In den letzten Jahren ist die Popularität von Bubble Tea sprunghaft angestiegen. Einst ein relativ obskures Getränk, das nur in Chinatown zu finden war, findet man heute praktisch an jeder Straßenecke in New York City einen Bubble Tea-Laden. Bubble Tea-Ketten schießen aus dem Boden, und das beliebte Getränk ist verfügbarer denn je. Aber Achtung: Bubble Tea ist nicht das lustige und harmlose Getränk, von dem viele Menschen ausgehen.
Die Hauptbestandteile von Bubble Tea sind Tee, Milch und Tapioka-Perlen – sowie ein erschreckend hoher Anteil an Zucker. Tapioka-Perlen – die wegen ihrer zähen, bonbonähnlichen Konsistenz beliebt sind und oft unter ihrem chinesischen Namen Boba bekannt sind – sind genauso gesundheitsschädlich wie echte Bonbons. Gekocht und dann mit Zucker gesättigt, kann jede dieser lustigen kleinen Kugeln Ihrem Getränk fünf bis 14 Kalorien hinzufügen, was bedeutet, dass nur eine 1/4 Tasse von ihnen Ihrem ohnehin schon kalorienreichen Getränk über 100 zusätzliche Kalorien hinzufügen kann. Boba fügen nicht nur zusätzliche Kalorien hinzu, sondern tragen auch nicht wirklich etwas zur Ernährung bei. Boba bestehen im Grunde genommen nur aus Kohlenhydraten – sie enthalten keine Mineralien oder Vitamine und keine Ballaststoffe.
Ein Bubble Tea kann bis zu 50 Gramm Zucker und fast 500 Kalorien enthalten.
Während ein Bubble Tea hier und da wahrscheinlich keine schwerwiegenden Auswirkungen auf Ihre Gesundheit hat, sollte er auf keinen Fall täglich getrunken werden. Wenn Sie also das nächste Mal das Verlangen nach Bubble Tea packt, versuchen Sie zu widerstehen. Ihr Körper wird es Ihnen danken!