Wir alle lieben es, unsere Pferde zu verwöhnen, und dazu gehören Karotten, Äpfel, Bananen, Wassermelone und sogar gekaufte Leckerlis wie Stud Muffins. Aber warum sollten Sie nicht auch in der Küche Spaß haben und Ihre eigenen Leckereien zubereiten? Da alle so oft wie möglich zu Hause bleiben sollen, finden Sie wahrscheinlich die Zeit dafür, und Ihr Pferd wird es Ihnen danken.
Wir haben das Internet nach selbstgemachten Leckereien für Pferde durchforstet – hier sind fünf unserer Favoriten:
(Hinweis: Da die meisten dieser Rezepte Zucker oder Melasse enthalten, sollten sie nur sparsam als besondere Leckerei gefüttert werden, und nicht, wenn Ihr Pferd Stoffwechselprobleme oder eine Insulinresistenz hat.)
Pferde-Keks-Crunchies:
Pferde-Keks-Crunchies.
Zutaten:
1 große Karotte
1 großer Apfel
1 Tasse Melasse
2 1/2 Tassen Haferflocken
2 Esslöffel Öl
Anleitung:
- Die Karotte und den Apfel in eine große Schüssel raspeln.
- Das Öl, die Haferflocken und die Melasse hinzugeben. Gut umrühren, damit alle Haferflocken mit der Melasse bedeckt sind.
- Die Mischung in eine gefettete 9×13 Backform geben. Klopfen Sie die Leckereien mit einem Löffel oder mit den Fingern fest, damit sie in der Form flachgedrückt werden. Bei 400 Grad ca. 40 Minuten backen oder bis sie anfangen, knusprig zu werden.
- Die Leckereien aus dem Ofen nehmen und eine Weile abkühlen lassen. Die Leckereien werden beim Abkühlen etwas härter. Sobald sie ausgehärtet sind, kann man sie in Stücke schneiden.
Das ultimative Pferdekeks-Rezept
Honig kann durch Melasse ersetzt werden.
Zutaten:
1 Karotte
1 Apfel
1/2 Tasse Melasse (oder Honig)
2 Tassen Haferflocken
1/2-3/4 Tasse Mehl (oder stellen Sie Hafermehl her, indem Sie einige Haferflocken in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben)
1 Esslöffel Pflanzenöl oder Kokosnussöl
1 Esslöffel Wasser (optional)
Anleitung:
- Ofen auf 300-325 Grad vorheizen
- Karotte raspeln und Apfel fein hacken
- Alle Zutaten miteinander vermischen. Bitte beachten Sie, dass Sie je nach Größe/Sorte des Apfels, der verwendeten Haferflocken (Haferflocken nehmen nicht so schnell Feuchtigkeit auf wie Haferflocken), der Verwendung von Honig oder Melasse usw. die Mengen der Zutaten möglicherweise anpassen müssen. Der Teig sollte sich in der Hand zu einer Kugel formen lassen und nicht auseinanderfallen.)
- Mit den Händen zu Kugeln formen und diese auf ein gefettetes Backblech legen. Wenn der Teig zu klebrig ist, mehr Mehl und/oder Wasser hinzugeben
- Im Ofen auf der mittleren Schiene etwa 28-32 Minuten backen, bis sie goldbraun sind
- Abkühlen lassen und in einem verschlossenen Behälter aufbewahren und innerhalb einer Woche aufbrauchen. Am frischesten bleiben sie im Kühlschrank.
Earth Muffins
Haferflocken für Earth Muffins.
Zutaten:
1/4 Tasse gemahlener Leinsamen von Bob’s Red Mill (oder eine andere Marke)
3/4 Tasse warmes Wasser
1/2 Tasse Bio-Zucker
2 Tassen Hafermehl von Bob’s Red Mill
2 Tassen Haferflocken von Bob’s Red Mill
1 Teelöffel Meersalz
1/2 Teelöffel gemahlener Zimt
1 Tasse gefrorene Brombeeren
Anleitung:
- Den Ofen auf 375°F vorheizen.
- Gemahlene Leinsamen 10 Minuten in warmem Wasser einweichen, bis sie eine gelatinöse Konsistenz annehmen.
- In einer Rührschüssel die Leinsamen-Wasser-Mischung mit dem Zucker vermengen.
- Stir in oat flour, oatmeal, salt, and cinnamon until well-combined.
- Pour batter into a greased mini-muffin pan.
- Firmly press one berry thick side down into each muffin.
- Bake for 18-20 minutes.
Organic Apple Oatmeal Horse Treats
Organic Apple Oatmeal Horse Treats
Ingredients:
3 cups organic uncooked old-fashioned oatmeal
1 cup organic applesauce
¼ cup organic molasses
½ cup organic flour
Directions:
- Preheat oven to 350 degrees.
- Mix together the dry ingredients in a medium bowl.
- Next, add the molasses and applesauce and stir until well-incorporated.
- Once mixed, form the thick batter into teaspoon-sized balls and place them close together (but not touching) on a sprayed* cookie tray.
- Die Leckereien 15 bis 20 Minuten lang backen und dann aus dem Ofen nehmen.
- Die Leckereien 5 Minuten lang auf dem Blech lassen, damit sie abkühlen und aushärten können.
- Nach dem vollständigen Abkühlen die Leckereien in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
- *Bei der Herstellung der Leckereien die Keksschalen mit Kokosöl oder einem Ersatzstoff Ihrer Wahl einsprühen oder die Formen mit Butter einfetten.
Easy Jet No Bake Horse Cookies
Apfel und Erdnussbutter für No-Bake-Cookies.
Dieses Rezept kommt mit freundlicher Genehmigung der American Quarter Horse Hall of Fame and Museum. Laut American Horse Daily können Sie selbst etwas von diesem leckeren Pferdevergnügen haben!
Ingredients:
½ cup peanut butter or sun butter (for peanut allergies)
¾ cup powdered sugar
¾ cup milk
1 cup quick or old fashioned uncooked oats
¾ cup unsweetened puffed wheat or granola
¼ apple chips crunched into small pieces
Directions:
- Measure out ingredients into a large bowl.
- Combine peanut butter, sugar and milk, mixing well.
- Stir in oats and remaining ingredients.
- Drop rounded teaspoonfuls onto wax paper. Let stand until firm.