4 beste Backmischungen im Supermarkt und 6, die man vermeiden sollte

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Erinnern Sie sich noch daran, dass wir früher dachten, Studentenfutter sei ein gesundes Lebensmittel? Das ist Quatsch! Dieser hochkalorische Snack sollte eigentlich beim Wandern verzehrt werden. Meistens wird er jedoch vor dem Computer verzehrt, die Nüsse sind mit Salz und Zucker überzogen, und das Obst wurde durch Schokoladenstückchen ersetzt. Wenn Sie immer noch jeden Studentenfutter-Mix als gesund einstufen, wurden Sie betrogen!

Der Studentenfutter-Mix ist ein Snack mit ganz unterschiedlichen Zutaten. Er kann getrocknete Früchte, Nüsse, Müsli, Kokosnuss und manchmal auch Schokolade enthalten, um eine besonders begehrenswerte Mischung aus salzig und süß zu schaffen.

Ist ein Studentenfutter gesund?

Es kann gesund sein, aber auch ziemlich ungesund. Während Nüsse definitiv ein gesunder Snack sind, der reich an herzgesunden Fetten ist, ist die Ummantelung mit Zucker oder Salz ein heikles Rezept für eine Katastrophe. Trockenfrüchte sind eine gute Quelle für Ballaststoffe sowie Vitamine und Mineralstoffe. Aber wenn die einzige Frucht eine Rosine ist, die in einem gesüßten Joghurtmantel gerollt ist, sollte man noch einmal nachdenken. Das vielleicht größte Problem bei Studentenfutter ist die Portionsgröße. Da in diesem Snack viele nährstoffreiche Lebensmittel enthalten sind, summiert sich der gedankenlose Verzehr aus der Tüte schnell auf Hunderte von Kalorien, bevor Sie es merken. Und wenn Sie nicht gerade wandern, nun ja … sagen wir einfach, das ist genauso schlimm wie der Verzehr anderer ungesunder Snacks mit schlechtem Ruf.

Wie man die beste Studentenfuttermischung auswählt

Sie können viel darüber aussagen, wie gesund oder ungesund eine Studentenfuttermischung ist, wenn Sie sie nach ihrem Wert beurteilen. Hier ist, worauf Sie achten sollten:

  • Vermeiden Sie überzogene Nüsse: Nüsse sind erstaunliche Nährstoffquellen, aber vermeiden Sie Mischungen, die mit Zucker und Salz überzogene Nüsse enthalten.
  • Suchen Sie nach Mischungen, die hauptsächlich aus Obst und Nüssen bestehen: Wenn die Mischung viele Süßigkeiten, Schokolade und frittierte, knusprige Snacks enthält, ist sie keine gesunde Wahl mehr.
  • Lesen Sie den Namen: Von „S’more“ bis „Monster“ und „Einhorn“ – Namen von Studentenfutter, die sich auf Desserts beziehen, bedeuten in der Regel viel zugesetzten Zucker.
  • Achten Sie auf den Natriumgehalt: Achten Sie bei schmackhaften Gewürzmischungen auf den Natriumgehalt. Gewürzmischungen können stark salzhaltig sein, um den Geschmack zu verstärken, und nach zwei Handvoll kann sich das auf die empfohlene Tageshöchstmenge von 2300 Milligramm summieren!
  • Achten Sie auf weniger Zuckerzusatz: Denken Sie daran, dass Obst eine natürliche Zuckerquelle ist, aber der Zucker, vor dem Sie sich in Acht nehmen sollten, ist der zugesetzte Zucker (Hinweis: Alle Unternehmen müssen diese Information bis 2021 angeben). Eine kleine Menge reicht aus, um den Tag zu retten, aber wenn Sie verschiedene Marken miteinander vergleichen, sollten Sie sich für eine mit weniger Zuckerzusatz entscheiden.
  • Denken Sie an die Portionsgröße. Die Portionsgröße für die meisten Backmischungen beträgt 1/4 Tasse, was etwa einer Handvoll entspricht. Behalten Sie dies im Hinterkopf, wenn Sie sich die Nährwertangaben ansehen, und fragen Sie sich, wie der Natrium- und Zuckergehalt aussehen würde, wenn Sie die Menge, die Sie zu sich nehmen, verdoppeln, verdreifachen oder sogar vervierfachen würden (und das sind nur ein paar Handvoll).

Die besten Studentenfuttermischungen, die Sie kaufen können

Back To Nature Harvest Blend

Eine Portion: 1/4 Tasse, 160 Kalorien, 11 g Fett, 1 g gesättigte Fettsäuren, 14 g Kohlenhydrate, 3 g Ballaststoffe, 10 g Zucker, 0 g zugesetzter Zucker, 5 g Eiweiß, 0 mg Natrium

Wenn Sie keinen zugesetzten Zucker und kein zugesetztes Salz suchen, sollten Sie Back to Nature’s Harvest Blend wählen. Die Rosinen, Mandeln, Kürbis- und Sonnenblumenkerne, Pekannüsse und getrockneten Aprikosen sorgen für reichlich Geschmack. With 5 grams of protein per serving, this is the highest protein pick of the bunch.

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Planters Nut-rition Omega-3 Mix

planters omega mix

planters omega mix
One serving: 3 tablespoons, 160 calories, 11 g fat, 1.5 g saturated fat, 12 g carbohydrates, 1 g fiber, 6 g sugars, 4 g protein, 25 mg sodium.

If you’re all about heart health, this one’s for you. Planters Omega-3 Mix contains cashews and walnuts, and is an excellent source of ALA omega-3s. You won’t find any junk food mix-ins here—just sweet cinnamon apples and raisins. With only 25 milligrams of sodium, it’s a sodium-conscious pick you can feel good about.

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365 Everyday Value Cape Cod Trail Mix

365 cape cod trail mix

365 cape cod trail mix
One serving: 1/4 Tasse, 150 Kalorien, 11 g Fett, 1,5 g gesättigtes Fett, 30 mg Natrium, 11 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 6 g Zucker, 2 g zugesetzter Zucker, 4 g Eiweiß

Diese Mischung der Marke Whole Foods ist super einfach. Sie enthält nur Mandeln und Cashews, die mit Rapsöl und Meersalz geröstet werden (aber nur 30 Milligramm Natrium pro Portion), gemischt mit getrockneten Cranberries. Es ist ein wenig Zucker zugesetzt, aber das sind nur 2 Gramm pro Portion. Wenn Sie auf der Suche nach einer einfachen Studentenfuttermischung sind, die einen angenehmen süß-salzigen Snack bietet, dann ist dies genau das Richtige.

Erhältlich im Whole Foods Market.

Enjoy Life Seed & Fruit Mix Mountain Mambo

enjoy life mountain mambo

enjoy life mountain mambo
Eine Portion: 1/4 Tasse, 130 Kalorien, 8 g Fett, 1,5 g gesättigte Fettsäuren, 13 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 8 g Zucker, 4 g Eiweiß, 50 mg Natrium

Trail-Mix kann eine frustrierende Kategorie für diejenigen sein, die versuchen, nussfrei zu sein, aber die gesamte Linie von Enjoy Life konzentriert sich darauf, allergenfreie Optionen anzubieten. Diese Mischung enthält Sonnenblumen- und Kürbiskerne zusammen mit Rosinen, Cranberries, getrockneten Äpfeln und Schokoladenstückchen. Sie enthält zwar 4 Gramm zugesetzten Zucker, aber das ist immer noch viel weniger als bei anderen Studentenfuttermischungen. Und um ehrlich zu sein, fühlt sich diese Mischung wie ein echter Studentenfutter-Mix an, mit vielen verschiedenen Texturen und Geschmacksrichtungen. Kaufen Sie es in einem Einzelportionsbeutel, wenn es zu verlockend ist, eine ganze Tüte zu kaufen.

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Die schlechtesten Trail-Mixe, die Sie kaufen können

Trader Joe’s Rainbow’s End Trail Mix

Trader Joes Trail Mix

Trader Joes Trail Mix
Eine Portion: 1/4 Tasse, 210 Kalorien, 13 g Fett, 3 g gesättigte Fettsäuren, 21 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 16 g Zucker, 8 g zugesetzter Zucker, 5 g Eiweiß, 80 mg Natrium

Wir nennen das hier das beste Haus in einem schlechten Viertel. Der Rainbow’s End-Trail-Mix ist definitiv ein Leckerbissen unter den Trail-Mixen, aber er ist etwas besser als andere Optionen da draußen. Die Mischung enthält zwar Erdnüsse, Mandeln, Rosinen und Schokolade der Sorte M&M, aber die Schokolade ist mit natürlichen Farbstoffen (Kurkuma, Spirulina usw.) hergestellt. Dennoch ist dies kein Studentenfutter zum Schlemmen. Er hat etwa 8 Gramm zugesetzten Zucker und 210 Kalorien pro Portion, was am oberen Ende des Spektrums in dieser Kategorie liegt.

Kar’s Sweet ’n Salty Mix

kars sweet salty mix

kars sweet salty mix
Eine Portion: 1 Beutel (2 oz), 270 Kalorien, 17 g Fett, 5 g gesättigte Fettsäuren, 120 mg Natrium, 27 g Kohlenhydrate, 3 g Ballaststoffe, 20 g Zucker, 10 g zugesetzter Zucker, 7 g Eiweiß

Kar’s scheint realistisch zu sein, was die Menge angeht, die man tatsächlich in einer Sitzung isst, und gibt daher eine Portionsgröße von 2 Unzen an, während die meisten anderen Backmischungen bei 1 Unze bleiben. Die Wahrheit ist jedoch, dass eine Portion Trail Mi eigentlich weniger als das sein sollte. Mit einer Portion von 2 Unzen nehmen Sie bis zu 270 Kalorien, 17 Gramm Fett und 10 Gramm zugesetzten Zucker zu sich.

Emerald Breakfast On the Go Nut & Granola Mix, S’mores

emerald smores nut blend

emerald smores nut blend
Eine Portion: 1/4 Tasse, 130 Kalorien, 6 g Fett, 1,5 g gesättigte Fettsäuren, 18 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 9 g Zucker, 3 g Eiweiß, 55 mg Natrium

Sie wissen doch, dass Camping eine gesunde Aktivität im Freien sein soll? Das ist es, wenn man wandert und im Wald badet, aber nicht, wenn man vor seinem Zelt sitzt, auf seinem Handy scrollt und Marshmallows isst. Das ist es, was diese Mischung ausmacht: der Dessertanteil einer Mischung, aber ohne den guten Teil. Die Mischung besteht aus Müsli mit Vanillegeschmack, gerösteten Erdnüssen mit Honig, Milchschokolade, Marshmallows, Kakaomandeln und Graham Crackern und ist eigentlich eine Tüte mit Junk Food. Sie werden eine lange Liste von verschiedenen Arten von Zucker, Wachs, Paragonen und gehärtetem Palmkernöl zu sich nehmen.

Archer Farms Sweet Heat BBQ Trail Mix

archer farms bbq

archer farms bbq
Eine Portion: 1/4 Tasse, 140 Kalorien, 9 g Fett, 1 g gesättigtes Fett, 13 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 2 g Zucker, 1 g zugesetzter Zucker, 4 g Eiweiß, 240 mg Natrium

Auf den ersten Blick scheint es sich nicht unbedingt um einen „schlechten“ Studentenfutter-Mix zu handeln. Aber sehen Sie sich die Bestandteile genauer an: gewürzte Mandeln und Erdnüsse, Mais-Nuggets und mit Honig geröstete Sesamstangen. Die Maisnuggets und die Honig-Sesamstangen sind keine ernährungsphysiologisch wertvolle Beigabe wie z. B. Trockenfrüchte. Mit 240 Milligramm Natrium ist diese pikante Studentenfuttermischung die natriumreichste im Bunde. Das sind zwar immer noch nur 10 Prozent des Tagesbedarfs, aber bedenken Sie, dass sich das summiert, wenn Sie eine Handvoll davon naschen.

Nature’s Promise Monster Trail Mix

Naturversprechen Monster Trail Mix

Naturversprechen Monster Trail Mix
Eine Portion: 1/4 Tasse, 170 Kalorien, 10 g Fett, 2 g gesättigte Fettsäuren, 5 mg Natrium, 13 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe, 11 g Zucker, 5 g zugesetzter Zucker, 5 g Eiweiß

Dieser Studentenfutter-Mix hat alles, was man sich von einem Monster-Keks wünscht: Erdnüsse, Schokostückchen, Schokobonbons und Rosinen. Aber all das kommt unter dem Deckmantel eines gesunden Snacks daher. Mit 5 Gramm zugesetztem Zucker pro Portion sollten Sie lieber Ihrem Verlangen nachgeben und eine kleine Version des Kekses essen, auf den Sie eigentlich Lust haben.

Kirkland Trail Mix

kirkland trail mix

kirkland trail mix
Eine Portion: 3 Esslöffel, 160 Kalorien, 9 g Fett, 2 g gesättigte Fettsäuren, 14 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 11 g Zucker, 5 g Eiweiß, 55 mg Natrium

Dies ist nicht die einzige Studentenfuttermischung auf der Liste, die Rosinen, Nüsse und Schokoladenbonbons enthält, aber wenn es Ihnen wichtig ist, künstliche Farbstoffe in Lebensmitteln zu vermeiden, sollten Sie diese Mischung weglassen. Da es sich um eine Tüte in Costco-Größe handelt, sollten Sie bedenken, dass 3 Esslöffel eine sehr kleine Portion dieser Tüte sind und dass der Nährwert auf einer gleichmäßigen Mischung aller Zutaten basiert. Nehmen Sie also nicht die M&Ms heraus und lassen Sie die Nüsse und Rosinen zurück.

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