung von Kollagen und Elastin, was eine schnelle Zellerneuerung bewirkt.
- Wenn du es nicht weißt, ist sie auch ein ausgezeichnetes natürliches Peeling, das deine Haut glättet und hilft, dunkle Augenringe zu beseitigen.
Die Kartoffel ist ein fantastisches Lebensmittel, findest du nicht auch? Wenn Sie es von nun an in Ihren Speiseplan aufnehmen wollen, empfehlen wir Ihnen die besten Rezepte in Cocina Fácil.