Was wäre, wenn wir Ihnen sagen würden, dass Sie etwa 3-5 Pfund Bakterien in Ihrem Darm mit sich herumtragen? Das sind eine Menge Bakterien. Unser Körper beherbergt Hunderte von Spezies, von denen einige gut, einige schlecht und einige einfach nur zum Spaß da sind. Die verschiedenen Arten, die in und auf uns leben, bilden zusammen die so genannte Mikrobiota – sie ist für jeden von uns so individuell wie unsere genetische Ausstattung.
Bei gesunden Menschen überwiegen die „guten“ Bakterien (auch als Kommensalen bezeichnet) die schlechten und tragen dazu bei, dass alles so läuft, wie es laufen sollte. Schlechte Ernährung, Stress, Medikamente wie Antibiotika, die Antibabypille und bestimmte entzündungshemmende Mittel sowie Lebensstilfaktoren wie Rauchen können unsere Darmflora jedoch stören und das Gleichgewicht stören.
Wenn wir daran denken, dass unser Darm unausgeglichen ist, denken wir oft an Dinge wie Blähungen, Durchfall und Verstopfung, aber Sie werden vielleicht überrascht sein zu erfahren, dass auch andere gesundheitliche Probleme auf einen unglücklichen Darm hindeuten können.
4 unerwartete Anzeichen für eine unausgewogene Darmflora
Probleme beim Abnehmen
Unsere Darmmikroben geben nachweislich verschiedene Signalstoffe und Nebenprodukte ab, die Dinge wie unseren Appetit, Sättigung, Verdauung und Energiestoffwechsel regulieren.1
Wenn wir uns minderwertig ernähren, mit raffinierten, verarbeiteten Lebensmitteln, die viel Zucker, entzündliche Fette und wenig Ballaststoffe enthalten, verändern wir die Populationen unserer Darmmikrobiota. Wenn sich das Gleichgewicht zwischen „schlecht“ und „gut“ verschiebt, verändern sich auch die Signale, die wir aussenden. Ein Ungleichgewicht in unserer Darmmikrobiota wird mit Entzündungen, einem gestörten Glukosestoffwechsel, einer schlechten Nährstoffaufnahme und Fettleibigkeit in Verbindung gebracht.2,3
Um unsere Darmbakterien zu nähren, ist es wichtig, eine Ernährung zu wählen, die reich an vollwertigen, unverarbeiteten Lebensmitteln, buntem Obst und Gemüse, gesunden Fetten (wie Olivenöl, Butter aus Weidehaltung, Ghee, Nüssen und Samen), magerem Eiweiß, fermentierten Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln wie Bio-K+ ist. Mit 50 Milliarden Bakterien pro Flasche trägt es dazu bei, den Darm mit gesunden Laktobazillen zu besiedeln und das Gleichgewicht wiederherzustellen.
Allergien
Um zu verstehen, warum Sie möglicherweise unter einer Nahrungsmittelallergie oder -empfindlichkeit leiden, müssen Sie zunächst ein wenig über die Funktionsweise Ihres Darms wissen. Ihr Darm ist mit Millionen von Zellen ausgekleidet, den so genannten Enterozyten. Diese Zellen fungieren als Barriere, die unerwünschte Dinge (wie Giftstoffe, Krankheitserreger und unverdaute Nahrung) abhält und erwünschte Dinge (wie Nährstoffe) durchlässt.
Wenn unsere Darmgesundheit beeinträchtigt ist, wird die „Barrierefunktion“ geschwächt. Beim so genannten „Leaky-Gut-Syndrom“ ist unser Darm nicht mehr in der Lage, Unerwünschtes fernzuhalten. Große Eiweißmoleküle können in unseren Blutkreislauf gelangen und eine Immunreaktion auslösen, die sich in einer Vielzahl von Symptomen äußern kann, die wir auch mit Allergien in Verbindung bringen.
Unsere Darmmikroben spielen eine wichtige Rolle dabei, unseren Darm gesund zu halten. Unsere Enterozyten werden hauptsächlich durch eine kurzkettige Fettsäure, die Buttersäure, angetrieben, die eines der Nebenprodukte gesunder Darmbakterien ist. Gute Darmbakterien produzieren auch eine Reihe von Stoffwechselprodukten, die die Integrität der Barriere fördern und dazu beitragen, das Leaky-Gut-Syndrom zu verhindern.6
Akne
Wer schon einmal unter Akne gelitten hat, weiß, dass die Suche nach einer Lösung dafür wie die Suche nach der Nadel im Heuhaufen sein kann. Ist es die Ernährung? Hormone? Eine Empfindlichkeit gegenüber einem Inhaltsstoff oder einem Lebensmittel? Eine Sache, auf die Sie vielleicht achten sollten, sind Ihre Darmmikroben.
Emotionen wie Stress, Angst und Depressionen können sich auf unsere Darmmikroben auswirken (und umgekehrt) und das Gleichgewicht der Bakterien verschieben. Eine unausgewogene Darmflora kann zu einer Durchlässigkeit des Darms führen, die Entzündungen, oxidativen Stress und ein Ungleichgewicht des Blutzuckerspiegels im gesamten Körper begünstigen kann; all diese Faktoren werden mit Akne in Verbindung gebracht.4 Diese Theorie ist als Darm-Hirn-Haut-Theorie bekannt. Dermatologen haben sie vor über 80 Jahren erstmals vorgestellt.5
Um Ihre Haut (und Ihre Darmmikroben) zu ernähren, lassen Sie verarbeitete Lebensmittel weg, schränken Sie Zucker ein und füllen Sie Ihren Teller mit viel entzündungshemmendem Obst, Gemüse, Nüssen und Samen. Bringen Sie Ihren Darm mit einer täglichen Dosis Bio-K+ wieder ins Gleichgewicht, und tauschen Sie Ihren Morgenkaffee gegen grünen Tee aus. Grüner Tee enthält eine Menge Antioxidantien sowie eine Verbindung namens L-Theanin, die eine beruhigende Wirkung auf Körper und Geist hat.
Eisenmangelanämie
Eisenmangel ist der weltweit am häufigsten auftretende Nährstoffmangel, von dem vor allem Frauen, Veganer/Vegetarier und Ausdauersportler betroffen sind. Als zentrales Molekül in unserem Hämoglobin transportiert Eisen den Sauerstoff von unseren Lungen zu all unseren Geweben. Fehlt es in ausreichender Menge, können wir uns müde, lethargisch, unkonzentriert und schwindelig fühlen.
Es ist zwar wichtig, dass Sie genügend Eisen mit der Nahrung aufnehmen, um eine Anämie zu verhindern, aber es ist auch wichtig, die Aufnahme von Eisen zu optimieren. Dies gilt besonders, wenn Sie sich pflanzlich ernähren. Während tierisches Eiweiß Häm-Eisen enthält, das leicht vom Körper aufgenommen wird, enthält Gemüse Nicht-Häm-Eisen, das langsamer absorbiert wird.
Da Eisen für unsere Gesundheit lebenswichtig ist, setzt unser Körper einen Mechanismus in Gang, um die Absorption zu erhöhen, wenn unsere Vorräte zur Neige gehen (später schaltet er diesen Mechanismus ab, wenn wir genügend davon haben). Jüngste Studien deuten darauf hin, dass unsere Fähigkeit, die Eisenaufnahme zu erhöhen (wenn die Speicher niedrig sind), möglicherweise auf unsere Darmmikroben zurückzuführen ist.7,8
Wenn Sie glauben, dass Sie zu wenig Eisen haben oder an Eisenmangelanämie leiden, sollten Sie unbedingt mit Ihrem Arzt zusammenarbeiten, um ein für Sie geeignetes Protokoll zu erstellen.
Aus ernährungswissenschaftlicher Sicht ist es eine gute Grundlage, die Aufnahme eisenreicher Lebensmittel zusammen mit Vitamin C (das bekanntermaßen die Eisenaufnahme verbessert) zu erhöhen, die Darmgesundheit durch den Verzehr hochwertiger probiotischer und fermentierter Lebensmittel zu optimieren und den Kaffeekonsum (der bekanntermaßen die Eisenaufnahme beeinträchtigt) einzuschränken.
Je mehr wir über unsere Darmmikroben erfahren, desto mehr verstehen wir ihre Rolle bei der Gesunderhaltung unseres gesamten Körpers (nicht nur unseres Darms). Viele Lebensstilfaktoren wie Stressabbau, ausreichend Schlaf und Bewegung sowie eine gute Ernährung mit vollwertigen, unverarbeiteten Lebensmitteln und die tägliche Einnahme von Probiotika können einen großen Beitrag zur Verbesserung des allgemeinen Wohlbefindens leisten.
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Medizinischer Haftungsausschluss
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https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3735932/
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http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1038/oby.2009.112/full
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https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1533901/
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https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23886975
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http://www.einstein.yu.edu/news/releases/1030/normal-bacteria-vital-for-keeping-intestinal-lining-intact/
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https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3734539/
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http://www.fasebj.org/content/early/2015/09/14/fj.15-276840.abstract