Das wahre Geschäft mit Proteinmehl

Natürlich möchten Sie Ihrem Haustier hochwertiges Futter geben, das nahrhaft, aber auch bezahlbar ist. Wahrscheinlich haben Sie schon einmal „Proteinmehl“, „Hühnermehl“ oder sogar „Lachsmehl“ auf einer Hundefutterpackung gesehen und sich gefragt, was das bedeutet. Sie könnten zu dem Schluss kommen, dass Hühnerfleischmehl in Hundefutter oder sogar Lachsmehl in Hundefutter eine minderwertige Zutat im Vergleich zu ganzem Fleisch oder Fisch ist, und dass die Hersteller nur versuchen, Geld zu sparen, indem sie diese Zutaten hinzufügen. Aber wenn es um die Ernährung von Hunden und Katzen geht, muss das nicht unbedingt der Fall sein. Experten sagen, was es mit Eiweißmehl wirklich auf sich hat:

Fleischmehl ist das getrocknete Endprodukt des Renderings, eines Kochprozesses, bei dem gemahlenes Fleisch – in der Regel einschließlich Fleisch, Haut und Knochen – in ein konzentriertes Proteinpulver umgewandelt wird, das die Hersteller dem Tierfutter beimischen können. „Es ist ein wertvoller Ansatz“, sagt der Tierarzt Joseph Wakshlag, außerordentlicher Professor in der Abteilung für klinische Ernährung am College of Veterinary Medicine der Cornell University in Ithaca, New York. Das liegt daran, dass Proteinmehl eine höher konzentrierte Nährstoffquelle ist als ganzes Fleisch. Ein ganzes Huhn enthält beispielsweise 18 % Eiweiß, während Hühnerfleischmehl 65 % Eiweiß enthält. Pfund für Pfund enthält Hühnerfleischmehl also mehr Eiweiß als Huhn. „Entbeintes Hühnerfleisch besteht zum Beispiel zu 60 bis 70 % aus Wasser“, erklärt Logan McGath, Experte für Tiernahrung bei Chewy.com. „Fleischmehl trägt dazu bei, den Proteingehalt des Futters zu erhöhen, so dass es für Ihr Haustier leichter zu verdauen ist.“ Eiweiß ist eine großartige Energiequelle für aktive Hunde oder energiearme Hunde, die möglicherweise nicht genug Eiweiß bekommen.

Aber es gibt einen Haken: Nicht alle Arten von Fleischmehl sind gut für die Ernährung Ihres Haustiers. Einige können sogar ein schlechtes Futter für Hunde sein. Wenn Sie ein Produkt kaufen, bei dem „Tiermehl“ oder „Nebenproduktmehl“ in der Zutatenliste aufgeführt ist, ist dies möglicherweise keine gute Wahl für die Ernährung Ihrer Katze oder Ihres Hundes. „Nebenprodukte von Hühnern können zum Beispiel Knochen, Muskelmagen oder sogar Federn enthalten“, sagt McGath. Um zu verhindern, dass Sie schlechtes Hunde- oder Katzenfutter kaufen, sollten Sie auf dem Etikett des Produkts nach der Herkunft des Fleisches oder Fisches suchen, z. B. Lamm, Huhn, Truthahn, Wild, Lachs oder Rind.

Viele hochwertige Tiernahrungen werden mit ganzem Fleisch oder Meeresfrüchten sowie einer Art Fleischmehl hergestellt. „Hochwertige Marken geben in der Regel die Quelle der Proteinmahlzeit an“, sagt McGath. So enthält das getreidefreie Hundefutter American Journey Salmon & Sweet Potato Recipe sowohl Hühnermehl als auch entbeintes Lachsmehl, während Hill’s Science Diet Adult Savory Salmon Entrée Katzendosenfutter sowohl Lachs- als auch Schweinereste enthält. Einige Tiernahrungen bieten zwei Arten von Mahlzeiten; zum Beispiel liefert Wellness Core Grain-Free Original Turkey & Chicken Recipe Dry Dog Food sowohl Truthahn- als auch Hühnermehl in seinem Hundefutter, während Merrick Purrfect Bistro Grain-Free Real Chicken Recipe Adult Dry Cat Food das Gleiche tut.

Wenn Sie einen energiearmen Hund oder eine Katze haben, sollten Sie mit dem Tierarzt abklären, ob ein Futterwechsel helfen könnte. Oder wenn Sie einen aktiven Hund haben, erkundigen Sie sich, ob Sie ihm genügend Proteine füttern, um sein Energieniveau aufrechtzuerhalten.

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