Kennen Sie die Vorteile von rohem Kartoffelsaft? Die Kartoffel ist eines der am häufigsten verzehrten Gemüse der Welt, nicht nur wegen ihrer Vielseitigkeit in der Gastronomie, sondern auch, weil sie eine Quelle essentieller Nährstoffe ist, die dem Körper zugute kommen.
75% ihrer Zusammensetzung besteht aus Wasser, aber sie enthält auch Stärke, Antioxidantien und eine Vielzahl anderer Stoffe, die ihr interessante Eigenschaften verleihen.
In der Küche werden sie meist gekocht verwendet, entweder in Suppen eingearbeitet oder in Püree und anderen köstlichen Rezepten zubereitet. Medizinisch werden sie jedoch in ihrem rohen Zustand verwendet, fast immer als Saft, da dies der beste Weg ist, um den größten Nutzen aus ihnen zu ziehen.
In der Tat integrieren viele Menschen sie in ihren Ernährungsplan, da sie eine großartige Alternative zur Vorbeugung und Behandlung verschiedener Krankheiten ist. Da viele immer noch nicht wissen, wofür es verwendet wird, wollen wir im Folgenden seine 8 besten Anwendungen vorstellen.
- Vorteile von rohem Kartoffelsaft, die Sie kennen sollten
- Er wirkt entzündungshemmend
- Stimuliert die Entgiftung
- Stärkt das Immunsystem
- Bekämpft Gicht
- Bekämpft Verdauungsstörungen
- Protege la salud cardiovascular
- Aumenta los niveles de energía
- ¿Cómo preparar jugo de patata cruda en casa?
- Ingredientes
- Preparación
Vorteile von rohem Kartoffelsaft, die Sie kennen sollten
Er wirkt entzündungshemmend
Natürlicher roher Kartoffelsaft hat entzündungshemmende Komponenten, Dies geht aus einer Studie der Purdue University (USA) hervor. Deshalb ist er ein gutes natürliches Mittel gegen Muskel- und Gelenkschmerzen.
Die Aufnahme in die Ernährung reguliert Ungleichgewichte in den Entzündungsprozessen des Körpers und hat nebenbei eine schmerzlindernde Wirkung, die bei verschiedenen Arten von Schmerzen Linderung verschafft.
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Stimuliert die Entgiftung
Die in diesem natürlichen Getränk konzentrierten antioxidativen Verbindungen (wie diese Studie der Universität für Bodenkultur in Österreich feststellt) sind nützlich, um die Ausscheidung von Abfallstoffen zu stimulieren, die in Leber, Dickdarm und Nieren gespeichert sind.
Seine Ballaststoffe, Vitamine und essentiellen Mineralien fördern die Prozesse, die das Blut filtern, um Giftstoffe, die durch den Blutkreislauf wandern, zu entfernen.
Es ist außerdem cholesterinfrei und fördert die gute Durchblutung aller Zellen im Körper. Dies wiederum ist der Schlüssel zur Vorbeugung von Anzeichen vorzeitiger Alterung.
Stärkt das Immunsystem
Die Verbindungen im rohen Kartoffelsaft sind alkalischer Natur und kontrollieren nach ihrer Aufnahme den Säuregehalt im Blut.
Diese Eigenschaften gleichen den natürlichen pH-Wert des Körpers aus und verringern das Risiko, verschiedene Arten von chronischen Krankheiten zu entwickeln, die in saurem Milieu eher auftreten.
Außerdem liefert er erhebliche Mengen an Vitamin C, einem Nährstoff, der mit dem Aufbau und der Stärkung des Immunsystems in Verbindung gebracht wird, wie diese Studie des Volkskrankenhauses der Autonomen Region Innere Mongolei (China) zeigt.
Das bedeutet, dass sie durch die Einnahme von Kartoffelsaft das Risiko von Virusinfektionen wie Grippe und Erkältungen verringern.
Bekämpft Gicht
Der tägliche Verzehr von Kartoffelsaft ist ein nützliches Mittel für Patienten mit Harnsäurekristallen in ihren Gelenken. Dies geht aus einem Bericht der Spanischen Gesellschaft für Rheumatologie hervor.
Die Antioxidantien regen die Reinigung dieser im Körpergewebe gespeicherten Substanz an und verhindern, dass sie Entzündungen und Schmerzen verursacht. Da er außerdem die Nierenreinigung fördert, beugt seine Einnahme der Bildung von Steinen und Verstopfungen vor.
Bekämpft Verdauungsstörungen
Beide Verdauungsstörungen und saurer Reflux können mit einer kleinen Menge rohen Kartoffelsaftes bekämpft werden. In dieser Studie der Tongji-Universität (China) werden diese Knollen als besondere Nahrungsmittel empfohlen. De hecho, basta con tomar un par de cucharadas después de cada comida para disminuir:
- La sensación de pesadez.
- El exceso de producción de jugos ácidos.
- La inflamación.
Incluso, muchos lo utilizan como terapia alternativa para la gastritis, las flatulencias y las úlceras estomacales.
Protege la salud cardiovascular
Por su capacidad para mejorar la circulación de la sangre y regular los niveles de colesterol, esta bebida orgánica es una gran aliada de la salud cardiovascular. Este estudio realizado por el Institute of Environmental Medicine (Suecia), afirma que su ingesta regular aporta beneficios como:
- Disminución de los niveles de inflamación.
- Menos riesgo de hipertensión
- Mejor funcionamiento del músculo cardíaco
- Prevención de la arteriosclerosis
Aumenta los niveles de energía
Las personas que consumen una pequeña cantidad de este jugo natural tienen un aumento en su rendimiento físico y mental durante la jornada. Sus almidones y fibras naturales aumentan el gasto energético y contribuyen a mejorar la productividad.
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¿Cómo preparar jugo de patata cruda en casa?
Para preparar este jugo natural tan solo necesitas dos o tres patatas maduras, sin brotes o puntos negros, ya que estos pueden resultar tóxicos por su contenido de solanina.
Ingredientes
- 3 patatas
- 1 vaso de agua (200 ml)
Preparación
- Primero, pela las patatas, córtalas en varios trozos y mézclalas con un vaso de agua en la licuadora.
- Nachdem Sie ein klumpenfreies Getränk erhalten haben, teilen Sie es in zwei Dosen (je ein halbes Glas) und nehmen es morgens und abends ein.
- Optional können Sie das Gemüse durch einen Entsafter geben, damit Sie es nicht mit Wasser vermischen müssen.
Wie Sie sehen, ist dieser natürliche Kartoffelsaft eine effektive Lösung für viele Gesundheitsprobleme. Berücksichtigen Sie von nun an seine Vorteile und zögern Sie nicht, es zu konsumieren.